【精编多篇】土豆手工教案【第一篇】——利用土豆制作手工作品

【精编多篇】土豆手工教案【第一篇】——利用土豆制作手工作品

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一、土豆丝教案范例【推荐4篇】 【导读】网友为您整理收集了《土豆丝教案范例【推荐4篇】》，编辑了多篇优质文档，供大家参考。如果对你有帮助，喜欢就下载吧！土豆手工制作教学计划【第1部分】用土豆制作手工作品 1. 教学目标 知识目标：学习用土豆制作手工作品的基本步骤和方法。能力目标：掌握制作方法，培养学生的科研意识和创新意识，提高学生的动手和动脑能力。情感目标：被美感熏陶，体验劳动的快乐。2. 教学重点难点：制作方法、组装、而装修技巧是最难学的。3、前期准备：多媒体、土豆、剪刀、彩色铅笔、小棍子、牙签、胶水、彩色纸、橡皮泥等。 4、教学过程：课前谈话：同学们，今天有我和你们一起学习，你们开心吗？你愿意和你的老师做朋友吗？老师很高兴和你成为朋友。老师相信这个班的同学一定会给老师带来惊喜。（一）激发兴趣介绍 1.出示谜语让学生猜。2.介绍土豆的功能。3、同学们，其实土豆的用途不仅限于此，我们还可以把它们做成美丽、漂亮、可爱的手工作品。教师演示制作过程，然后进行课堂指导。（二）探索新知识 1．你打算用土豆做什么？怎么做？2、分组讨论，交流制作方法。3、报告及摘要制作方法：构思、选材、制作、展示。（三）学习制作 1. 温馨提示，出示制作要求。师：好，我们来吧。

2.自己做。在动手之前，老师提醒大家使用工具要注意安全。切勿用剪刀或刀子伤害同学或划伤自己（播放轻音乐）。老师及时巡视和指导学生。2. 学生制作。3.展示与评价。师：同学们都讲完了，请大家举起来给老师看。（师评：很细腻，很有创意，发现问题及时） 师：小组选了一个学生的心灵手巧的作品，讲了制作方法。（介绍经验） 师：刚才在制作过程中遇到了哪些困难？如何解决？（经验介绍） （4）课堂总结： 一个普通的土豆，在你的手中摇身一变成为各种精美的作品。只要我们有发现美的眼睛和表达美的小手，相信下一届土豆节会因为有你们的参与而更加精彩。板书：观察、构思、制作、组装、装饰 (5) 拓展与延伸 为第四届马铃薯节设计口号或海报。小土豆教案【第二部分】活动目标 1.了解土豆的生长过程，激发探索植物奥秘的欲望。2、懂得吃土豆，喜欢吃土豆。活动准备图片：可食用土豆、正在生长的土豆、正在发芽的土豆的图片。活动过程 1、出示薯片，引起孩子的兴趣。师：这是什么？你吃过吗？这是什么做的？儿童讨论课老师：这就是我们通常所说的土豆，它还有一个名字叫土豆。今天我们来认识土豆。第二，认识土豆和土豆。

三、它的成长过程 1、出示图片： 土豆老师：这是什么？它还有一个名字，你知道它叫什么吗？2. 展示发芽土豆的图片。请问小朋友，这个土豆有什么区别？师：仔细观察，看看土豆哪里最容易长出小芽？猜猜把豆芽埋在土里会不会长出叶子和新土豆？3、认识马铃薯的生长过程 （1）让幼儿讨论：把发芽的马铃薯切成几块土豆丝教案模板范文，切面朝下埋在土里会怎样？(2)师：土豆的根和芽一天比一天长。你知道芽去哪儿了吗？种在地里还是阳光充足的地方？经过讨论，孩子们知道芽是往有太阳门的地方长的。(3) 教师：叶子什么时候长出来？当你看到你种的土豆长出了嫩叶，你就知道这里有土豆了。(4) 师：树叶长得越多，地下会怎样？（小朋友们可以自由讨论。） （5）师：土豆宝宝快长出来了。你知道宝宝长在哪里吗？原来是在根的最前面。宝宝长在地下，地上开出美丽的花朵！(6) 问：什么时候可以把土豆从土里挖出来？(7) 出示图片，观察田间成熟的马铃薯。师：花谢了，叶也枯了。这时候我们就可以挖出长出来的土豆了。4、老师总结马铃薯的生长过程：将发芽的马铃薯切成块，切面朝下埋入土中。

