果实套袋的作用 武汉网咖水吧设备供应商

  武汉网咖水吧设备供应商今天告诉大家什么样的水果放冰柜比较好保持?

  武汉网咖水吧设备供应商表示，水果是平时生活中比较喜爱的食物，口感好，对身体健康，有时会把吃不完的水果都放到冰柜冷藏起来，那么什么样的水果在冰柜保鲜时间比较久呢?因为我们买回来的水果可能有的已经成熟，有的8分熟，相对来说，那种成熟度的水果在冰柜保鲜冷藏时间比较久呢?如果想水果保鲜持久，首先要杀菌，因为细菌可以增加水果腐烂进度。一般采用植物杀菌素处理。大蒜、洋葱或大茴香的气味等含有杀菌素，可以用葱蒜汁液加水稀释后浸果，或将茴香油浸包果纸再包果以及在果筐内垫松柏叶，可以防止果实腐烂。药剂洗果与果实包装套袋。用1%的小苏打洗果后贮藏，可以明显地延长贮期，冰柜包裹纸包裹或薄膜袋单裹套袋既可减少果实受刺伤、擦伤，还可起到保温作用，避免烂果互相感染，这是目前多数水果常用的贮藏方式。水果合理的采收时期和采摘方法，冰柜储存采收过早或过迟的水果均不耐贮藏，整个采收期也不宜拖延太长，一般在最适宜采收期的前后10天内采摘完毕。

  武汉网咖水吧设备供应商温馨提示：水果采摘时要轻拿轻放，避免机械损伤，做好伤病果和好果的分别处理。用甲基托布津、多菌灵等药剂浸果处理，其杀菌效果也非常理想;冰柜温度非常低，不适合水果长时间存放，会冻坏的。因为食品与人体一样，每天都要进行新陈代谢，都有一个走向“衰老”的过程，果蔬会脱水、肉类会腐烂、加工成品会霉变。为了减缓食品的这种“衰老”进程，延长保质期，各种贮藏技术如冷藏、真空、热处理等被广泛应用。保鲜膜是其中最为简便、常用的一种保鲜方法。 一般而言，我们会使用保鲜膜把食品、水果包装好放入冰柜中冷藏保鲜。但是，保鲜膜的保鲜作用是相对的，不同质量和成分的保鲜膜的保鲜效果有很大的差异。如果膜的透气性较差，那么食品呼吸所产生的二氧化碳便不能散发，水分也会在袋内淤积，从而使食品发生化学反应而变质。果实套袋的作用

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