烃的含氮衍生物定义_烃的含氧衍生物_烃的含氧衍生物总结(3)

有机物一般易燃烧；由于该有机物含有，可以跟溴加成，可以将KMnO4酸性溶液还原；由于该有机物含有酚羟基，可以与NaOH溶液反应，也可以将KMnO4酸性溶液还原。但由于H2CO3酸性大于酚的酸性，该有机物不能与NaHCO3溶液反应；酚羟基不能发生消去反应。又由于酚羟基的邻位碳原子上有H原子，也易发生取代反应。由有机物的结构简式推断其性质的方法：主要从构成该有机物的官能团的性质判断。①含有“”、“—C≡C—”等不饱和键的物质可与Br2发生加成反应，与酸性KMnO4、K2Cr2O7溶液发生氧化还原反应，而使其褪色。②含有羟基 —OH 的有机物 包括醇、酚、羧酸等 均可与Na反应放出H2。③含有—COOH的有机物可与Na2CO3、NaHCO3作用放出CO2；可使石蕊试液变红；可与醇发生酯化反应等。④含有酚羟基的物质可与Na2CO3作用，但不产生CO2，遇FeCl3变紫色，遇浓溴水迅速产生白色沉淀。阅读并比较教材中列举的几种相对分子质量相近的醇与烷烃的沸点的有关数据，你能得出什么结论？点拨①相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃，这是因为醇分子中羟基之间存在着氢键，这种氢键作用力较大，所以相应醇的沸点较高；②饱和一元醇随着分子中碳原子数的增加，沸点逐渐升高。

仔细阅读教材中列举的一些醇的沸点的数据，并作出解释。点拨根据教材中一些醇的沸点的数据可知：碳原子数相同的醇，羟基数目越多，氢键的作用力越强，沸点越高。阅读教材中给出的专家处理苯和金属钠引起的化学事故的三种建议，你认为哪一个建议更合理、更安全？你还有其他方案吗？点拨处理反应釜中金属钠的最安全合理的方法是第 3 种方案，向反应釜中慢慢加入乙醇，由于乙醇与金属钠的反应比水与钠的反应缓和，热效应小，因此是比较安全可行的处理方法。溴乙烷与乙醇都能发生消去反应，它们有什么异同？点拨CH3CH2Br CH3CH2OH 反应条件 NaOH醇溶液加热 浓H2SO4，加热至170℃ 化学键的断裂 C—Br、C—H C—O、C—H 化学键的生成 反应产物 CH2 CH2、HBr CH2 CH2、H2O1．乙醇在铜或银催化的条件下，能与氧气反应，写出该反应的化学方程式。点拨2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O。2．乙醇能不能被其他氧化剂氧化呢？点拨能。例如：酸性KMnO4溶液、K2Cr2O7溶液均可以将乙醇氧化为乙酸。你如何从分子内基团间的相互作用来解释下列事实。1．苯和苯酚发生溴代反应的条件和产物有很大的不同。烃的含氧衍生物

2．实验表明，苯酚的酸性比乙醇强。点拨苯酚比苯易发生苯环上的氢原子被取代的反应，即苯酚分子中苯环上的氢原子更活泼，性质是由结构决定的，苯酚中羟基的存在，激活了邻位和对位上的氢原子，更容易发生反应。由于苯酚羟基氧上的孤对电子与苯环之间的相互作用，使得羟基氧上的电子云向苯环偏移，其结果是增强了苯环的活性，尤其是羟基的邻、对位电子云密度增加较间位多，邻、对位的活性更大；同时也使苯酚羟基易离解出H＋，增强了酸性，因此苯酚 C6H5OH 较乙醇 C2H5OH 更易于电离出H＋，这是苯酚具有酸性，能与NaOH溶液发生中和反应，而乙醇不能与NaOH溶液发生中和反应的原因。1．C点拨醇与酚含有相同的官能团，二者的本质区别是酚中羟基与苯环直接相连，醇中羟基是与烃基或苯环侧链上的碳原子相连。2．①C2H5Br＋NaOHC2H5OH＋NaBr②C2H5OHCH2 CH2↑＋H2O③CH2 CH2＋HBr,CH3CH2Br④CH2 CH2＋H2OCH3CH2OH⑤CH3CH2Br＋NaOHCH2 CH2↑＋NaBr＋H2O⑥2C2H5OH＋O22CH3CHO＋2H2O点拨不饱和烃、卤代烃、醇、醛之间的相互转化是高考有机化学命题的基础，需熟练掌握它们的相互转化关系。