4、土豆，长出许多叶子后，开出美丽的花朵，土豆宝宝在土里慢慢长大。等到花叶谢了，土豆就长大了，我们就可以吃了。三、可食用的土豆 1、问：所有的土豆都可以吃吗？豆芽和绿色的可以吃吗？师：发芽变绿的土豆有毒，不能吃。2、问：土豆怎么吃？幼儿讨论 3. 出示用土豆做成的食物图片。老师和孩子们一起总结了做法：炒、炸、煮、烤均可。切成块、切丝、整块、捣碎等等。老师：你想吃土豆吗？回家和爸爸妈妈一起做美味的土豆美食吧！醋焖土豆丝教学案例【第三部分】《醋焖土豆丝》教学案例 教学案例宝山培智李晓蓉 1、教学背景：本课教学对象为九年级。辅助九年级有 15 名学生。在生活课方面，大部分学生都有一定的动手实践基础，但学生的知识水平参差不齐。部分学生在老师的指导下能够较快地掌握烹饪技巧。方法。有的学生在老师的帮助和指导下学会了烹饪方法，但不能独立完成。主要问题是学生对老师传授的知识不够协调，在实践中需要经常提醒和帮助。个别学生由于智商问题，动手能力较差，基本无法参与生活课的实践学习。本课教材《醋焖土豆丝》内容取自家常菜谱。我在蔬菜中选择土豆，营养丰富，和胃健脾，益气。

5、作用。土豆的吃法多种多样，凉拌、土豆泥、清炒均可，操作更方便。价格便宜，经济实惠。学生对所选教学内容比较熟悉，但对醋焖土豆丝的烹饪技巧了解不够。为了让学生们认识、做饭，最终体验到自己成功的喜悦。所以，我设计了这个类。既符合学生的学习能力，又便于学生的实际操作。不仅贴近学生的学习生活，而且有助于拓展学生的学习视野。这种教学内容来源于生活，能够为学生的生活服务。教学目标 A组： 1．让学生了解醋焖土豆丝的烹饪加工常识和过程。2、在实际操作中，可以自主学习醋焖土豆丝的烹饪方法。3、体验用醋煮土豆丝的乐趣。B、C组： 1.让学生了解醋焖土豆丝的烹饪加工常识和过程。2、在老师的指导下，学习醋煮土豆丝的做法。3、亲身体验做醋土豆丝的操作感受。要点：学会醋土豆丝的制作过程，知道适当的时间加入调料。难点：土豆丝粗细均匀。煮熟后，土豆丝酸甜适中，保持原色。2、教学设计：教学目标是教学实践和操作的出发点和归宿，对教学起着指导作用。根据本班学生的知识情况和实际操作能力，分别从学生的认知、能力和情感三个方面制定了学习目标。教学活动和学习活动都在。他们的学习目标分别从学生的认知、能力和情感三个方面来确立。教学活动和学习活动都在。他们的学习目标分别从学生的认知、能力和情感三个方面来确立。教学活动和学习活动都在。

6、在统一的教学过程中进行，教学过程中的学与教是互动的、共同活跃的。根据本班学生的知识掌握情况和实际操作能力，从激发学生学习兴趣——细心观察——动手操作等环节展开教学活动。在老师的指导下，您可以学习如何用醋煮土豆丝。亲身体验做醋土豆丝的操作感受。3、教学实践： 片段一：激发兴趣 师：我们学的是用土豆做一道菜。告诉我土豆可以做什么菜？生吃1：土豆、猪肉、牛肉都可以用来煲汤，味道鲜美。养生之二：土豆可以凉着吃。健康3：土豆可以做成土豆泥。师：是的，土豆的吃法很多，而且营养价值比较高。这次我们用土豆来做一道菜“醋滑土豆丝”。接下来要准备什么材料？生：土豆，调味品有食用油、醋、盐、味精、糖等。师：还有什么要加的吗？师：土豆去皮洗净再切。健康：良好。在教学活动开始时，让学生知道我们这节课在学什么，问学生有没有尝过我们要学做的菜，有没有自己做过，说说感受. 告诉学生这节课需要完成哪些准备工作，学生进行小组活动，准备好所需的调味品，将所学的土豆削皮洗净，要求学生在忙而不乱的情况下开展准备工作。从而激发学生学习这门课的兴趣。片段二：运营从业者：现在怎么办？生：放土。

7. 将豆子切成丝。老师：好的。学生：老师，切土豆不容易。师：为什么？生：土豆在砧板上不稳定，不方便卸刀。师：学生说的有道理，因为是土豆的形状造成的。师：我们可以想办法改变土豆的形状，方便我。让我给你演示一下。盛：这个方法不错。把土豆粗糙的一面去掉，这样土豆就可以稳稳地放在砧板上了。首先要将土豆去皮清洗干净，然后考虑到切土豆时不稳，将土豆四面切一小块，做成正方形，方便切片和切丝。切土豆丝要求粗细均匀。这个尺寸可能同学们很难掌握，但是只要土豆丝看起来比较薄就够了。将切碎的土豆放入装满水的碗中，备用。也可以让学生想一想为什么要把土豆丝放在装满水的碗里？激发学生的学习热情。通过示范，让学生通过观察加深对土豆丝加工的理解。让学生基本上说说土豆丝的加工过程。片段三：试用体验者：现在就要完成最后一道工序——醋焖土豆丝。生：怎么办呢？师：我练完手术，你等会儿做。学生：好的。老师：这里要注意的是，土豆丝是用食用油炒至两面发黄。（土豆八成熟）师：炖好的土豆丝出锅后，把调料放入锅中拌匀，然后把土豆丝放入锅中快速翻炒几下即可出锅锅。学生：我们试试看。因为我们的学生是弱智的。

