园艺专业期末考试生物化学复习题

填空题

这里需要注意区别的是，dna结构形成的是一维线性信息（核苷酸分子线性编码氨基酸分子），蛋白质结构形成的是多维立体信息（氨基酸分子长链要经过多次立体空间结构折迭才能够构成预期功能的蛋白质），大脑思维细胞的立体空间信息结构则更为复杂。陈立侨等在1994年用豆饼替代鱼粉适宜添加量的研究中，以河蟹体蛋白质必需氨基酸为标准氨基酸，把必需氨基酸供求比（河蟹体蛋白必需氨基酸/饵料蛋白必需氨基酸）作为评价指标。小分子进入细胞后，首先和其受体结合，这个小分子蛋白复合物可以特异性抑制目标蛋白，小分子和其受体蛋白单独不能产生活性。

2.核酸中核苷酸之间的连接方式是3`,5`-磷酸二脂键，维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是碱基堆积力。稀有核苷酸碱基主要存在于tRNA 。Tm是指DNA的双螺旋结构失去一半时的温度。某双链DNA纯样品含15%的A，该样品中G含量为35%核苷酸的等电点。绝大多数真核生物mRNA 5`端有帽子结构。

3.嘌呤核苷酸的嘌呤核上第9位N原子来自谷氨酰胺的酰胺氮。

4.DNA的生物合成中，沿着5`--3`方向连续合成的新生链叫做前导链，另一条新生链通过同期性合成片段儿不连续进行后随链。

（3）基质：为内膜与嵴包围的空间含有很多酶，基质中有一条完整转录翻译体 系 （4）基粒：线粒体内膜的表面上突起的圆形颗粒，化学成分是 atp 合酶复合体 15、简述化学渗透假说的内容 答：解释氧化磷酸化作用机理的一种假说，该假说认为氧化磷酸化耦联的基本 原理是电子传递中自由差造成 h+穿膜传递，暂时转变为横跨线粒体内膜的电化 学质子梯度，然后质子顺浓度梯度回流并释放相互能量，驱动结合在内膜上的 atp 合酶，催化 adp 磷酸化合成 atp。而当 ps i 被过多激发时，即质体醌处于氧化态，蛋白激酶失活导致 lhc ii 的脱磷酸 化，转移返回类囊体基粒垛叠区，称之为状态 i。使用 ti-si 分子筛催化剂时，当孔径由 0.5 nm 增加到 15 nm，甘油部分氧化产物如甘油醛、二羟基丙酮和甘油酸的选择性增加，这表明在较窄的孔中，甘油容易过度氧化。

6.细胞内可编码20种氨基酸的密码子为61 ；终止密码子为UAA UAG UGA 。

选择题

1.组成蛋白质的氨基酸有（B）。

A.22种

B. 20种

C. 鸟氨酸

D. 三氯乙酸

2. Glu的PI=

3.22，当溶液PH=3.5时，它在电场种的移动方向是（A）。

A. 移向正极

B.移向负极

C.先移向正极后移向负极

D.在原点不动

注：PH＞PI 带负电PH＜PI 带正电PH=0 不动

3.对蛋白质结构和功能叙述正确的是( C )。

A.活性蛋白质都有四级结构

B.结构域即三级结构

C.β-折叠为二级结构

D.Pr一级结构与其他功能无关

4.与酶活性有正比关系的最可能是（D）。

A.温度

B.PH值

C.[s]

D. [E]

5.同工酶（C）

A.即别构酶

B.结构相同

C.催化同一反应

D.泳动率相同

6.有竞争性抑制剂，增加[s],速度会（A）

A.增加

B.减少

C.不变

D.停止

注：根据[s]=0.1mol/L 时，v=80%Vmax，写出米氏方程式，并计算Km。Km=[s(Vmax/V-1)]=0.025

7.在mRNA中出现而在DNA中不存在的碱基是( A )

A.U

B.G

C.T

D.C

8.蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢经脱氨基作用直接生成α-酮戊二酸的氨基酸是（D）

A 苏氨酸B甘氨酸C 丝氨酸D 谷氨酸

9.复制和转录需要（D）

A 相同引物

B 相同聚合酶

C 相同原料

D 不同模板

10.下列关于复制、转录和翻译的叙述不正确的是（C）

A 都需要模板

B 复制方向5`--3`

C 转录方向3`--5`

D 翻译方向N---C

11.DNA变性后（B）

A 溶液粘度增加B260nm处的吸光度增加C双螺旋结构编的更加紧密D 无法复制

12.琥珀酸脱氢酶的辅酶是（B）

A．FMN B.FAD C.NAD+ D.NADP+

13.关于EMP途径的叙述正确的是（A）

A. 有氧和无氧都可以进行

B.产物一定是乳酸

C.可逆过程

D.有两个关键酶

14.糖原合成时葡萄糖的供体是（C）