有机物的性质及鉴别总结完整版(2)

2． 按照碳链异构→位置异构→顺反异构→官能团异构的顺序书写， 也可按官能团异构→碳链异构→位置异构→顺反异构的顺序书写， 不管按哪种方法书写都必须防止漏写和重写。 3． 若遇到苯环上有三个取代基时， 可先定两个的位置关系是邻或间或对， 然后再对第三个取代基依次进行定位， 同时要注意哪些是与前面重复的。 （ 四） 、 同 分异构体数目 的判断方法 1． 记忆法 记住已掌握的常见的异构体数。 例如： （1） 凡只含一个碳原子的分子均无异构；（2） 丁烷、 丁炔、 丙基、 丙醇有 2 种；（3） 戊烷、 戊炔有 3 种；（4） 丁基、 丁烯（包括顺反异构） 、 C8H10（芳烃） 有 4 种； （5） 己烷、 C7H8O（含苯环） 有 5 种； （6） C8H8O2的芳香酯有 6 种；（7） 戊基、 C9H12（芳烃） 有 8 种。 2． 基元法 例如： 丁基有 4 种， 丁醇、 戊醛、 戊酸都有 4 种 3． 对称法（又称等效氢法） 等效氢法的判断可按下列三点进行：（1） 同一碳原子上的氢原子是等效的；（2） 同一碳原子所连甲基上的氢原子是等效的； （3） 处于镜面对称位置上的氢原子是等效的（相当于平面成像时， 物与像的关系） 。

八、 具有特定碳、 氢比的常见有机物 牢牢记住： 在烃及其含氧衍生物中， 氢原子数目 一定为偶数， 若有机物中含有奇数个氮原子， 则氢原子个数亦为奇数。 ①当 n（C） ︰ n（H） = 1︰ 1 时， 常见的有机物有： 乙烃、 苯、 苯乙烯、 乙二醛、 乙二酸。 ②当 n（C） ︰ n（H） = 1︰ 2 时， 常见的有机物有： 单烯烃、 环烷烃、 饱和一元脂肪醛、 酸、 酯、 葡萄糖。 ③当 n（C） ︰ n（H） = 1︰ 4 时， 常见的有机物有： 甲烷、 甲醇、 尿素[CO(NH2)2]。 ④当有机物中氢原子数超过其对应烷烃氢原子数时， 其结构中可能有—NH2或 NH4+， 如甲胺 CH3NH2、 醋酸铵CH3COONH4等。 ⑤烷烃所含碳的质量分数随着分子中所含碳原子数目的增加而增大， 介于 75%~85.7%之间。 在该同系物中， 含碳质量分数最低的是 CH4。 ⑥单烯烃所含碳的质量分数随着分子中所含碳原子数目的增加而不变， 均为 85.7%。 ⑦单炔烃、 苯及其同系物所含碳的质量分数随着分子中所含碳原子数目的增加而减小， 介于 92.3%~85.7%之间，在该系列物质中含碳质量分数最高的是 C2H2和 C6H6， 均为 92.3%。

d、1mol该物质水解，左边的酯基1水解生成1mol羧基，右边的酯基水解生成2mol羧基，实际生成1molh2co3，同时生成1mol苯酚，分子中还含有1mol酚羟基能与氢氧化钠反应，羧基、酚羟基与氢氧化钠都按1：1反应． 解答： 解：a、取代基的位次不是最小，应是为2，3，6﹣三甲基﹣4﹣乙基庚烷，故a错误。c、二者化学式均为c6h12o6，满足cm（h2o）n，肌醇属于醇，不属于糖类，葡萄糖属于糖类，选项中结葡萄糖为吡喃式构形，故c错误．d、1mol该物质水解，左边的酯基1水解生成1mol羧基，右边的酯基水解生成2mol羧基，实际生成1molh2co3，同时生成1mol苯酚，分子中还含有1mol酚羟基能与氢氧化钠反应，羧基、酚羟基与氢氧化钠都按1：1反应，故1mol该物质最多能与5mol氢氧化钠反应，故d正确。 -氢原子的醛在浓碱作用下发生醛分子之间的氧化还原反应，即一分子醛被还原成醇，另一分子醛被氧化 成羧酸，这一反应称为康尼查罗反应，属歧化反应。

