历史学家钱穆认为 元代 南方日报：广州为什么是全世界唯一千年不衰的商业城市？(5)

4、潜移默化的无形张力，走向全国的文化

AA制、“吃饭打包”，是从广州走向全国的又一民间文化。

老朱是北方人，2002年，他到广州读大学，与同宿舍的老广一家吃饭。酒足饭饱，山珍海味犹剩半桌，服务员拿着饭盒来问“要唔要打包”，令老朱十分惊讶。

惊讶的不止这一次，为同学庆祝生日，买单时，招呼大家聚餐的同学说，“每人交30元。”老朱有些不解：招呼吃饭却不买单，有那么小气么？

广州还有一项风俗，在网上被誉为“业界的清流”。有人戏谑：如果你接到的“红色炸弹”来自广州的朋友，那么，恭喜你：钱包可以放心了。放眼全国，“份子钱”普遍为500元到5000元，而在广州100元是非常普遍的情况。在以广州为中心的南番顺地区，甚至一分钱不收，把红包折个角代表受礼便还给你。

这些生活细节，把广州文化中务实、低调的作风显露无遗。除此之外，还有很多影响全国的日常习惯也源自广州，比如现在各地都已经能自觉做到的“公交让座”，也是由广州最早引领的。1986年，广州一汽巴士5路线就和沿线12个单位一起倡议发起“友爱在车厢”的活动，号召人们从自身做起，相互礼让。现在，广东城市公共交通协会的调查显示，广州公交让座率超过95%，在高峰期也有80%，在全国名列前茅。

广州妹阿霞在北京读书7年。每次过年从广州买的新衣服，穿去北京都遭到班里同学强势“围观”，新潮的喇叭牛仔裤、时尚的宽松毛衣，甚至阿霞烫的一头卷发，都引领学校潮流。

其实，一直以来，与上海相比，广州人的时尚可能更本土，西关小姐的时尚也往往不是欧洲或者好莱坞形象的翻版。

上世纪90年代，全国做服装生意的老板，无人不识广州。一出广州火车站，聚集着各类服装批发市场，有着当下最流行的服装款式。阿霞说，“印有李小龙头像的T恤、三七分的发型、广州总要比别的地方提前流行大半年。”

“如今，广州人或广东人的生活方式和生存方式，已越来越成为内地人们的仿效对象。人们的‘活法’开始与前不同，除学会了喝早茶和过夜生活、跳‘的士高’和说‘哇’外，也学会了炒股票、炒期货、炒‘楼花’……”易中天在《读城记》里这样描述广州文化带来的影响。易中天认为，广州文化对内地的影响已远远不止于生活方式，而且已直接影响到思维方式和思想方法。

在知乎上，“如何评价广州这座城市” ，这一问题有654个回答。至少获得700个赞的几个精华回答，他们爱广州的核心点都是广州开放、包容的文化 。

网友们说：

——逛街吃饭，店员上一句还说着粤语，听到你说普通话，会马上改口说“广普”。

——过美国海关，看到一个大叔一脸茫然，傍边美国官员高声问排队的有谁说中国话的能作翻译，两个人举手，一个香港人，一个广州人。

——走在路上鞋带开了东西掉了都会有人提醒。真是满满都是爱。

——在地铁上给老人让座，老奶奶反复推辞不肯坐，我说我就快下了，她才肯坐下。我扶着栏杆玩手机，突然觉得有人拍我，是那个老奶奶，指着空座位操着一口广普说，“坐这里呀”。