简单又美味！这样做土豆丝，你的朋友圈一定会火爆！

土豆丝是一道经典的中式家常菜，简单又美味，深受人们的喜爱。准备土豆丝时，要先切好土豆，再将配料搅拌均匀，然后将搅拌好的配料和切好的土豆一起放入锅里炒制即可。

土豆丝教案是一份实用性强的教学文件，它可以帮助老师正确有效地传授学生如何制作土豆丝这道家常菜。

一、准备材料

1、土豆500克；2、胡萝卜100克；3、干葱20克；4、大蒜10克；5、盐适量；6、食用油适量。

二、准备工作

1、将土豆去皮洗净后切成片或丝；2、将胡萝卜去皮切成片或丝；3、将干葱剁碎备用；4、大蒜去皮切成末备用。

三、步骤一:热锅热油

1.将食用油倒入锅中，加热至8-9成热时放入大蒜末翻炒出香味。

2.将胡萝卜片和土豆片一起加入锅中翻炒3-4分钟左右。

3.加入少量盐和干葱末进行翻炒。

四、步骤二:加水焖煮

1.加入适量清水（水量应略大于土豆片的重量）。

2.用中小火焖煮10-12分钟左右。

三、步骤三:翻炒

1.焖好后将所有材料倒回锅中用大火快速把水快速弄干即可。

四、步骤四:调味

1.加入少量盐进行最后一次的翻炒即可上桌享用。

五、总之

准备材料时要注意保证材料的新鲜度和安全性；然后根据上述步骤依次进行准备工作和制作过程：加水焖煮->翻炒->调味->即可上桌享用。此外，当前也可以根据学生的喜好加入不同的食材来制作出不同风味的土豆丝供孩子们尝试。