常压蒸汽灭菌特点_高压蒸汽灭菌的压力kg_常压蒸汽灭菌注意事项(5)
次日,我们分别参观了裕国菇业罐头加工厂、三友食用菌研究开发有限公司、新洲许易产业园以及天添食用菌科技产业。走在裕国菇业罐头加工厂全封闭式的参观通道中透过明亮的玻璃往下望去,一片繁忙的景象展现在众人眼前。整齐的制服、清洁的流水线展示出裕国菇业罐头加工厂的生产实力。通过公司总裁的讲解以及公司播放的宣传视频我们看到了一个蓬勃发展的食用菌公司,每年上亿的税款缴纳不仅展示了公司的实力更让众人看到了中国食用菌
产业发展的喜人业绩。三友食用菌研究开发有限公司研发的大型的灭菌锅不仅工作效率高,更使其站在了中国科技发展领头羊的地位。最后参观的两个单位便是生产基地了,在这里不仅见到了地栽双孢菇、平菇还与从未谋面的猪肚菇有了接触。当然,旅程中的小插曲也是不少,由于路程较远,大家车程较长,在最后的参观中,大家下车一窝蜂的涌向了五谷 轮回之所,着实让人莞尔。 晚上的归程也是一波三折,误入黄陂收费站、高速路上走岔路也令我们的旅途增添不少风味,伴随着夜色的降临,我们回到了华农也为此次旅程画上了圆满的句号。
(三)再回中心收尾工作
2011年12月3日我们再次回到菌种试验中心进行平菇的最后翻堆、装袋灭菌工作。再次回到中心,看到师傅们已将对料进行多次翻堆移至中心内院,在大家重新翻堆后,使料堆能够含水量达到双手紧握挤出一至两滴水即含水量达55%。大家围坐在“长城”周围再次进行装袋工作,双手感受着堆料的温度,菌种中心再次变得火热起来。此次封口无需盖盖,采用了活扣封装法,在师傅们的教导下,不少同学都学会了熟练地绑系活扣,大家分工有序,仅用了一个小时的时间就完成了工作,最后又例行了灭菌的工作。次日在被告知无需进行平菇接种后为期一周的食用菌实习就这样结束了。
六、心得感悟 此次实习,收获颇丰,几年前一个老农曾送过我一个平菇菌种,我仅放在家中以湿毛巾覆盖进行培养,结果只长出几朵平菇,还由于期望它能越长越大而未及时摘下,导致长出的菌直接腐烂毫无收获。此后便一直认为能种出蘑菇是件很神奇的事情,没想到现在竟能看它它们就这样一批批在我的手下制作出来。香菇、黑木耳都是我所喜爱的;平菇,虽然没有为它接种,真期待着看到它们出菇。同时,我也了解到,理论的学习是可以真正应用于实践的,正如基本流程,都如课上所讲,但是现实又是与理论有所出入的:条件好的地方,可能生产实践已经先于课本所述,而原始的农户生产,也可能尚达不到实验室的条件。但是将原理掌握,就是掌握了根本,所谓万变不离其宗也就是如此。 这次实习也增长了我的视野,虽然从小对蘑菇喜爱,但是这是第 一次上升到了理性的层面,同时也让我看到了植保专业今后就业的一个新的出路,除了销售农药,栽培食用菌一样可以致富!这也是带领农民摆脱贫穷的好方法,三里岗人民的故事就是一个很好的例子。对于困扰中国多年的三农问题,政策很重要,一个能重视农业科学技术发展,强调技术转化,实现产学研真正一体的政党更为重要,当农民看到土地上种出来的希望,看到新技术带来的效益,相信很多问题都会迎刃而解。 另外,在实习过程中,几个班的同学也在互相帮助和团队合作中增进了相互之间的了解和友谊,我们学会了分工与合作的重要性,看到了有效的沟通是保证一个团队效率和效果最为重要的前提,也看到了男生对女生的照顾。感谢他们! 同时,与师兄们的交流也是重要的收获之一,虽然已迫近毕业,但事实上很多事情仍没想清,对于未来仍然很迷茫,因此能和师兄这样的过来人的交流让我受益匪浅。同时,在实习过程中,他们也给予了很多帮助与指导,再次感谢! 总之,这次实习圆满结束了,非常珍惜这几天,感谢老师提供了这么好的机会,让我们走出校园,知道自己所学在实际生产中是可以产生这么大意义的,而不是只是看看文字,看看PPT就可以知道的。希望以后学校还能多开设类似课程,毕竟对于一名农科院校的学生,单单学习书本,不亲自实践,去用眼睛看,去用耳朵听,取用手指触碰,是很难有直观的认识的。今后我们应该借这些机会着重培养理论联系实际的动手能力和创新能力;学会互相帮助,克服困难,以便更好融入社会。
遇过里面有活着的小虫