微克每升怎么写成英文单位_写成以个为单位的数_1800亿写成以万为单位(19)

人类的合理食谱

动物性食物，比如肉、蛋、奶等，含有大量人体需要的营养成分，不过，很多现代人这些食物吃得太多了。过犹不及，其中含有的不利成分，比如脂肪、胆固醇等，也就变成了“健康杀手”。所以，现代的膳食指南，主张人们增加饮食中的素食比重。美国癌症研究协会主张：三分之二以上的食物来自于植物，有利于降低癌症的发生风险。

结论：

通过比较人类与食草和食肉动物的生理结构来说明“人类更适合素食”，事实基础和论证方式都不可靠。人体需要的营养成分有的在植物性食物中含得多，有的在动物性食物中含得多。基于现代科学对人体营养需求、食物成分分析以及各种食物消化吸收过程的认知，合理的杂食食谱能够方便有效地实现营养均衡。

1、下列关于人体健康与营养物质关系的说法不正确的是（ ）

A．营养不良的原因之一是食物种类过于单一

B．脂肪肝的形成与脂肪摄入多少无关

C．低血糖早期症状可通过及时补充糖含量多的食物来缓解

D．大病初愈者适宜进食蛋白质含量丰富的食物

【答案】B

2、人和动物体内糖类、脂类和蛋白质的代谢是一个相互联系、相互制约的协调统一的过程。某学生将体内营养物质代谢的部分途径归纳如下图所示。据图回答下列问题：

（1）图中不可能发生的途径是___________和_________。（填出序号）

（2）在途径⑦和⑨的代谢过程中，都能产生的物质是__________、_______和ATP；细胞内，途径⑦发生的场所是______________，而途径⑨发生的主要场所是_______________。

（3）在途径⒀、⒁中，氨基酸必须经过________________作用才能转化为葡萄糖或脂肪。

（4）在人体内有一部分必需的氨基酸不能从12过程生成，必须从膳食中摄取，这部分氨基酸称为_____。

【答案】（1）④ ⑧ （2）丙酮酸 [H] 细胞质基质 线粒体 （3）脱氨基 （4）必需氨基酸

汽车空调能散发出致癌的苯吗？

流言称，进入汽车后要先开一会儿窗，因为车内空气中释放的苯会致癌。这条流言问题很多，不仅其主要观点没有科学证据支持，而且文中充满技术错误。在国外，流言的英文原版还引起了美国癌症协会的关注，专门在其网站上进行了辟谣。来看看这种说法不靠谱在哪里。

破解： 这条流言本身就被误读得很厉害。许多读者看完这则流言后的印象是：它警告司机不要使用汽车空调，因为空调系统本身就会散发出苯。实际上，文章想表达的是：不要一

上车就立刻开空调，而应该先摇下车窗、让积累的“苯气味”（按流言的说法是由仪表盘、内饰等组件散发的）从车中散出去，然后再关上车窗打开空调。

苯确实是一种致癌物质

美国癌症协会指出，有证据表明苯与白血病风险增高有关联：

“相当多的人类研究证据表明，苯与癌症之间存在关联。最初有报道称，对于暴露在高水平苯环境下的工人（化工、制鞋、炼油等行业），白血病、尤其是急性髓细胞白血病的风险有所增加。近期更多的研究则针对暴露在相对较低水平下的工人。”

动物研究也取得了相符的结果。有充分的动物实验证据证明了苯的致癌性。一些重要的动物实验结果支持早先的发现：吸入和摄入的苯可导致人类白血病风险增加。综述此类研究的详情，苯与癌症的关联性得到肯定。

苯的“可接受水平”

美国管理部门并未设立过所谓“苯的可接受水平”。美国国家职业安全和健康研究所（NIOSH）对于工作场所的苯含量有两个限制值：短期（15分钟内）为每立方米3.2毫克，长期平均为每立方米0.32毫克。而流言中说的“每立方英尺50毫克”可换算为每立方米1765.7毫克，比短期暴露的限制值还大了数百倍！只能理解为流言创作者弄错了单位或犯了别的数学错误。“每立方英尺50毫克”这个数值毫无意义。