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青岛版四年级下册科学讲义全册(可编辑)doc下载

2019-12-26 16:01 网络整理 教案网

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第课:我们的食物学习目标:了解人类必须的主要营养以及来源。学习用分类的方式了解食物培养分类能力。学习用简单的图表进行统计培养学员整理资料和评判统计结果的初步能力。、激发学生关心食物的兴趣促进学生的健康观念。学习重点了解人类必须的主要营养以及来源。学习难点新|课|标|第|一|网培养学员的分类能力并且整理资料和评判统计结果的初步能力。教学准备学生打算:()将上课前两天自己所吃的饮食记录下来并制成统一大小的卡片。(学生课前适当指导记录和制作卡片的方式)()按照问题搜集资料(人类必须的主要营养是哪个?、对身体有哪些作用?主要带有这种营养物质的水果有什么?)老师准备:实物投影仪、全班每天食物状况统计表格学习过程:设计动机教师活动学生活动二次备课认识食物、了解食物、分类、我是美食小导游、拓展:导入:谈话导入学习我们的事物有什么拿出科学文件夹在小组内交流你今天吃的水果情况之后老师找几个朋友向全班汇报昨天所吃的食物状况并看看你对食物知道些什么?还想认识些什么?给你所吃的食物进行分类看谁分的方式多?(用学生自制的卡片分类、摆在椅子上)汇报你的分类状况并看看你的按照是哪个?(对学生的分类结果即使合理应给予肯定)汇报你分类的结果并看看那些饮食对我们身体的作用。

学生边汇报老师边将卡片贴在黑板上重复的食物卡片只贴一个这是我们这儿的地方小吃欢迎品尝。介绍济南的诸多名字吃可以让学生提前去名有小吃城做一个社会小调查。调查我们当地的食物习惯。学生拿出科学文件夹交流并汇报并核对文件夹。学生小组合作分类小组探讨将自己收集来的资料互相交流。汇报分类结果按哪个标准分可以分为哪几类学生充分的发表自己的看法谈一谈自己偏爱的地方名吃。教后记:第课:我们的营养学习目标、使教师了解人的饮食中包括蛋白质、脂肪、淀粉、盐类、维生素、水等营养成分。、使学生初步学会探讨饮食主要成分的试验方式。并利用这种技巧检验食物的营养成分。、对学生进行营养保健方面的教育。学习重点:食物的营养成分有什么学习难点:如何取得营养成分的信息学习准备、酒精灯、火柴、碘酒、滴管、镊子、馒头、土豆、熟鸭蛋白、瘦肉、肥肉、花生(每种水果均切三等份)、学生四人一组学习过程:设计意图教师活动学生活动二次备课一、创设情境、导入新课二、引导学员认识、研究饮食的主要成份三、从饮料包装袋上能获取这些信息?四、统计每周所吃的水果或者所含营养成分调整自己的食物习惯。()同学给你们带给了丰盛的零食请看大屏幕(出示课件)他们想吃什么?()我们经常为什么要吃各种水果过渡那么人体必须食物中的什么营养成分?不同的水果带有的营养成分同样吗?这节课我们就来一同探究食物的营养(板书课题)、你了解饮食中带有这些身体所需的营养成分?、出示课件(让学员知道主要营养成分的作用)我们如何了解饮食中含有各类营养成分有的可以看起来或尝出来如白糖、水、而蛋白质、脂肪、淀粉我们既看不起来也尝不下来可以用简便的方式来检验。

、师生合作研究、检验主要营养成分的方式。演示:煮熟的鸭蛋蛋白的主要成份是多肽质演示在酒精灯上烧让学生闻闻是哪个气味?(类似烧头发的口感)这是蛋白质燃烧的特有的臭味我们可以烧、闻味的方式检测水果中是否带有众多的蛋白质。演示测眼力辨脂肪看谁的辨别能力强?演示把肥肉放在纸上压让学生观察纸上有哪些?摸摸有哪个感觉?(让学生了解油迹和水迹不同形状发淡黄不容易干摸着油乎乎的容易透光我们用按、压的方式检测饮食中是否带有众多的脂肪。演示:老师给你们表演一个小魔术大家想不想看?出示淀粉液写的字让学生观察立即用牙刷沾碘酒一刷让学生反思这是哪个因素呢?总结:我用面粉液写字然后沾碘酒在里面一刷就成为蓝黑色这是淀粉特有的性质我们在食物中滴碘酒如果做成蓝黑色就表明食物中带有众多的淀粉。学生拿水果进行交流。填写科学文件夹积极参加到试验活动中去检测饮食的主要营养成分。运用学习的检验方法分组检测我们常吃的水果主要含有这些营养成分?实验前有两点说明:()、先探讨实验方案再进行试验。()、大家在做实验时要分工合作认真观察填好学习记录卡。分组试验汇报结果(出示课件)蛋白质实验脂肪实验淀粉实验六、板书设计:食物的营养蛋白质烧、闻味脂肪按、压淀粉滴碘酒维生素盐类水教后记:第课时饮食与健康学习目标:使教师懂得良好的膳食卫生习惯与营养预防ldquo病从口如rdquo有紧密关系从小培养良好的食物卫生习惯。

