苯甲酸类食品添加剂_苯二氮卓类药物中毒_甲酸苯甲酯结构式

四、无公害食品生猪饲养允许使用的抗寄生虫药：阿苯达唑片剂、双甲脒溶液（休药期7天）、硫双二氯酚片剂、非班太尔片剂（休药期14天）、芬苯达唑粉剂或片剂、氰戊菊酯溶液、氟苯咪唑预混竟剂（休药期14天）、伊维菌素注射液（休药期18天）预混剂（休药期5天）、盐酸左旋咪唑片剂（休药期3天）注射液（休药期28天）、奥芬达唑片剂、丙氧苯咪唑片剂（休药期14天）、枸椽酸哌嗪片剂（休药期21天）、磷酸哌嗪片剂（休药期21天）、吡喹酮片剂、盐酸噻咪唑片剂（休药期3天）。使用了水杨酸产品的人不应在同一部位使用：磨砂皂或洁面乳，含酒精的制剂，任何其他外用的痤疮制剂或者含去角质成分的制剂(例如，过氧化苯甲酰，间苯二酚，硫，或维生素a酸)，使皮肤干燥的化妆品苯甲酸类食品添加剂，药妆，其他外用于皮肤的药。作为固体制剂，在含有活性化合物同时还可以含有制剂学上允许的添加剂，例如填充剂、增量剂、粘合剂、崩解剂、溶解促进剂、润湿剂、润滑剂等。

羧基直接与苯环碳原子相连接的最简单的芳香酸。分子式C6H5COOH。

苯甲酸

又称安息香酸。以游离酸、酯或其衍生物的形式广泛存在于自然界中，例如，在安息香胶内以游离酸和苄酯的形式存在；在一些植物的叶和茎皮中以游离的形式存在；在香精油中以甲酯或苄酯的形式存在；在马尿中以其衍生物马尿酸的形式存在。

中文名称：苯甲酸

英文名称：benzoic acid

中文名称2：安息香酸

英文名称2：carboxybenzene

CASNo.：65-85-0

EINECS号：200-618-2

InChI编码：InChI=1/C7H6O2/c8-7⑼6-4-2-1-3-5-6/h1-5H,(H,8,9）

分子式：C7H6O2

分子量：122.1214

结构简式：C6H5-COOH (苯环-COOH)

主要成分：纯品

外观与性状：鳞片状或针状结晶，具有苯或甲醛的臭味。

酸性：在水中电离常数Ka= 6.4×10-5（25℃）

标准摩尔燃烧焓（100kPa,298.15K）：-3226.9kJ/mol

恒容燃烧热：-26.0460kJ/g

在水中溶解度：0.21g（17.5℃）、0.35g（25℃）、2.2g（75℃）、2.7g（80℃）、5.9g（100℃）。

对微生物有强烈的毒性,但其钠盐的毒性则很低。对大鼠经口LD50:1700mg/kg。每日口服0.5g以下,对体并无毒害,甚至用量不超过4g对健康也无损害。在人体和动物组织中可与蛋白质成分的甘氨酸结合而解毒,形成马尿酸[1]

【用途一】用于医药、染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产，也用于醇酸树脂涂料的性能改进

【用途二】主要用于抗真菌及消毒防腐

【用途三】用作化学试剂及防腐剂

3．含有十一种水果的复合水果饮料------7083复合水果主剂是由浓缩橙汁, 柠檬浓缩汁,西番莲浓缩汁，凤梨浓缩汁，葡萄浓缩汁，木瓜浓缩汁，桃浓缩汁, 杏浓缩浆，芒果浆，香蕉浆，蕃石榴浆，天然香精，稳定剂组成苯甲酸类食品添加剂，与标准化浓缩汁不同的是，由于它是用于生产低果汁含量的饮料，所以添加了一定的天然香精及稳定剂，成品饮料中果汁含量为10%。尤其是在糖果、巧克力、饮料、冰淇淋、酒类中应用广泛，在烟用香精中也很有用途。塑化剂是工业用添加剂，它可以起到和食品级添加剂——起云剂类似的作用，起云剂是安全无毒的，往往用于饮料行业增加饮料的口感，比如果汁，但是某些不法商贩为了降低成本，用更加便宜的塑化剂代替起云剂，导致食品中出现塑化剂，参见“台湾统一塑化剂事件“，这是典型的利用塑化剂代替起云剂。

