细胞膜流动性学习目标：1.举例说明物质的自由扩散、协助扩散和(7)

半透膜是物理性膜，一般没有生物活性，不具有选择透过性，只要分子的直径小于半透膜的孔径就能通过，否则不能通过；而组成原生质层的细胞膜和液泡膜具有生物活性，有选择透过性，可以主动运输有关物质。(3)两套渗透装置中，加蔗糖溶液的渗透装置会出现液面差，因为蔗糖分子不能通过半透膜，所以该装置中水分子总的移动趋势是从蒸馏水中移到漏斗内；而加KNO3溶液的渗透装置不出现液面差，因为KNO3溶液中的K＋和NO可以通过半透膜，所以半透膜两侧的溶液浓度最终会相同。选两片洁净的载玻片，标号，在载玻片中央分别滴加蒸馏水，然后将撕取的洋葱鳞片叶外表皮展平置于蒸馏水中，加上盖玻片，制成洋葱鳞片叶外表皮临时装片。将洋葱鳞片叶外表皮细胞分别浸润在所提供的蔗糖溶液和KNO3溶液中，由于外界溶液的浓度高于洋葱鳞片叶外表皮细胞的细胞液浓度，细胞失水，因此在显微镜下可以观察到两个临时装片中的洋葱鳞片叶外表皮细胞都出现质壁分离现象；但是浸润在KNO3溶液中的洋葱鳞片叶外表皮细胞在一段时间后还会出现质壁分离的复原现象，而蔗糖溶液中的洋葱鳞片叶外表皮细胞没有出现质壁分离的复原现象。答案：(1)S1＞S2 (2)原生质层原生质层能主动运输有关物质而半透膜不能(3)X标号蒸馏水质壁分离(4)KNO3溶液中的细胞质壁分离后会自动复原[知识归纳整合]物质穿膜运输问题是学生解题的难点之一，其原因有两个方面，首先是学生对题目涉及的生物体局部结构不清楚，无从着手分析，其次是对物质是否跨膜还是非跨膜(即膜融合)进出细胞，不能作出正确判断。

另外学生缺乏空间想象能力，不会将生物体局部结构进行放大，并利用图示表示出来。1．物质在细胞内不同细胞器之间的跨膜分析(1)同一细胞内线粒体与叶绿体之间的跨膜：a为O2，b为CO2，由产生场所到利用场所共跨4层膜。(2)分泌蛋白形成过程中的跨膜问题：内质网上的核糖体合成肽链后直接进入内质网中加工，不跨膜。蛋白质在内质网中完成初步加工后，经“出芽”形成囊泡与高尔基体融合，不跨膜。高尔基体对蛋白质进一步加工后，成熟蛋白也以囊泡形式分泌，并与细胞膜融合，以外排方式分泌出细胞，整个过程均不跨膜。2．物质在血浆、组织液等内环境与细胞之间的跨膜分析(1)几种由单层细胞形成的结构：人体中有很多由单层细胞构成的管状或泡状结构，如毛细血管、毛细淋巴管、小肠绒毛、肺泡、肾小球和肾小管等，这些非常薄的结构有利于物质交换，物质通过这些管壁或泡壁时，要经过2层细胞膜。(2)物质由血浆进入组织液的跨膜：葡萄糖、氧气等物质从血浆进入组织液，经过组织处的毛细血管，至少要跨毛细血管壁(一层上皮细胞，共2层细胞膜)。(3)物质由组织液进入细胞的跨膜：物质由组织液进入细胞的跨膜，要分析该物质具体在细胞中被利用的场所，然后计算出跨膜层数。

如图中葡萄糖等物质利用的场所是细胞质基质，因此组织液中的葡萄糖等物质只跨1层膜，进入细胞质基质即被利用。氧气利用的场所在线粒体内膜上，它要跨3层膜，进入线粒体中被利用。3．体外环境与血浆之间的跨膜分析物质由体外环境(肺泡、小肠等)进入血浆，至少要跨1层上皮细胞和1层毛细血管壁细胞，即要跨4层膜，才能进入到血浆中。物质进入血浆后，由循环系统转运到全身各处的毛细血管，该过程是不跨膜的。[强化针对训练]1．1分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞的叶绿体基质内，至少穿过的生物膜层数及磷脂分子层数分别是()A．5层和10层 B．6层和12层C．7层和7层 D．8层和16层解析：选B1分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入相邻细胞的叶绿体基质内(如图)，因叶绿体和线粒体都是具有双层膜的细胞器，故共穿过的生物膜是6层，而每一层膜由2层磷脂分子构成，所以共穿过12层磷脂分子层。2．内质网腔内的分泌蛋白，输送到高尔基体腔内进一步加工，最后释放到细胞外。这一过程中分泌蛋白通过的生物膜层数是()A．4层B．3层C．2层D．0层解析：选D如图所示，分泌蛋白在内质网上的核糖体中合成，经过内质网的加工，由内质网腔膨大、出芽形成具膜的小泡，把分泌蛋白输送到高尔基体腔内，做进一步加工后，再由高尔基体边缘突起形成小泡，把蛋白质裹在小泡内，运输到细胞膜，最后小泡与细胞膜融合，经细胞膜的外排作用把蛋白质释放到细胞外。