鉴别烯烃_鉴别有机物_高中有机物的鉴别

1．溴的四氯化碳溶液检验烯烃和炔烃

烯烃分子中含C=C双键，能与溴发生加成反应，使溴的红棕色消失，因此在实验室中常用溴与烯烃的加成反应对烯烃进行定性和定量分析，如用5%溴的四氯化碳溶液和烯烃反应，当在烯烃中滴入溴溶液后，红棕色马上消失，表明发生了加成反应。据此，可鉴别烯烃。

2．高锰酸钾溶液检验烯烃和炔烃

烯烃分子中含C=C双键，能被高锰酸钾溶液氧化，如果用冷、稀的中性高锰酸钾溶液为氧化剂，得到顺邻二醇。如果用较强烈的反应条件：酸性、碱性或加热，则得到氧化裂解产物。

将高锰酸钾的稀水溶液滴加到烯烃中，高锰酸钾溶液的紫色会褪去，由于Mn+7被还原成MnO3-， MnO3-很不稳定，歧化为MnO4-和MnO2，因此在反应时能见到MnO2沉淀生成。可以根据上述实验现象来鉴定烯烃（除烯烃外，很多化合物也能被氧化，有干扰反应时慎用）。

3．硝酸银氨溶液鉴别末端炔烃

末端炔烃含有活泼氢，可与硝酸银氨溶液反应生成炔化银白色沉淀。据此可鉴别末端炔烃类化合物。鉴别有机物

注意：炔化银干燥后，经撞击会发生强烈，生成金属和碳。故在反应完了时，应加入稀硝酸使之分解。

4．铜氨溶液鉴别末端炔烃

末端炔烃含有活泼氢，可与铜氨溶液反应生成炔化铜沉淀。据此可鉴别末端炔烃类化合物。

炔化铜干燥后，经撞击会发生强烈，生成金属和碳。故在反应完了时，应加入1：1稀硝酸使之分解。

5．硝酸银-乙醇溶液检验卤代烃

卤代烃与硝酸银的乙醇溶液反应，生成硝酸酯和卤化银沉淀。

不同的卤化银沉淀颜色不同:氯化银（白色）溴化银（浅黄色）碘化银（黄色）。

不同的卤代烃在该反应中的速率不同，一般来讲，具有相同烃基结构的卤代烃，反应活性次序是RI>RBr>RCl。而卤原子相同，烃基结构不同时，反应活性次序是苯甲型、烯丙型>三级>二级>一级>苯型、乙烯型。综合考虑，苯甲型、烯丙型卤代烃与硝酸银的醇溶液反应最迅速，碘代烷和三级卤代烃在室温可与硝酸银的醇溶液反应生成卤化银沉淀。一级、二级溴代烷和氯代烷则需要温热几分钟才能生成卤化银沉淀。苯型、乙烯型、偕二卤代烃和偕三卤代烃不与硝酸银醇溶液反应。

因此可以根据卤化银沉淀的颜色和它们生成的快慢来鉴别卤代烃

6．酰氯检验醇

酰氯与醇反应能生成有香味的酯。根据反应中是否有水果香味逸出可鉴别醇类化合物。

7．硝酸铈铵试剂检验10碳以下的醇

不超过10个碳的醇能与硝酸铈铵反应，形成的络合物显红色或橙红色。根据反应中的颜色变化可以鉴别小分子醇类化合物。

8．卢卡斯试剂检验一、二、三级醇

浓盐酸和无水氯化锌的混合物称为卢卡斯试剂（Lucas reagent）。

醇可以与卢卡斯试剂反应生成氯代烃。

但不同的醇与卢卡斯试剂反应的速度不同。各类醇与卢卡斯试剂的反应速率为：

烯丙型醇（allylicalcohol），苯甲型醇（benzylic alcohol），三级醇 ＞ 二级醇 ＞ 一级醇

将六碳以下的一级、二级、三级醇分别加入盛有卢卡斯试剂的试管中，经振荡后可发现，三级醇立刻反应，生成油状氯代烷，它不溶于酸中，溶液呈混浊后分两层，反应放热；二级醇2～5min反应，放热不明显，溶液分两层；一级醇经室温放置1h仍无反应，必须加热才能反应。

六碳原子以下的各级醇均溶于卢卡斯试剂，但生成物氯代烷不溶于卢卡斯试剂，故根据体系出现混浊或分层可判别反应速度的快慢，并根据此现象来鉴别六碳和六碳原子以下的一级醇、二级醇、三级醇

9．土伦试剂鉴别醛和酮

10. 2,4-二硝基苯肼检验醛和酮

醛或酮与氨衍生物反应后生成的产物多半是有特殊颜色的固体，很容易结晶，并具有一定的熔点，所以经常用来鉴别醛酮。最常用的鉴定醛或酮的一个反应是2,4-二硝基苯肼与醛、酮的羰基发生亲核加成反应。该反应生成的产物为黄色、橙色或红色沉淀。鉴别有机物