8、身体活动不灵活。做一个动作往往需要多次重复。动作做得不够好，学生就会产生厌学情绪。这时，老师要耐心地鼓励和帮助他们，使他们做得更好。学生和老师一起提供支持，说鼓励的话，帮助克服学生心理上不健康的想法。通过实际演示，让学生通过观察了解和认识醋焖土豆丝的加工、烹调过程，让学生在实际操作中加深对醋焖土豆丝加工的理解。4、教学反思：在生活课教学中，不仅要着眼于让学生学会做，还要将做和说紧密结合起来，使两者统一。做之前先让学生说说怎么做。做完后，让学生用文字表达做这件事的过程。比如“红烧”和“清炒”的区别。使学生达到说到做到、说到做到的要求，不仅有利于他们准确理解和牢固掌握烹饪技能，而且有利于纠正他们的言语思维障碍，促进他们的发展。 . 心理活动的发展。烹调前，要经过采摘、清洗、切割等工序。要统筹安排时间，让学生自己讨论，谁来摘菜，必须确定谁来洗菜，谁来切菜。为了增强人体工程学，可以交叉一些东西。他们不应袖手旁观，而应主动协助，相互配合，共同完成任务。对于接受能力强、体力好、工作习惯好的，要求就高一些，多请他们做。对于更困难的事情，教师可以提供更少的帮助。他们应该被要求做更多的事情。对于更困难的事情，教师可以提供更少的帮助。他们应该被要求做更多的事情。对于更困难的事情，教师可以提供更少的帮助。

9、辅助：对于体力较差，或运动障碍明显，手脚不灵活，理解迟钝者，要求要低一些，少做一些容易做的事情。老师们也应该提供更多的帮助。总之，每一位同学都可以共同参与，各尽所能，各得其所。智障学生动作不灵活、反应迟钝、知识少、容易疲劳、注意力不集中。为了避免伤害事故的发生，我们必须高度重视安全教育。煮好后立即关掉煤气，最后检查以上操作。安全问题也应作为烹饪课总结中的一项内容。土豆手工制作教学计划【第四部分】用土豆制作手工作品 1. 教学目标 知识目标： 学习用土豆制作手工作品的基本步骤和方法。能力目标：掌握制作方法，培养学生的科研意识和创新意识，提高学生的动手和动脑能力。情感目标：被美感熏陶，体验劳动的快乐。2、教学重点难点：制作方法、装配、装饰技艺是最难学的。3、前期准备：多媒体、土豆、剪刀、彩色铅笔、小棍子、牙签、胶水、彩色纸、橡皮泥等。 4、教学过程：课前谈话：同学们，今天有我和你们一起学习，你们开心吗？你愿意和你的老师做朋友吗？老师很高兴和你成为朋友。老师相信这个班的同学一定会给老师带来惊喜。（一）激发兴趣介绍 1.出示谜语让学生猜。2.介绍土豆的功能。3、同学们，其实土豆的用途不仅限于此，我们可以把它们做的漂亮、漂亮、可爱。

10、优秀的手工作品。教师演示制作过程，然后进行课堂指导。（二）探索新知识 1.你打算用土豆做什么？怎么做？2、分组讨论，交流制作方法。3、报告及摘要制作方法：构思、选材、制作、展示。（三）学习制作 1. 温馨提示，出示制作要求。师：好土豆丝教案模板范文，我们现在就做。在动手之前，老师提醒大家使用工具要注意安全。不要用剪刀或刀子伤害你的同学或你自己。（播放轻音乐）遇到困难老师及时巡视指导。2. 学生制作。3.展示与评价。师：同学们都讲完了，请大家举起来给老师看。（师评：很细腻，非常有创意，及时发现问题） 师：小组选了一个学生的心灵手巧的作品，讲了制作方法。（介绍经验） 师：刚才在制作过程中遇到了哪些困难？如何解决？（经验介绍） （4）课堂总结： 一个普通的土豆，在你的手中摇身一变成为各种精美的作品。只要我们有发现美的眼睛和表达美的小手，相信下一届土豆节会因为有你们的参与而更加精彩。板书：观察、构思、制作、组装、装饰 (5) 拓展与延伸 为第四届马铃薯节设计口号或海报。小学生手工制作：制作新年' 贺卡新年快到了。在我们迎接新的一年之际，你有没有想过要为你的同学朋友送上自己的祝福呢？今天教大家一个。