离子反应说课稿_离子反应第一课时说课_离子反应说课稿ppt(50)

【动画演示】催化氧化反应过程中乙醇的结构变化。

总结醇发生催化氧化的结构条件。

③乙醇分别与重铬酸钾、高锰酸钾溶液的反应，说明检验酒后驾驶的方法。

【归纳小结】 和学生共同归纳本节的知识，重点归纳乙醇发生化学反应时化学键的断 裂情况。用电脑模拟演示，使学生加深理解并巩固所学的知识。

（5）乙醇的用途 通过学生结合生活经验、阅读课本、收集资料，讨论交流，自主归纳、总结乙醇 的用途。

【小结】在一定的条件下，能与乙醇反应的物质还很多。下一节，我们将学习乙醇和乙酸 的反应。在选修课中，我们将接触到更多的以乙醇为原料转化为其他物质的重要 变化。

【课堂练习】课后练习 1、2 【课后拓展】收集查阅资料回答：

（3、4 任选一个） 1、 在焊接铜漆包线的线头时，常先把线头放在火上烧一下，以除去漆层，并 立即在酒精中蘸一下再焊接。要在酒精中蘸一下的原因是是什么（用化学 方程式表示） 2、 工业酒精为何不能勾兑成饮用酒？ 3、 根据收集的有关酒的资料，结合本节学习的知识，选择研究小课题，进行 探究。

（酒的发展史，酒的酿造、酒的结构与性质，酒文化，酒的用途） 4、 小论文：试论饮酒的利与弊（1000 字左右） 附：

【板书设计】 第二节 生活中两种常见的有机物 一、乙醇的物理性质 二、乙醇的分子结构 乙醇的分子式：C2H6O乙醇的结构简式：CH3CH2OH 或 C2H5OH 三、乙醇的化学性质：55官能团：－OH（羟基）1、乙醇与钠的反应 2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑ 2CH3CH2OH+Ca→(CH3CH2O)2Ca +H2↑ 2、乙醇的氧化反应 点燃 2+3H2O a、燃烧 CH3CH2OH+3O2 2CO b、催化氧化 2CH3CH2OH + O2 催化剂 2CH3CHO + 2H2O （） △ 小结：羟基决定乙醇的主要化学性质 ．．四、乙醇的用途§3.4 基本营养物质 人教版《普通高中课程标准实验教科书》 （必修 2）第三章第 4 节《基本营养物质》 ，是 高中化学必修模块中最后一个有机章节。新课标中将本节分为两课时：第一课时：糖类、油 脂和蛋白质的组成和性质。第二课时：糖类、油脂和蛋白质的组成和性质在生产、生活中的 应用。下面将从教材、教法、学法、教学程序等几个方面谈谈对这一节内容的设想：

一、说教材 1、地位和作用 以生产、生活和食物中的有机物作为切入点，采用“从生产、生活到化学，从化学到社 会、生活”的编写思路，将学生对身边、生活中熟悉的物质的认识和生活经验与化学实验的 科学探究相联系，拓宽学生对有机化合物的认识，构建新的认知框架。必修模块的有机化学 具有双重功能，即要满足学生基本科学素养的要求，提供有机化学中最基本的核心知识，使 学生从熟悉的有机化合物入手，了解有机化学研究的对象、目的、内容和方法，认识到有机 化学已经渗透到生活的各个方面， 能用所学的知识， 解释和说明一些常见的生活现象和物质 用途；另一方面为进一步学习有机化学的学生，打好最基本的知识基础、帮助他们了解有机 化学的概况和主要研究方法，激发他们深入学习的欲望。本节课涉及的有机物包括糖类、油 脂、蛋白质这样一些人类的基本营养物质，是与生命活动密切相关的营养物质，正式上述思 想的体现。它是继烷烃、烯烃、乙酸、乙醇之后的有机物，通过本节学习可以使学生建立了 完整的有机物的框架体系。

该内容也是生物学等学科的基础知识， 因此可以说是每一位学生 都用得上的生活化学。基本营养物质也是高考的知识点之一， 《选修模块 5》将会再次深入 学习。

2、教学目标 根据 《高中化学新课程标准》 的要求、 编写教材的意图、 学生的实际及本节教材的特点， 确定了以下教学目标：