实验 结论 a. 将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，溶液最终变为无色透明 生成的1，2－二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳 b. 乙醇和水都可与金属钠反应产生可燃性气体 乙醇分子中的氢与水分子中的氢具有相同的活性 c. 用乙酸浸泡水壶中的水垢，可将其清除 乙酸的酸性小于碳酸的酸性 d. 甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能使湿润的石蕊试纸变红 生成的氯甲烷具有酸性 解析b项，钠与水反应比钠与乙醇反应剧烈，说明水中的氢比乙醇中的氢活泼，错误。反应机理 在酸作用下，肟首先发生质子化，然后脱去一分子水，同时与羟基处于反位的基团迁移 到缺电子的氮原子上，所形成的碳正离子与水反应得到酰胺。传统的化学除锈通常使用强酸，酸能与铁锈及金属氧化物发生化学反应，生成可溶性盐类，从而达到除锈的目的，除锈的同时，酸又能和基础金属发生反应放出氢，氢能对铁锈和难溶的氧化皮产生压力，有利于他们的剥落和高价铁的还原，加速酸洗的过程，但传统的酸液处理方法也存在着明显的缺陷：即处理过程中大量氢气的产生会使钢材产生氢脆现象，引起金属的力学性能下降，影响钢铁本身的强度。

（3）区别芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛，用斐林试剂，脂肪醛生成砖红色沉淀，而酮和芳香醛不能。脂肪醛中，只有甲醛和与羰基相连的是一个叔碳原子的醛类，才会发生此反应，其他醛 类与强碱液，作用发生醇醛缩合或进一步变成树脂状物质。醛酮用活泼金属的单分子还原：用活泼金属如钠、铝、镁和酸、碱、水、醇等作用，可以顺利地将醛还原为一级醇、将酮还原为二级醇。

②用nano2+hcl：脂肪胺：伯胺放出氮气，仲胺生成黄色油状物，叔胺不反应。芳香胺：伯胺生成重氮盐，仲胺生成黄色油状物，叔胺生成绿色固体。以卤代乙烷为原料的方法是使卤代乙烷与氨在水溶液或醇溶液中反应可以得到三乙胺，该方法的缺点是该反应为亲核反应，反应中生成的伯胺，仲胺和叔胺均为亲核试剂，所得到的是伯胺，仲胺，叔胺和季铵盐的混合物，较难从产物中分离出三乙胺。

（2） 密度大于 1 的溶剂（四氯化碳、 氯仿、 溴苯、 二硫化碳等） ； 3． 使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物有： （1） 不饱和烃； （2） 苯的同系物； （3） 不饱和烃的衍生物； （4） 含醛基的有机物： 醛、 甲酸、 甲酸酯、 甲酸盐； （5） 石油产品（裂解气、 裂化气、 裂化石油） ； （6） 天然橡胶。 可以使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物 1． 使溴水褪色的有机物有： （1） 不饱和烃（烯、 炔、 二烯、 苯乙烯等） ； （2） 不饱和烃的衍生物（烯醇、 烯醛等） ； （3） 石油产品（裂化气、 裂解气、 裂化石油等） ； （4） 天然橡胶； （5） 苯酚（生成白色沉淀） 。 2． 因萃取使溴水褪色的物质有： （1） 密度大于 1 的溶剂（四氯化碳、 氯仿、 溴苯、 二硫化碳等） ； （2） 密度小于 1 的溶剂（液态的饱和烃、 直馏汽油、 苯及其同系物、 液态环烷烃、 液态饱和酯） 。 3． 使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物有： （1） 不饱和烃； （2） 苯的同系物； （3） 不饱和烃的衍生物； （4） 部分醇类有机物； （5） 含醛基的有机物： 醛、 甲酸、 甲酸酯、 甲酸盐； （6） 石油产品（裂解气、 裂化气、 裂化石油） ； （7） 天然橡胶。

反应实例 也可用 α，β-不饱和醛或酮代替甘油，或用饱和醛发生羟醛缩合反应得到 α，β-不饱和 醛再进行反应，其结果是一样的。在不同钌化合物的催化作用下, 醛、酮、羧酸、酯、羧酸酐都能与氢气反应转化成相应的醇[12]。醛酮用活泼金属的单分子还原：用活泼金属如钠、铝、镁和酸、碱、水、醇等作用，可以顺利地将醛还原为一级醇、将酮还原为二级醇。

答：各取少量sncl2和sncl4的溶液分别置于两支试管中，然后分别注入少量饱和硫化氢水溶液，生成棕色沉淀的是sncl2溶液，生成黄色沉淀的是sncl4溶液。取少量硫酸阿托品及氢溴酸东莨菪碱分别置2支试管中，加入氯化汞乙醇溶液，阿托品生成黄色沉淀，加热后转为红色。④鉴别甲基酮和具有结构的醇，用碘的氢氧化钠溶液，生成黄色的碘仿沉淀。