离子反应说课稿_离子反应第一课时说课_离子反应说课稿ppt(49)

2、情境激学法：创设问题的意境（酒的资料收集、酒后驾驶的检验、酒精汽油的推广 等），激发学习兴趣，调动学生内在的学习动力，促使学生在意境中主动探究科学的奥妙。

3、 现代教育技术辅助教学法：

通过动画模拟乙醇的分子结构以及化学反应中分子中的 断键情况，将微观现象宏观化，将瞬间变化定格化，有助于学生掌握乙醇化学反应的本质。

4、 归纳、 演绎法：

通过学生的归纳和逻辑推导， 最终确定乙醇的物理性质和分子结构。

5、自学、讨论法：通过学生结合生活经验、阅读课本、收集资料，讨论交流，自主 归纳、总结乙醇的用途。

三、学法指导 1、学好烃的衍生物知识，应抓住有机物分子的关键部位（官能团及其邻近原子） ，分 析有机物在化学反应中的断键本质。

有利于学生对所学知识进行迁移， 提高知识的应用水平。

2、在理解掌握乙醇的断键本质的基础上，注意分析理解乙醇羟基和乙基之间的相互影53响，培养用普遍联系的观点分析问题。

3、要注意反应条件（外因）的影响，着重把握乙醇氧化反应及其条件和产物。

四、教学过程 （1）导入新课 让学生展示自己在课前搜集的有关酒类、 酒精和乙醇的知识， 结合我国丰富多彩的酒文 化等内容，激发学生学习兴趣。

（2）乙醇的物理性质 【展示】无水乙醇。让学生观察、体验乙醇的色、态、味。利用“酒好不怕巷子深”的 俗语和“一滴太白酒，十里草木香”的诗词加深乙醇挥发性的认识。通过不法商贩制造假酒 让学生体验乙醇的溶解性。

【学生总结】阅读课文，归纳乙醇的物理性质 【教师提问】无水酒精的制备方法、如何检验酒精是否含水 （3）乙醇的分子结构 a. 学生回忆并写出乙醇的分子式：C2H6O b.结构:让学生根据乙醇的分子组成推测乙醇的结构，写出乙醇分子可能的结构简式。

（A） CH3-CH2-O-H 式中的 6 个氢完全相同。

【演示实验】无水乙醇和 Na 的反应。检验生成的气体。

【探究结构】提问:如何利用此反应推测乙醇的结构？ 学生提出探究方案，并用实验验证。再告诉学生，1 mol 无水乙醇与足量的金属钠反应可得 到 0.5 molH2，进而让学生判断出乙醇的结构简式为（A）式 CH3CH2OH 。

【动画演示】电脑投影展示乙醇分子的球棍模型和比例模型。

学生看模型写出乙醇的结构式。

小结得出乙醇分子是乙基 CH3CH2-结合着羟基-OH。

简介 官能团的概念。羟基是乙醇的官能团，决定乙醇的化学性质。

比较分析乙醇与乙烷、水在分子结构上的异同点。

（为结构决定性质的规律打下基础） （4）乙醇的化学性质 a.乙醇和 Na 反应 【学生实验】再次做无水乙醇与钠反应和水与钠反应的对比实验。对比分析实验现象， 填写下列实验报告。

钠与乙醇、水反应现象的比较 实验现象比较 钠是否浮在液面上 钠是否熔化 有无气泡 剧烈程度 反应方程式 【动画演示】乙醇与钠反应的本质。

分析、体会官能团之间的相互影响在实验中的体现。

．．．．．．．．．．．．．．．．． 练习写出其它活泼金属 K、Mg、Ca 等与乙醇反应的化学方程式。

b.乙醇和氧气反应54（B） CH3-O-CH3通过观察讨论让学生判断出（A）式中有 1 个氢原子与其它 5 个氢原子不一样，而（B）钠与水反应的实验钠与乙醇反应的实验①燃烧：展示一个酒精灯，点燃。学生书写反应方程式。酒精可以做燃料。

思考题：如何设计实验证明产物是 CO2、H2O？ ②催化氧化 【视频演示】乙醇的催化氧化：将灼热的弯曲成螺旋状的铜丝伸入盛有无水乙醇的试管 中，反复多次。

【学生实验】乙醇的催化氧化实验，观察实验现象，重点观察液体气味和铜丝颜色的变 化试着解释可能的原因。