食盐的主要成分 中考化学元素及其化合物(9)

3、几种重要的盐

（1）氯化钠

食盐的主要成分是氯化钠，化学式为NaCl，它是人体生理活动不可缺少的物质，也是重要的化工原料。海水里含有丰富的食盐。氯化钠的化学性质主要体现在食盐在水溶液中能电离出氯离子，因而能跟硝酸溶液发生复分解反应，NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3。

（2）碳酸钠

碳酸钠在工业上叫做纯碱，它的化学式为Na2CO3，易溶于水，水溶液显碱性。自然界的某些盐湖里常含有碳酸钠。碳酸钠是一种重要的化工产品，我国著名化学家侯德榜在改进纯碱的生产方面，曾做出了杰出的贡献。碳酸钠的化学性质体现在碳酸根上。由于具有碳酸根，因此碳酸钠能跟酸反应：Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O；由于碳酸钠在水溶液中能电离出碳酸根离子，因此能跟氯化钡、氢氧化钙等发生复分解反应：

Na2CO3+BaCl2=2NaCl+BaCO3↓Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH

（3）硫酸铜

无水硫酸铜为白色粉末，水溶液呈蓝色。CuSO4·5H2O是一种蓝色晶体，俗称胆矾又叫蓝矾，受热时可失去结晶水，成为白色的CuSO4。无水硫酸铜常用来检验水的存在。硫酸铜在水溶液中能电离出铜离子和硫酸根离子，因而能跟碱、氯化钡等发生复分解反应：CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4，CuSO4+BaCl2=CuCl2+BaSO4↓。

六、单质、氧化物、酸、碱、盐之间的反应规律

掌握单质、氧化物、酸、碱、盐之间的反应规律，应以熟悉“三表一图”即物质分类表、金属活动性顺序表、物质溶解性表、八点图为基础。用四种基本反应类型归纳化学反应。

1、三表一图

（1）物质分类表

物质分类表（见基本概念部分）按照组成、在水中的电离特点、跟酸碱的反应特点等将物质进行了分类，使得每种物质都有了自己的位置，有利于我们按类进行研究，找出反应规律。

（2）金属活动性顺序表

金属活动性顺序表给出了10种金属（含氢）在水溶液中失电子由易到难的顺序，其应用范围是水溶液中的置换反应。具体应用是在金属活动顺序表中，排在氢前面的金属能置换出酸里的氢；排在前面的金属一般能把排在后面的金属从它们的盐溶液中置换出来。是判断水溶液中金属之间的置换反应能否进行的基础。食盐的主要成分

（3）物质溶解性表

掌握酸、碱、盐的溶解性对于判断复分解反应能否发生十分重要。同学们知道，复分解反应的发生条件之一是有沉淀生成，如果弄不清哪些物质是难溶物则很难说掌握了复分解反应。在初中范围内，必须掌握的难溶物有：碳酸钙、碳酸钡、氯化银、硫酸钡、氢氧化铜、氢氧化铁。微溶物有：氢氧化钙、硫酸钙、硫酸银。

2．以“四种基本反应类型”归纳化学反应

根据反应条件，置换反应可以划分为溶液中的置换反应和非溶液中的置换反应两类。

判断溶液中的置换反应能否进行，应以金属活动性顺序表为依据。排在氢前面的金属能置换出酸里的氢；排在前面的金属一般能把排在后面的金属从它们的盐溶液中置换出来。讨论的是金属和酸、金属和盐溶液的反应规律。

非溶液中的置换反应能否进行，不能用金属活动顺序表来判断。在初中阶段，非溶液中的置换反应仅要求氢气、碳单质还原金属氧化物的反应。如，氢气还原氧化铜、木炭还原氧化铜等。食盐的主要成分

3、化学肥料

是用矿物、空气、水等作原料，经过化学加工而成的。它的特点是所含营养元素种类_____，但营养

元素的含量______，一般_____溶于水，易于被作物吸收，肥效快。

主要有氮肥、磷肥、钾肥、复合肥、微量元素肥料。

NH4+的检验：

① NH4NO3 + NaOH == NaNO3 + NH3↑ + H2O