【用途五】防腐剂；抗微生物剂。

d 6molh2酯基不能加氢2a.碘水可以淀粉溶液（变蓝）,乙醇（互溶）,苯（上层紫红）,四氯化碳（下层紫红） b.新制氢氧化铜可以乙醛（不分层,加热有砖红色沉淀）,甲酸（溶解氢氧化铜）,乙酸乙酯（分层,加热。用约8ml三氯甲烷分次将蒸发皿中的残渣溶解，转入具尾管的10ml浓缩瓶中，置80℃水浴锅上用蒸汽加热吹氮气（n2），浓缩至干，加入0.2ml苯-乙腈（98：2）溶解残渣，摇匀，供薄层色谱点样用。③肠溶包衣材料：肠溶聚合物有耐酸性，而在肠液中溶解，常用醋酸纤维素酞酸酯（cap），聚乙烯醇酞酸酯（pvap），甲基丙烯酸共聚物，醋酸纤维素苯三酸酯（cat）羟丙基纤维素酞酸酯（hpmcp），丙烯酸树脂eus100，gul100等。

【用途六】苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。在酸性条件下，对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用，但对产酸菌作用较弱。抑菌的最适pH值为2.5～4.0，一般以低于pH值4.5～5.0为宜。在食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁，最大使用量不得超过2.0g/kg；在果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、酱油、食醋中最大使用量1.0g/kg；在软糖、葡萄酒、果酒中最大使用量0.8g/kg；在低盐酱菜、酱类、蜜饯，最大使用量0.5g/kg；在碳酸饮料中最大使用量0.2g/kg。由于苯甲酸微溶于水，使用时可用少量乙醇使其溶解。

【用途七】苯甲酸是重要的酸型饲料防腐剂。在酸性条件下，抑菌的最适PH为2.5-4.0，一般以低于PH4.5-5.0为宜。

用于医药、染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产，也用于醇酸树脂涂料的性能改进

最初苯甲酸是由安息香胶干馏或碱水水解制得，也可由马尿酸水解制得。工业上苯甲酸是在钴、锰等催化剂存在下用空气氧化甲苯制得；或由邻苯二甲酸酐水解脱羧制得。

甲苯+高锰酸钾+水——苯甲酸钾+氢氧化钾+二氧化锰+水（前面的水是提供反应环境）

药品与用量：

甲苯1.5g（1.7ml,0.016mol)、高锰酸钾5g(0.032mol）、十六烷基三甲基溴化铵0.1g

操作流程：

用100ml的圆底烧瓶。安装回流装置。向反应瓶中分别加入5g高锰酸钾，0.1g十六烷基三甲基溴化铵，1.7ml甲苯及50ml水，搅拌加热沸腾（剧烈搅拌，猛烈沸腾），保持反应物溶液平稳沸腾。

当大量棕色沉淀生成，高锰酸钾的紫色变浅或消失，甲苯层消失时，反应基本结束。过滤出二氧化锰沉淀，滤液用浓盐酸酸化，析出苯甲酸的沉淀，抽滤得粗产品。

粗产品用水重结晶。在沸水浴上干燥，称量，测其熔点。

苯甲酸钾+浓盐酸——苯甲酸化学反应

药学应用【药效学】该品为消毒防腐剂，具有抗细菌作用；在酸性环境中，0.1%浓度即有抑菌作用。通常pH值较低效果较好，如pH3.5时，0.125%的浓度在1小时内可杀灭葡萄球菌。在碱性环境下作用减弱。外用能抗浅部真菌感染。将0.05—0.1%浓度加入药品制剂或食品作防腐剂，可阻抑细菌和真菌生长。

苯甲酸医学应用

绝大多数的放射活性（>94%）在给药（静脉滴注或口服）后96 小时内经尿排出。绝大多数的放射活性（>94%）在给药（静脉滴注和口服）后96小时内经尿排出。另外，亚甲蓝在进入人体30分钟（注射）至几小时（口服）内会从尿中排出，导致尿液暂时呈蓝色，因此也用来作肾功能测定。

【药物相互作用】该品与铁盐和重金属盐配伍禁忌。

【给药说明】应用该品时不仅需注意浓度，尚需注意pH值，在微酸性环境下比在碱性环境中有效。

【用法与用量】

⒈该品常以6%～12%浓度与水杨酸配制成酊剂和软膏治疗皮肤浅部真菌感染，外涂皮损，每日1～2次，治疗周期可根据感染情况数周或数月。

⒉作为药品制剂和食物的防腐剂有效浓度为0.05%～0.3%。

【不良反应】口服可发生哮喘、皮疹、唇和舌水肿、鼻炎、荨麻疹，及血管性水肿等过敏反应（发生率3%～7%）。外涂可发生接触性皮炎，还能刺激眼睛和黏膜。、较大剂量口服可引起水杨酸盐类样反应。

