幼儿园中班健康教案有营养的蔬菜及教学反思5则

幼儿园中班健康教案 营养蔬菜与教学反思 5篇范文 第一篇：幼儿园中班健康教案《营养蔬菜》与教学反思 《中班健康教案“营养蔬菜”与反思》 这是优秀的文章中产阶级健康教案，希望对你的学习和工作有所帮助。一起来反思下中产阶级“营养蔬菜”的健康教案吧！活动设计背景 幼儿的饮食是幼儿园生活中最重要的部分。老师希望孩子们不要挑食，吃得好，吃得快，但孩子们很难达到老师的期望。吃里面的蔬菜，比如冬瓜、紫菜、蘑菇等。吃的时候把饭里的蔬菜挑出来，或者拿其他不注意的孩子，赶紧把不喜欢的东西放到其他孩子的碗里。. 针对这种在中产阶级儿童中出现的情况，有必要对孩子进行健康教育，纠正他们挑剔、偏食的心理和行为，进而爱吃各种食物，这有着重要的影响。活动目标 1.让幼儿更多地认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用，知道自己喜欢吃各种对身体有益的蔬菜。2、培养孩子每天吃蔬菜和各种蔬菜的好习惯。3. 知道人体需要多种不同的营养素。4.初步了解健康常识。15.初步了解预防疾病的方法。教学重点和难点对各种蔬菜的食用部位及各种蔬菜的不同营养有初步的了解。

活动准备 1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、大葱、菜花、番茄等蔬菜，篮子。2.丰富的词汇：维生素。活动过程一、 开始部分： 1. 对话老师引导孩子们观看蔬菜，问：“你们都认识吗？吃过吗？” 2. 请几个孩子上来捡同样的蔬菜，说出它们的名字、颜色、形状。二、 基础部分： 1. 找出蔬菜的哪一部分可以分开吃。比如萝卜吃根，白菜吃叶子，西红柿吃水果，菜花吃花，芹菜吃茎（叶），请小朋友把蔬菜放在相应的篮子里。2.和孩子讨论蔬菜的各种吃法：知道蔬菜可以炒、凉、汤、饺子、有些可以像水果一样生吃，但必须洗净。23、认识各种蔬菜，启发幼儿讨论蔬菜对人体的影响：“人为什么要吃蔬菜？不吃蔬菜会出现什么不良现象”？（特发性出血、口干、大便干燥、皮肤干燥等）“蔬菜中的营养成分是什么？” 引导孩子自由讨论。展示各种蔬菜，初步了解它们的丰富程度。营养师：这个菠菜长什么样子？（绿叶红根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？！来自: 快老了。老师！什么营养？菠菜中含有维生素，它可以使我们的皮肤光滑，孩子经常口腔溃疡，那是因为身体缺乏维生素，

你知道还有哪些蔬菜含有维生素吗？青椒、南瓜、油菜籽也含有维生素，另一种蔬菜含有维生素。你知道这是什么吗？猜猜它是橙红色的。动物是兔子。盒马很愿意吃。是的！是胡萝卜。师：看，这是什么菜？番茄。你和西红柿一起吃过哪些菜？西红柿还含有大量的营养成分。像 Vc 一样，它可以增强我们的牙齿和骨骼并防止牙龈出血。蔬菜中还含有大量的纤维，可以帮助我们消化，防止大便变硬。老师总结：蔬菜对身体有益。不同颜色的蔬菜有不同的营养。颜色越绿，绿色蔬菜的营养价值就越高。我们应该每天吃蔬菜，吃各种各样的蔬菜，多吃深绿色蔬菜。并且喜欢吃各种蔬菜。4、蔬菜卫生： 3、“怎么吃蔬菜才健康？” 引导孩子交流。老师总结：因为蔬菜是在农田里生长的，需要农药和油脂，所以煮之前要洗干净，水里的气泡会比较多。尤其是西红柿和黄瓜生吃的话，一定要洗干净去皮。但也有一些蔬菜是农民采用先进的方法种植蔬菜，不使用对人体有害的农药，防止蔬菜环境受到污染。这种蔬菜被称为“无公害蔬菜”。扩展活动：让孩子为各种蔬菜着色。教学反思 1.在设计活动之前，我认为：在活动过程中，让孩子多讨论，多回答，会不会影响活动的正常举办？整个活动中各种蔬菜吸引了孩子们，让孩子们说得心甘情愿、大胆、连贯，活动更加活跃，能够紧凑、连贯地进行。

