“品味山东·饕餮美食”系列之十:舌尖上的章丘(4)

乾隆皇帝未曾听说“龙米金汤”,于是好奇心起,传旨速上。当银碗金汤端上时,乾隆细观,碗中汤色金黄,粘凝均匀,表面氤氲浮着一层米油之气,未曾入口,香气早已入鼻,入口之后,更感浓香外溢。

乾隆食后意犹未尽,赞誉道:“真乃银碗金汤!”随并传下口喻:龙山小米乃上乘佳品,后岁岁朝贡。后亲题“天开寿域”四个大字赐予高如恂。

如今,龙山小米产地以龙山街道办事处北石人坡为中心,南至白谷堆,北至兰家庄,西至芦家寨(历城区),东至平陵城,方圆5公里。

果：苹婆的果实一般每荚有籽1至3粒，大小介于蚕豆与鸽蛋之间，比假苹婆籽大得多，吃起来像板栗，而假苹婆果的果实一般每荚有籽5至7粒，大如花生米。假苹婆的果核仁果实：苹婆的果实一般每荚有籽1至3粒，大小介于蚕豆与鸽蛋之间，比假苹婆籽大得多，吃起来像板栗，而假苹婆果的果实一般每荚有籽5至7粒章丘大沟崖，大如花生米。其大兴 四厂运米一千石,因岳家务等处阻水村庄饥民较 多,粥米兼放,计至 月底尚有不敷,约需添 米二 百石。

济南有名的“八宝粥”“王家甜沫”等小吃,均用龙山小米做原料。农科院化验,龙山小米蛋白质、脂肪、赖氨酸、淀粉、维生素含量均超过其它地所产小米。

龙山豆腐亦是龙山三珍之一,这里的人们很早就掌握豆腐制作工艺。而且,龙山南部属于丘陵地区,出产优质的黄豆、黑豆,特别是当地丰富地下水,素来是制作豆腐的最佳水源。

龙山人做豆腐,不用膏,不用卤,就用当地的井水点浆!在西王村有两口井,路东井水可以正常饮用并用来泡豆子磨浆,路西井水只能用来点浆出豆腐,不能饮用的,可谓神奇!

后人化验得知,路西井水硬度是路东井水几十倍,所以造就了独特的龙山豆腐。

龙山豆腐浆细,含水多,质嫩不流,洁白如雪,富有弹性,食之唇齿留香。

味道甘美、富有弹性、久煮不老亦不糊——是龙山豆腐的又一大特色。每逢节日来临,龙山几个豆腐专业户村,家家磨声隆隆,户户炊烟袅袅。清晨,车水马龙,梆子吆喝声此起彼伏。

如今,龙山豆腐,以及再加工而制成的豆腐乳、豆腐干、五香豆腐、冻豆腐等产品,已进入千家万户。

龙山黑陶,虽非美食,但却是龙山三珍之一。龙山黑陶是龙山文化最重要的特征之一,据考证:龙山文化的时间为公元前2310~前1810年左右,分有河南龙山文化、陕西龙山文化和山东龙山文化三类,这一阶段统称为龙山时代。

龙山时代的陶器有灰、红、黑陶,其中最著名的毫无疑问是黑陶。黑陶陶胎较薄、胎骨紧密、漆黑光亮,在龙山文化陶器中制作最为精美。

如今的章丘人,传承、创新了黑陶文化和技艺,其精品蛋壳薄陶“黑如漆、亮如镜、薄如纸、硬如瓷”,造型典雅,古朴大方、艺术精湛,堪称东方艺术珍品、世界陶艺之一绝,章丘也被称为“中国黑陶之乡”。

气味芬芳，能安定情绪、驱风、降血压、解毒，使肌肉放松，促进睡眠。气味芬芳，具有安定情绪、驱风、降血压解毒等功效，能使肌肉放松，促进睡眠。气味芬芳，具有安定情绪、驱风、降血压、解毒等功效，能使肌肉放松，促进睡眠。

五、2015年林业重点工作：（一）、及早谋划明春造林，进一步强化林业资源保护充分发挥苗木合作组织发展的作用，极力推进融和苗木东扩200亩，着力加大鑫磊中药材种植专业合作社流转土地150亩，种植金银花、瓜蒌，继续培植润泽大枣基地发展壮大，争取年底举办大枣采摘活动。通过合作社流转土地63亩，投入200余万元，搭建大棚种植非洲菊，打造鲜切花卉产业区，返租给农户或合作社社员，带动村民发展鲜切花大棚种植，合作社抽取一定比例收入作为村集体收入。七宝寨茶园占地1000亩，由种植大户沈彦波流转经营并成立合作社，注册“古寨野茶”茶叶商标，带动15户贫困户参与种植和生产，2016年建成茶叶加工车间，配备专业茶叶加工设备，完善配套设施，实现了茶叶种植、加工、销售一条龙经营，提高了产品附加值实现茶农增收。