11．菲林溶液鉴别脂肪醛

菲林试剂（Fehling reagent）能将醛氧化成酸

菲林试剂（Fehling reagent）是由硫酸铜溶液（菲林A）和含碱的酒石酸盐溶液（菲林B）等量混合配制而成的。混合时硫酸铜的铜离子和碱性酒石酸钾钠形成一个深蓝色铜络离子溶液。与醛反应时Cu2+络离子被还原成为红色的氧化亚铜，从溶液中沉淀出来，蓝色消失，而醛氧化成酸， 菲林试剂氧化脂肪醛速率较快。但不与芳香醛和简单酮反应，（a-羟基酮、a-酮醛可被还原）。 利用实验中的颜色变化，利用醛和酮、脂肪醛和芳香醛氧化性能的区别，可以很迅速地鉴别脂肪醛和酮及脂肪醛和芳香醛。

12．碘仿反应鉴别甲基酮

甲基酮与次碘酸钠反应会生成碘仿，因此，该反应称为碘仿反应。

碘仿是一个不溶于NaOH溶液的黄色沉淀物，可根据此实验现象判别反应是否发生。因此实验室中，常用碘仿反应来鉴别甲基酮类化合物。

13．利用羧酸和酚的酸性差别鉴别和提纯羧酸和酚

14．苯酚与溴水反应鉴别苯酚

苯酚的溴化反应是鉴别苯酚的一个特征性反应，生成的沉淀物2,4,4,6-四溴环己二烯酮（2,4,4,6-tetrabromocyclohexadienone），从前叫三溴酚溴。苯酚在碱性条件下的卤化过程可表示如下：

生成一元卤代酚后，由于卤原子的吸电子作用，酸性比原来酚的酸性更强，更容易生成酚盐负离子，因此更容易卤化。例如苯酚与溴水反应生成邻、对位全被取代的三溴苯酚，但反应并不到此为止，还继续反应，生成无色的溴化环己二烯酮沉淀。此化合物经用亚硫酸氢钠溶液洗后，再还原成三溴苯酚。

15. 用苦味酸鉴别有机碱，鉴别芳香烃

苦味酸顾名思义是有苦味的酸，用水重结晶得黄色片状结晶，熔点123°C，是一个有毒的化合物。

苦味酸与有机碱反应生成难溶的盐，熔点敏锐，故在有机分析中，常用以鉴别有机碱，根据熔点数据可以确定碱是什么化合物。

苦味酸与稠环芳烃可定量地形成带色的分子化合物，也叫p络合物或电荷转移络合物(charge transfer complexes)。这种络合物都是很好的结晶体，有一定的熔点，在有机分析中，主要用于鉴定芳香烃。

16. 对亚硝基苯酚与苯酚的缩合反应鉴别亚硝酸盐

对亚硝基苯酚在浓硫酸中可与苯酚缩合，形成绿色的靛酚硫酸氢盐。此反应液用水稀释，则可变成红色，再加入氢氧化钠，又转变成深蓝色。这一系列的颜色变化反应可以用来鉴别亚硝酸盐(先与苯酚反应生成对亚硝基苯酚)

17．三氯化铁试验检验酚和烯醇

大多数酚及烯醇类化合物能与三氯化铁溶液发生反应生成络合物

不同的酚生成的络合物呈现不同的特征颜色，一般来讲，酚类主要生成蓝、紫、绿色，烯醇类主要生成红褐色和红紫色。根据反应过程中的颜色变化可以鉴别它们。

18．兴斯堡反应鉴别一、二、三级胺

一级胺、二级胺、三级胺与磺酰氯的反应称为Hinsberg （兴斯堡）反应。Hinsberg 反应可以在碱性条件下进行。

苯磺酰氯与一级胺反应产生的磺酰胺，氮上还有一个氢，因受磺酰基影响，具有弱酸性，可以溶于碱成盐；

苯 .载点网整理磺酰氯与二级胺生成的N,N－二取代苯磺酰胺因氮上无氢，没有酸性，不能溶于氢氧化钠溶液。

三级胺虽然能与磺酰氯反应生成RSO2N+R3Cl- ，但被水分解又回到原来的三级胺，因此可以认为不发生这个反应。不起Hinsberg反应的三级胺，可溶于酸，

19．亚硝酸试验鉴别一级胺、二级胺、三级胺

1级胺放出气体。 2级胺出现黄色油状物。 3级胺出现绿色晶体。

20. 形成糖脎的实验鉴别糖

糖脎为黄色结晶，不同糖的脎结晶形状不同，熔点不同，生成时间不同，因此可以用于鉴别糖，这个反应，在早年费歇尔研究糖的构型时起着关键性的作用

21．茚三酮试验鉴别氨基酸

凡是有游离氨基的氨基酸都可以和茚三酮发生呈紫色的反

22. 西佛试剂鉴定醛酮