本次活动融合了健康、科学、语言等领域，孩子们得到了全面的学习。但在活动过程中，发现部分孩子的语言连贯性不够，需要进一步加强。2、在活动中，引导和启发孩子对问题的理解，注重让孩子体验、感受、交流。3.反思幼儿的进步：孩子们可以感受到这项活动在谈论蔬菜对人体的好处，但仅靠这项活动是不够的。也需要正常的努力和家长的配合。44. 通过参加活动，孩子们知道蔬菜的种类数不胜数，也知道不同的蔬菜有不同的颜色和味道。他们必须从小养成多吃蔬菜的习惯。然而，活动中的弊端数不胜数，比如孩子们知道他们喜欢吃蔬菜，却是一个很好的理由。可能是因为孩子还小，但大多数孩子都能大胆地说、敢想、敢做。这就要求我们作为教师要让这些勇敢地投入到今后的教学活动中。幼儿锻炼和培养他们的口头表达能力。通过这项活动，培养了孩子们参与活动的兴趣和做事认真的态度。孩子们也喜欢吃蔬菜。5、如果有课件会造成很多不吃蔬菜的不良后果给孩子看，效果会更好。中产健康教案《营养蔬菜》本文共5313字。第二篇：幼儿园大班健康活动教案“营养蔬菜”与教学反思 《大班健康活动教案“营养蔬菜”与反思》这是一篇优秀的大班健康教案文章，希望能对你有所帮助为您的学习和工作带来帮助，快来反思一下大班健康活动教案“营养蔬菜”吧！活动目标： 1. 让孩子了解多吃蔬菜对身体有益的原则，养成良好的饮食习惯。

2.让幼儿认识几种常见蔬菜的名称，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部位和营养价值。53.培养孩子的参与劳动意识。4. 知道人体需要多种不同的营养素。5.初步了解健康常识。活动准备： 1.胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等蔬菜。2、生黄瓜、胡萝卜等切块（上面用牙签）。3.有几个小篮子和四个分类篮子。4、请家长提前带孩子参观菜市场，丰富相关知识。活动流程：一、 组织孩子们进行“选菜” 游戏讨论和了解蔬菜的名称、颜色和食用方法。老师：孩子们，今天你们都是厨房帮手。老师为你准备了很多蔬菜。现在让我们去看看有哪些蔬菜。名称、颜色、食用方法和口味。同时，选择你喜欢吃的蔬菜幼儿园健康教案范文，放在一个小篮子里，然后回到你的座位坐下。师：你刚才选的是什么蔬菜？谁先告诉你，它长什么样子，怎么吃？少年：我选了胡萝卜。它是橙红色的，很长。它可以煮熟和油炸。吃。你也可以冷着吃。师：你说的很好。你需要先用热水烫一下。那么6胡萝卜可以生吃吗？老师：老师准备了一些生胡萝卜。谁想尝尝？（老师把生胡萝卜放给愿意品尝的小朋友。老师：谁能告诉大家生胡萝卜是什么味道？好吃吗？幼：好吃，有点甜。