学习重点:让学生认识良好食物卫生习惯的意义。学习难点:让学员养成并秉持良好的食物卫生习惯。学习准备:录音机、、图片、五、学习过程:设计动机教师活动学生活动二次备课本课学习活动教师出示课件资料学生与老师的谈话营造出民主和谐的学习气氛了解学习内容。在学习活动青少年与学生积极交流互动。设计一日三餐一、引入:我们的饮食科学吗?二、以水果饮料为主的配菜。以油炸零食为主的配菜。以烧烤肉类为主的配菜。以水果为主的配餐。怎样搭配事物才合理?老师给教师介绍我们的食品结构。三、设计一日三餐、怎样做才有益于我们的健康?饮食卫生要做到:一日三餐定时定量不吃荤不偏食。早餐吃得好午餐吃得饱晚餐吃得少。暴饮暴食最不好。从小养成好习惯身体健康又强壮。四、做营养小报:做一份《营养与健康》小报。学生探讨怎样是科学饮食?学生交流汇报:上午体内的热量损耗大应该受到补充甚至需要为今天的学习活动做打算因此早餐要吃饱。而午餐吃的很多会引响睡眠。所以不要吃的吃饱。但即使早上有众多事情要做要帮母亲做饭扫地还要学习那晚餐要吃得很好。教后记第课时水变咸了一、学习目标:引导学生经历对物质溶解和不溶解现象的观察、描述、解释的过程和对液态混合物进行过滤操作的活动过程。

学生进行观察非常逐步产生关于ldquo溶解rdquo的表述性概念。在活动过程进一步培养学员细致的观察习惯和心态渗透科学的观念和技巧逐渐演进科学研究的真谛和素质。二、学习重点:学生对观察现象的表述和概括。三、学习难点:学生对不同物质的溶解和不溶解的观察非常。四、教学准备:教师准备:透明的水杯、水槽、食盐、面粉、沙、高锰酸钾、砂糖、漏斗、滤纸、铁架台。学生准备:透明的水杯、食盐、面粉、沙、砂糖。五、学习过程:设计动机教师活动学生活动二次备课以实验方式导入新课激起师生学习兴趣。活动的目的是让学生观察到食盐和沙在水里明显的不同和差异。通过实验引发学生好奇心以提高实验效果。在学生的鼓励下确立实验要求增加实验效率。学生让问题在实验过程中形成促使学生研究兴趣。通过推导进一步深入理解ldquo溶解rdquo的意义。与学生交流观察和区分溶解的方式。培养教师学习科学的兴趣将学习引向课外。一、导入新课:谈话导入。出示实验要求学生做食盐在水里的溶解实验。引导学员交流汇报。出示课题。二、学习新课:、教师鼓励学员进行沙的溶解实验。对比沙在水里的变化和食盐在水里的差异有哪些不同?引导学员小组交流。引导学生观察记录高锰酸钾、面粉、砂糖的溶解过程。

在小组实验小组活动中鼓励学员选择实验材料后先观察认识高锰酸钾、砂糖、面粉后动手做。引导学员分组试验。引导师生自主学习、交流在操作中的看到:有没有实验中看到问题?、指导学生用过滤的方式来分离这种混合物。教师指导过滤方式讲解过滤要点。指导学员小组合作学习活动进行过滤。引导学员小组交流、讨论、并迅速给予记录发现。指导学员交流实验结果、整理观察研究结果。教师简要总结溶解的特点:物质在水中化成了肉眼看不见的微粒均匀地分散在水中且不能用过滤的或沉淀的方式分离出来。三、拓展延伸:教师谈话:ldquo物质是否在水里溶解了我们学会观察和区分吗?我们是如何观察和区分的呢?假如有兴趣的朋友课后回到家里可以再次研究身边的一些物质的溶解情况今天告诉同学你的研究成果好吗?rdquo将科学探究活动延伸课外。、学生分小组实验。学生汇报实验成果。、学生在校长的鼓励下进行小组合作试验。学生先进行预测后动手实验并将试验观察结果记录于表中。交流探讨食盐和沙在水中的不同差异。、学生进行过滤并观察。在教师的鼓励下交流实验现象答案、修改完成表格并积极讨论、汇报、总结。第课怎样加速溶解学习目标.从而利用多种方法收集数据和资料并作简单的记录无法进行长时间的观察活动并按照观察到的现象提出设想和假定。