苯甲酸及其钠盐可用作乳胶、牙膏、果酱或其他食品的抑菌剂，也可作染色和印色的媒染剂。也可以用作制药和染料的中间体，用于制取增塑剂和香料等，也作为钢铁设备的防锈剂。

方法名称：苯甲酸原料药—苯甲酸的测定—中和滴定法

应用范围：该方法采用滴定法测定苯甲酸原料药中苯甲酸的含量。

该方法适用于苯甲酸原料药。

方法原理：供试品加中性稀乙醇（对酚酞指示液显中性）溶解后，加酚酞指示液，用氢氧化钠滴定液滴定，并将滴定的结果用空白试验校正，根据滴定液使用量，计算苯甲酸的含量。

试剂：1. 中性稀乙醇（对酚酞指示液显中性）

⒉ 氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）

⒊ 酚酞指示液

⒋ 基准邻苯二甲酸氢钾

仪器设备：

试样制备：1. 氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）

配制：取氢氧化钠适量，加水振摇使溶解成饱和溶液，冷却后，置聚乙烯塑料瓶中，静置数日，澄清后备用。取澄清的氢氧化钠饱和溶液5.6mL，加新沸过的冷水使成1000mL，摇匀。

标定：取在105℃干燥至恒重的基准邻苯二甲酸氢钾约0.6g，精密称定，加新沸过的冷水50mL，振摇，使其尽量溶解，加酚酞指示液2滴，用本液滴定，在接近终点时，应使邻苯二甲酸氢钾完全溶解，滴定至溶液显粉红色。每1mL氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）相当于20.42mg的邻苯二甲酸氢钾。根据本液的消耗量与邻苯二甲酸氢钾的取用量，算出本液的浓度。

把塑料套管连同孔管都插入蒸发器进口 管中，密封圈就是密封塑料套管外径和蒸发器进口管内径 间的配合间隙用的。一、 概述提 纲二、国内外工具介绍二、国内外工具介绍三、现场使用1 1 、关注重点a、开关孔是否可靠三、现场使用c、密封承压是否足够高b、钻塞是否影响密封d、密封是否具有长效性2 2 、管串结构a a 、使用下胶塞碰压：浮鞋 （ 引鞋+ + 套管鞋+ + 数三、现场使用b b 、不使用下胶塞碰压：浮鞋 （ 引鞋+ + 套管鞋+ + 数 浮鞋 （ 引鞋+ + 套管鞋+ + 数根套管+浮箍）+数根套管+浮箍+数根套管+下胶塞座+套管串+分级注水泥器+套管串等。据了解，超声引导下改良塞丁格（mst）置管技术，改进了传统的picc置管方法和进针部位，由前臂可视静脉置管到超声引导下以上臂贵要静脉为主的静脉置管，除了满足普通需置管的患者外，还可以对一些静脉条件相对差，传统置管方法不能完成，但又要求留置picc导管的患者（例如水肿、肥胖、反复化疗以及长期输液等患者）解决静脉通路问题。

⒉ 酚酞指示液

取酚酞1g，加乙醇100mL使溶解。

操作步骤：精密称取供试品约0.25g，加中性稀乙醇（对酚酞指示液显中性）25mL溶解后，加酚酞指示液3滴，用氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）滴定。每1mL氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）相当于12.21mg的C7H6O2。

注1：“精密称取”系指称取重量应准确至所称取重量的千分之一，“精密量取”系指量取体积的准确度应符合标准中对该体积移液管的精度要求。注1：“精密称取”系指称取重量应准确至所称取重量的千分之一,“精密量取”系指量取体积的准确度应符合国家标准中对该体积移液管的精度要求。注：“精密称取”系指称取重量应准确至所取重量的千分之一。

侵入途径：吸入、食入。

健康危害：对皮肤有轻度刺激性。蒸气对上呼吸道、眼和皮肤产生刺激。该品在一般情况下接触无明显的危害性。

香薷挥发油对小鼠、大鼠、豚鼠和家兔的离体回肠自发性收缩活性皆有较强的直接抑制作用，但对不同种属的动物的敏感性不同，相比之下，对豚鼠和家兔回肠的抑制作用较强，半数有效量分别为3.6和7.6μg/ml，而对大鼠和小鼠的作用稍弱，半数有效量为14.2和35.1μg/ml。同剂量5dig大鼠，不同剂量女贞子对小鼠或大鼠被动皮肤过敏反应(pca)均表现明显的抑制作用。小鼠经口ld50：3360 mg/kg.大鼠腹腔tdlo：40 mg/kg大鼠ld：>900 mg/m3。

危险特性：遇高热、明火或与氧化剂接触，有引起燃烧的危险。

1、苯甲酸分子态的抑菌活性较离子态高，故PH小于4时，抑菌活性高，其抑菌最小浓度为0.015%-0.1%。但在酸性溶液中其溶解度降低，故不单靠提高溶液的酸性来提高其抑菌活性。苯甲酸最适抑菌PH为2.5~4.0。2、由于苯甲酸对水的溶解度低，故实际多是加适量的碳酸钠或碳酸氢钠，用90℃以上热水溶解，使其转化成苯甲酸钠钠后才添加到食品中。若必须使用苯甲酸，可先用适量乙醇溶解后再应用。

3、由于苯甲酸对水的溶解度比苯甲酸钠低，因此在酸性食品中使用苯甲酸钠时，要注意防止由于苯甲酸钠转变成苯甲酸而造成沉淀和降低其使用效果。