另一个年轻人：吃起来有点脆。师：哦，生胡萝卜吃起来有点甜脆，胡萝卜也可以生吃。胡萝卜的营养是什么？指导幼儿说胡萝卜很有营养。它含有大量的胡萝卜素和维生素A，对我们的牙齿和骨骼的发育非常有益。谁要介绍下你喜欢吃的蔬菜？你：我喜欢土豆。它有一个圆形的外观，上面有一些凹坑。师：你平时吃的土豆是怎么做的？你：我吃的土豆去皮切丝，炸土豆丝，或者切块做汤。师：土豆可以生吃吗？你：不行。 师：土豆不能生吃，必须煮熟吃。有小朋友知道发芽的土豆可以吃吗？为什么？年轻人：不能吃。吃对我们的身体有害。师：是的，发芽的土豆不能吃。它们对您的身体非常有害。土7豆也有学名，哪位小朋友知道？姑且说它的学名是马铃薯。师：还有谁来介绍一下你选的蔬菜？你：我喜欢吃芸豆。它们又细又长，有点青白色，可以炒着吃。师：可以生吃吗？你：不行。 师：芸豆为什么不能生吃？少年：芸豆煮不熟，会中毒，吃了会中毒。师：哦，你知道这么多。孩子回家后，记得告诉父母，芸豆一定要煮熟吃，不然会中毒。（当孩子们谈论黄瓜时，

) 除了这些蔬菜，你还知道哪些蔬菜？他们看起来怎么样？怎么吃？请告诉身边的好朋友。二、 了解蔬菜有不同的可食用部分。老师：孩子们知道各种蔬菜的名称和吃法。你知道它们的可食用部位吗？有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的果子，有的要吃花等等。 师：现在老师在这里准备了4个小菜篮子。它们是吃茎叶的蔬菜，吃水果的蔬菜，吃根的蔬菜，吃花的蔬菜。现在，请孩子们根据这四个可食用的部位给蔬菜。排序，排序您选择的菜肴并放置它们。1. 老师：我们一起查一下，对？这个篮子的8个标签是茎和叶。让我们看看这些蔬菜是否吃它的茎和叶？（老师一一拿篮子蔬菜，老师和孩子们一起评价） 幼：芹菜吃茎。你：芹菜也可以和叶子一起吃。我妈妈用芹菜叶给我做了豆腐汤。它是绿色的，看起来很好吃。你：我吃过芹菜叶煮的粥。师：你真聪明。芹菜吃茎。当我们吃芹菜时，我们通常会摘下叶子，只吃它的茎。但是芹菜叶也是可以吃的，芹菜叶还有降血压的作用。另一个孩子：老师，我知道香菜也吃茎叶。老师：你说得对。这是什么？土豆是吃它的部分吗？杨：吃根。悠悠：不，应该是吃水果。你：我们吃它的块茎。我父亲从“十万个为什么”中告诉我这件事。

师：哦，《十万个为什么》里的知识太多了，下次遇到不明白的问题，也可以去那里找答案。篮子里还有大葱和卷心菜。这些是吃茎和叶的蔬菜。你还知道哪些蔬菜也吃茎叶吗？孩子们还提到了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜。这时候有小朋友说莲藕也吃茎，老师就给了肯定。2. 这个篮子里的蔬菜吃水果。让我们来看看。有哪些？9 幼：西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦…… 老师：孩子们把它们说对了。还有哪些蔬菜能吃水果？幼儿说南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。3. 我们来看看这个篮子里放了哪些蔬菜（吃根）？都是吃根的吗？杨：有萝卜、胡萝卜、山药、红薯。4.还有一篮蔬菜可以吃花。是的，有哪些？青年：黄花菜、花椰菜、西兰花...三、 分组采摘蔬菜，学习采摘蔬菜的简单方法。师：现在你要扮演厨房里的小帮手。吃掉的部分存起来放在自己的篮子里，没用的放在旁边的小纸篮里。让我们比较一下，看看谁挑得更好。鼓励幼儿多吃蔬菜。师：今天我们知道了各种蔬菜的名称和食用方法，以及它们各自的食用部位。蔬菜含有大量的维生素和矿物质，对孩子的成长非常有好处。因此，我们一定要多吃蔬菜，不要挑食或偏食，这样我们的身体才会更好更健康。

