大班健康教案-幼儿园--吃粗粮有益于身体健康

这是大班健康活动粗粮小吃店教案反思，是优秀的大班健康教案文章，供同学家长们参考学习。

目标：

1、愿意吃粗粮，了解吃粗粮有益于身体健康。

2、认识生活中常用的粗粮，知道他们的名称。

3、通过游戏"粗粮点心店"，进一步展现粗粮的外观特点及营养价值等。

4、促进儿童的创新思维与动作协调发展。

5、培养幼儿与对方分享合作的社会品质及关心别人的亲情。

准备：

1、准备各式粗粮的实物以及图片，如点心类的玉米窝窝头、大馄饨、黑麦面包、黑麦花卷、黑麦锅贴等。

2、现场品尝粗粮做的1---3钟粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。

3、事先可请父母有意识地跟幼儿去寿司殿等地方品尝粗粮食品。并鼓励儿童谈谈吃了很多饮食的体验。

4、设计调查表（详见幼儿用书）5、幼儿用书：《粗粮小吃店》

过程：

1、认识几种常见的主食饮食，知道他们的名称。

●教师和幼儿商量玩"粗粮小吃店"的游戏幼儿园健康教案范文，并强调要求。

●教师鼓励儿童用调查的方式，了解粗粮的有关问题。

●教师展览幼儿的调查边，并互相交流由粗粮制作的饮食的名称。

2、了解粗粮食物的营养，鼓励幼儿品尝食物。

●教师和儿童向上幼儿的调查表格，请幼儿逐一观看实物，如点心类的玉米窝窝头、大馄饨、黑麦面包、黑麦花卷、黑麦锅贴等，以及实物或者图片的汤，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，巩固对谷物食物名称的了解。

●教师请儿童品尝食物，如窝窝头、玉米粥、黑米粥等，启发幼儿说说吃这种饮食的体会。

●教师引导儿童讨论粗粮的营养价值。

3、通过"粗粮小吃店"的游戏，进一步巩固幼儿对粗粮的了解。

●教师和幼儿商量"粗粮小吃店"的游戏内容。

●教师为儿童提供各类材料，如纸、油泥等，让幼儿制作粗粮食物。

●教师和幼儿一起布置"粗粮小吃店"的游戏情境，展示儿童制作的食物，

教学反思：

本次活动从而使儿童认识生活中常用的粗粮食物，并可知道谷物蔬果的营养价值。课前，我使儿童在父母的带领下品尝、了解生活中的粗粮食物，让幼儿累积了一些心得。活动中，幼儿对试吃各种粗粮食品十分感兴趣并可大胆表达自己吃粗粮的体会。特别在扮演粗粮食物的游戏中，幼儿表现得十分积极，部分幼儿能够说出一些谷物蔬果的营养价值。我认为健康活动必须渗透在日常生活中，教师随机教育的素养对此十分重要，多多尝试、思考可帮助我加强这方面的素质。另外，家园联系也很重要，与父母沟通好了，能使我们在材料准备跟经验准备上非常从容，让我们的活动效果更好。

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