真实的伊朗到底是一个怎样的国家？(8)

如前所述，伊朗人民那非常热情好客，我们沿途走在路上，迎面而来的男女老少对会对对我们微笑，用波斯语“Salam”或是“你好”打招呼，即使英语并不流利，他们也会尝试与我们聊天对话。在Isfahan和Shiraz我们甚至都收到路人邀请，欢迎我们去他们家里做客。我们在地铁站买票寻找方向时，总有好心群众过来问是否需要帮助。虽然结果他们自己也不确定、需要和另一位陌生人沟通确认，甚至可能指错路，但满满一脸的热情和友好，真像是冬天里的一把火，燃烧了整个波斯。

4.2 伊朗食物

伊朗的食物是伊朗旅行中最无力吐槽的一个元素。伊朗的传统食物，实在是没有一样能称得上“美食”。之前略有憧憬的kebab（烤肉），也在我们连着几天，天天吃，顿顿吃之后，魅力殆尽，他们连撸串儿的口味都是如此的标准化，区别仅仅在于干和很干。光我们大学不同宿舍区门口黑暗料理的多元程度就能甩他们无数条街了，更别说大好河山下的各种菜系。以至于深夜的康师傅鲜虾鱼板面都成了饕餮美食，省吃俭用的各牌榨菜更是每次饭点儿兵家的必争之地。

卖萌的蜜饯

伊朗的蔬菜更是让人终生难忘。除了salad配蛋黄/千岛酱，伊朗的蔬菜要么就是一种被称为dizi的糊糊——将完整的腌制过的西红柿、茄子和羊肉子当场用罐子和锤子剁成肉泥，入口有种难以名状的异域风情。蔬菜小食（side dishes）更是挑战味蕾极限，看着好端端的花菜、茄子、黄瓜被腌制得略带金灿灿的黄色，一入口，那销魂的酸爽能让你整个旅程都口水狂流，小伙伴们无一不表示那是这辈子吃过最酸的东西。

丰盛的dizi和kebab

集齐了了5款不同口味无酒精啤酒依然不能召唤一罐正常啤酒 （伊朗禁酒）

有意思的是，在德黑兰，我们体验了伊朗版的深夜食堂，满满都是惊吓，TripAdvisor Ranking No.1-Khoone Restaurant。之所以称为深夜食堂是因为该餐馆至晚上10点左右依然人声鼎沸，而且没有纸质菜单，菜品每人更新。我们饥肠辘辘一身疲惫地来到看似温馨的餐馆，经过大胡子老板慢条斯理的寒暄、唠嗑和扯皮之后，他郑重向我们介绍了当天提供的格式饮料、主食、配菜等，我们兴致勃勃地点了所有他强烈推荐的菜品，结果我们经历了：磕牙酸甜交融的石榴饭、焦味洋溢的黑菜饼、浓郁膻味混合酸味的橄榄混羊肉。最让我们欣慰的竟然是免费赠送的试吃番茄汤，和当时猎奇点的黄瓜蜜醋饮品。在无力回天的绝望体验后，我们终于爆发出了上了直播美食癫狂状态。

中看不中吃的石榴饭

4.3 手信

伊朗手信比较推荐的包括：波斯地毯、手工艺品、开心果。

4.3.1 波斯地毯

波斯地毯名扬中外，优劣难辨，装逼砍价主要依靠以下几个常识：

“弗林沉迷于消除伊斯兰激进主义，很可能蒙蔽他看待其他一切的视线——包括面向东亚的关键性战略问题，比如中国的崛起、日本的复兴和朝鲜核危机，”他说，“经营国家安全委员会，就要把你的眼睛放在全球，保持战略上的平衡。在go桌面全新的美化中心里，新增加了世界杯元素主题、壁纸，go桌面此次全新上线的世界杯主题拥有精美的视觉感染力，为了迎合大众对世界杯的喜爱，主题针对背景图与图标进行了全新设计，靓丽的色彩、炫酷的图标造型，配以各个国家的惹眼撞色，带给大家耳目一新的感觉。

著名产地包括：Tabriz，Isfahan，Kashan和Kerman

地毯的材质分为羊毛、羊绒、真丝，价格依次升高。羊毛、羊绒地毯可用刷子、洗衣粉清洗，真丝地毯只能用温水浸泡，手工清洗。真丝地毯手感顺滑，在不同角度可显现出不同的明暗变化，柔韧性好可折叠。因为其只能通过手工编织，真丝的含量（100%最佳）、每平方厘米节数（144 knot为最佳），花纹复杂性是价格的重要衡量标准。