老师：现在我们把挑好的菜送到厨房清洗。请叔叔阿姨帮我们做有营养又好吃的菜！教学反思：本次活动教师打破了传统的“老师教，孩子学”的教学模式，教师的角色从“我教孩子”到“我引导孩子”，引导幼儿在探究中主动学习，充分发挥发挥孩子的自主性，培养孩子主动参与的意识。从开始让孩子自己选菜到最后挑选，各个环节紧密相连，步骤循序渐进。在整个过程中，孩子们在玩中学习，在讨论中学习，在思考中学习，在实践中学习。在孩子们积极、好奇、和周到的学习过程，达到了教学目标。“在厨房做饭”的延伸活动为孩子们创造了新的兴趣，并将产生新的活动内容。大班健康活动教案《营养蔬菜》包含对本文的反思6890字。第三章：幼儿园中班主题教案及教学反思《好吃又营养的蔬菜》《中班主题教案及教学反思《好吃又有营养的蔬菜》》这是一篇优秀的中班主题教案文章，希望Wing能帮到你你在学习和工作中。快来看看中课主题教案及教学反思《好吃又营养的蔬菜》吧！活动目标：1. 通过了解蔬菜的外观特征，了解蔬菜的不同食用部位。2. 根据不同的可食用部位（根、茎叶、果实）对蔬菜进行分类，培养孩子的分类能力。3. 蔬菜好吃又营养。

教育幼儿不要挑食。4. 知道人体需要各种营养。5. 初步了解健康小贴士。重点难点： 11 根据不同的可食用部位（根、茎叶、果实）对蔬菜进行分类，培养儿童的分类能力。活动准备：1.与内容相关的课件。2. 胡萝卜、黄瓜、卷心菜、土豆、花椰菜等实物，宝宝蔬菜图片数量和孩子一样。活动流程：一、 设置场景，激发孩子探索的兴趣。1. 小朋友们的最爱小菲菲和一群蔬菜宝宝作为嘉宾来了。2. 孩子们观察蔬菜的各种图片或物体并问：你知道这些婴儿蔬菜吗？你喜欢吃哪种蔬菜？这些蔬菜的可食用部分是什么？3. 显示全图 植物生长图显示，植物的身体由五部分组成（根、茎、叶、花、果、果）。二、 一一展示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜可以吃的不同部位。1. 红漆桶埋在地下，绿叶顶，切开红漆桶。它既凉爽又美味。（胡萝卜）说说胡萝卜的外观？（形状，颜色，可生吃，可熟）我们应该吃哪个部分？（根）它的根还能吃什么蔬菜？2. 谜语：看那纤细的身躯，翠绿色的皮肤，

（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪个部位呢？123. 看到图中是什么蔬菜了吗？（白菜），老师可以说说白菜的外观。我们应该吃它的哪一部分？（叶子）我们应该从它的叶子上吃什么其他蔬菜。（菠菜，青菜）4. 这是什么？（马铃薯也称为马铃薯或马铃薯）。5. 测试孩子：孩子，我通常吃哪一部分（见课件）。三、 了解蔬菜的营养价值，教育孩子不要挑食。蔬菜营养丰富，含有多种维生素。多吃蔬菜对我们的健康有益，可以让我们长得更高、更快、更聪明。所以平时不要挑食。四、分类游戏：《找朋友》的老师 为每个孩子提供一个蔬菜宝宝，让孩子根据蔬菜的特点找到朋友。五、 品尝与交流：“蔬菜沙拉”。老师展示了西红柿、黄瓜和胡萝卜的沙拉，并请孩子们品尝并分享“蔬菜沙拉”的制作方法。课后反思：在平时的生活经历中，有的孩子谈起自己不喜欢吃的蔬菜，有的孩子甚至不知道蔬菜的名字。通过本次活动，孩子们对蔬菜的不同食用部位有了很好的把握，同时也会对它们进行分类，提高了孩子的分类能力。让平时讨厌吃蔬菜的孩子们知道应该多吃蔬菜，营养丰富，不挑食。中班主题教案与教学反思《好吃又营养的蔬菜》这13篇文章共2734字。