如今小康村成立了“小康现代农业示范园”,这是一座多功能一体化的都市型现代农业示范园区,共分为金银花种植区、干鲜果采摘区、优质蔬菜区、休闲垂钓区、餐饮娱乐区等五大功能区域。玫瑰、菊花、牡丹种植区已全部成型,基本实现了三季有花、四季有果。

射垛板栗

垛庄镇地处章丘市南部山区,面积129.7平方公里,辖5个办事处,42个行政村,人口3.2万,耕地面积1.9万亩,生态公益林面积12万亩,森林覆盖率达到46%。垛庄镇射垛村位于章丘南部,自然资源丰富,民风纯朴,万亩板栗示范园在这里。

板栗示范园是章丘市政府为了当地扶贫工作而扶持起来的项目,以射垛板栗精品园为核心,辐射射垛、麦腰流域10个村,是一个有着4000多人参与的万亩板栗生产基地。

2013年,章丘市垛庄镇板栗协会申报的“射垛板栗”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标。

文祖香棒

香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽,叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,可做成各种菜肴。

内蒙古境内草原植被由东北的松辽平原，经大兴安岭南部山地和内蒙古高原到阴山山脉以南的鄂尔多斯高原与黄土高原,组成一个连续的整体，其中：草原植被包括世界著名的呼伦贝尔草原、锡林郭勒草原、乌兰察布草原、鄂尔多斯草原等。在古代，北京小平原的气候和现在差不多，都是温带季风气候，但湿润程度比现在要好得多，地表植被和动物也非常丰富，山区丘陵有松、杉等针叶林，也有榆、栎等落叶阔叶林，草原有茂盛的草木和水生植物，山区、平原地带有纵横密布的河、湖、沼泽，这些为先进的农业和手工业生产提供了良好的条件。位于湖南省南部永州市宁远县境内，宁远县城南60里，属南岭山脉之萌渚岭，纵横2000余里，南接罗浮山，北连衡岳。

文祖香椿芽体肥嫩、叶色红艳,油光闪亮,红中透一丝绿色;香气浓郁,渗人心扉。经验证,文祖香椿富含蛋白质、维生素、矿物质等微量元素,营养成分含量较一般香椿更高。

运输工具 191，524.07 193，324.19 384，848.26。69经营活动现金流入小计1,193,848,528。维修：⑴021-6868-5259⑵ 021-6868-5259 （3）021-6868-5259。

文祖花椒

根据文献记载和历史 文物考证，北魏时期五台山兴建佛寺之说是可以成立的。根据文献记载和历史文物考证，北魏时期五台山兴建佛寺之说是可以成立的。霍山黄芽的历史悠久，唐代即有“寿州霍山之黄芽”的记载，明代王象亚的《群芳谱》亦称“寿州霍山黄芽之佳品也。

文祖花椒是章丘市的名优农产品,产地集中于章丘市风景秀丽的南部山区,该区域属泰沂山脉余脉,周围群山环抱,空气清新,山头绵延起伏,海拔高,昼夜温差大,非常适宜花椒生长。

花椒苗品种以大红袍为代表，其特点是颜色鲜红粒大产量高。凤县“大红袍”花椒以色泽鲜红。玻璃画喷绘机产品参数： 打印尺寸： a0++幅面 最大打印范围1.18米×1.8米 （可根据需要加长打印范围） 打印喷头： 180 个喷嘴/色 x 8色, 使用智能变换墨滴技术 打印色彩： 8色（青、鲜洋红、黄、淡青、淡鲜洋红、淡黑、淡淡黑、照片黑或粗面黑） 打印方向： 打印速度： 大约2.7分钟（720dpi*360dpi / 普通纸：质量模式） 打印厚度： 15cm 打印重量： 无损精度重量100kg 打印精度： 2880dpi*1440dpi 墨水系统： 220ml×8色 专用墨水： 环保防水耐候材料 / 染料墨 高度调节： 电子自动/手动智能调节 高度检测： 智能感应式/智能触碰式/双重检测系统 喷头保护： 智能触碰式检测自动保护系统 电力要求： 110-220v 50-60hz 75w 接口方式： usb2.0/1.1接口和 100 base-t以太网接口 操作平台： windows95,98,nt,2000,xp,2003 | mac | linus 工作环境： 10-35c,20-80rh 净重/毛重： 400kg/450kg 设备尺寸： 250cm*145cm*125cm 玻璃画喷绘机可以支持在任何平面物体上直接彩印彩色图案。

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美丽的章丘,正全力打造首善之区。它不但要成为章丘人生活的洞天福地,也要成为济南人休闲娱乐的后花园,更要成为吃货的天堂~幸福不要不要的!