省中医院赵继福_赵继福国医堂_赵继福

目 录

1 总则

1.1 编制目的

1.2 编制依据

1.3 事故分级

1.4 适用范围

1.5 工作原则

1.6应急预案体系

2 应急处置指挥机构及其职责

2.1市应急处置指挥部

2.2 市应急指挥部

2.3 专家组

2.4联络员

3 监测、预警与报告

3.1 监测系统

3.2 预警系统

3.3 报告制度

4 食品安全事故的应急响应

4.1 先期处置

4.2分级响应

4.3指挥协调

4.4紧急处置

4.5应急结束

5 后期处置

5.1 善后处置

5.2 责任与奖惩

5.3 总结报告

6 应急保障

6.1 信息保障

6.2 医疗保障

6.3 人员保障

6.4 技术保障

6.5 物资保障

6.6 演习演练

6.7 宣教培训

7 附则

7.1 名词术语

7.2 预案管理

7.3 预案实施时间

8 附件

8.1 珲春市食品安全事故应急预案体系图

8.2 珲春市食品安全事故应急指挥体系框架图

8.3 珲春市食品安全应急指挥部成员表

8.4 专家一览表

8.5 联络员一览表

8.6 举报电话一览表(含乡镇、街道)

8.7 食品安全事故统计表

8.8 食品突发事件应急处置工作流程图

珲春市重大食品安全事故应急预案

（草 稿）

1 总则

1.1 编制目的

建立健全应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制，规范和指导应急处置工作，有效预防、积极应对、及时控制食品安全事故，高效组织应急救援工作，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序。

1.2 编制依据

依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《国家突发公共事件总体应急预案》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发〔2004〕23号）、《国家重大食品安全事故应急预案》、《吉林省人民突发公共事件总体应急预案》、《延边朝自治州突发公共事件总体应急预案》制定本预案。

1.3 事故分级

按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将食品安全事故分为四级。

1.3.1 特别重大食品安全事故(I级)

符合下列情形之一的,为特别重大食品安全事故:

（1）事故危害特别严重,对2个以上省份造成严重威胁,并有进一步扩散趋势的;

（2）超出事发地省级人民处置能力水平的;

（3）发生跨境(香港、澳门、)、跨国食品安全事故，造成特别严重社会影响的；

（4）国务院认为需要由国务院或国务院授权有关部门负责处置的。

1.3.2 重大食品安全事故（II级）

符合下列情形之一的，为重大食品安全事故：

（1）事故危害严重，影响范围涉及省内2个以上市（州）级行政区域的；

（2）造成伤害人数100人以上，并出现死亡病例的；

（3）造成10例以上死亡病例的；

（4）省认定的重大食品安全事故。

1.3.3 较大食品安全事故(III级)

符合下列情形之一的，为较大食品安全事故：

（1）事故影响范围涉及市（州）级行政区域内2个以上县级行政区域，给人民群众饮食安全带来严重危害的；

（2）造成伤害人数100人以上，或者出现死亡病例的；

（3）州级认定的较重大食品安全事故。

1.3.4 一般食品安全事故（IV级）

符合下列情形之一的，为一般食品安全事故：

（1）事故影响范围涉及市级行政区域内1个以上乡镇，给人民群众饮食安全带来严重危害的；

（2）造成伤害人数30—99人，未出现死亡病例的；

（3）市级人民认定的一般重大食品安全事故。

1.4 适用范围

在食物(食品)种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患，造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成严重社会影响的重大、较大食品安全事故适用本预案。