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.愿意合作与交流体验到科学研究要遵从证据意识到人与自然要和睦相处。.认识水是生命之源人、动物、植物都离不开水如果没有水地球上将没有生命。重点难点探究水与生命的关系培养从多渠道获得信息对信息整理分析、归纳概括的素养课前打算师:有关水的照片、音像资料等生:收集有关水与生命的资料记录自己每天的饮水量观察、记录有水和没水大蒜的生长差异情况。学习过程:教学环节与设计动机教师活动学生活动二次备课一、创设情景引入探索。二、探究哪块糖溶解得快三、研究如何加强食盐的溶解。四、体验与记录水果糖溶解的时间出示一杯纯净水请一位学生上来喝一喝说说水的滋味。在纯净水中加入两个糖块马上让那位学生再喝一喝说说现在水的滋味。教师:加了两块糖水为什么还不是很甜呢?(板书:溶解)学生强调研究的任务:你有哪些方法能加速糖块在水中的溶解呢?这只是我们最近的任务(板书:怎样加快)校长设问:你们看到的方式真的都能加速糖块溶解的速率吗?如何表明?怎么做可以很明白地发现ldquo搅拌rdquo能加速溶解?出示两杯一样多的水。让一名教师上来:老师一杯你一杯也有两块糖按亲戚们的表述你来试一下。交流结果并总结:搅拌确实可以加速溶解你是怎样很容易看起来的?板书:对比(相当)鼓励学生注意对比实验中的注意点。

在搅拌的这个实验中他们有没看到同学在材料的选用上有哪些讲究吗?找出实验中不变的量(告知我们用的是估计科学家则更准确)和变量。归纳并总结:搅拌确实可以加速溶解这是借助对比试验得出。在实验中我们要切记一个前提:就是其它(水糖、杯子)都一样也是用的方式不同。因此在以前即使按照这两个条件就可判定是否加强了溶解。如果需要一样的发生不一样会如何?老师:在开水与冷水的对比试验中他们觉得这些条件要同样哪些条件需要不同呢?老师:那另外两个对比实验中他们觉得这些条件要同样哪些条件需要不同呢?学生巡回指导。各小组交流研究结果。教师谈话小结。教师:你身边还什么物质可以溶解在水中?学生谈话:现在我们用食盐来进行一场比赛。比一比什么小组先把它完全溶解在水。你认为如何能够使比赛更公平?各小组探讨加快溶解的细则。各组比赛。请速度慢的小组说说自己是如何想和怎样做的?速度慢的缘由可能是什么?老师谈话:以上这种推进溶解的方式能否也适宜另外的物体包括食物糖呢?我们可以用哪个方法加以验证?有没有比先前更简便的方式呢?出示记录表让学生探究表格强调对这个活动的留意点或建议。分发食物糖实验。学生强调自己的看法。学生强调自己的方式板书:搅拌、加热(热水)、切碎、helliphellip学生:实验求证。

【以ldquo搅拌ldquo示例】学生探讨交流。学生实验:搅拌交流对比实验中的留意点。学生探讨并强调自己的构想。在选取基础上协调成个组做搅拌与不搅拌的非常个组做切碎与不切碎的非常个组做热水与开水的非常。学生说。学生谈自己的看法。明确需要控制食盐的总量、水的多少、开始实验的时间等原因而加速溶解的方式可以是不同的这的重要点。请速度快的小组说说自己是如何想和怎样做的?速度快的心得是哪个?总结前面部分的活动。新|课|标|第|一|网学生强调自己的看法。学生证实结果并表明理由。交流结果教后思考第课:做一杯饮料学习目标、能强调制作活动的模式能综合利用所学常识制作具有成就性的作品能对探究过程和结果进行评议。、善于用学到的常识改善生活愿意合作交流。、知道水虽然能溶化固体、液体也可以解离气体知道加快物质溶解速率的方式。重点难点知道水也能溶化液体、气体。自行设计有趣味的食品配方。课前打算生:制作饼干的用具、食品。学习过程教学环节与设计动机教师活动学生活动二次备课以实验方式导入新课激起师生学习兴趣。通过实验引发学生好奇心以提高实验效果。在学生的鼓励下确立实验要求增加实验效率。学生让问题在实验过程中形成促使学生研究兴趣。