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《旅游景区经营管理》课程实践实验教学大纲(总学时:36)

2021-07-23 05:03 网络整理 教案网

《旅游景区经营管理》课程实践实验教学大纲

(总学时: 36;实践学时:18)

实践课程名称:旅游园区经营管理 课程代码:130062

开 课 部 门 :旅游学校 教学时间安排:学期五、周数18周 课 程 类 别 :专业选修 开课专业:旅游管理 制 作 人 :余红英 审批人: 一、课程性质与任务

旅游园区是综合性的服务平台,实践性强,对人员能力要求高。本书根据长期旅游景区服务与管控的实践,结合旅游业的相关要求云南旅游职业学院课时教案 格式,从全新的视角出发,系统地介绍旅游景区的服务规定及管理方法,为旅游景区教育提供一个基本教材,同时也为旅游从业人员、旅游业教育者参与旅游景区教学、培训提供一个参考。

二、实践教学目的与要求

实践教学目的:构建健康的旅行景区经营管理及服务模式;了解旅游园区经营管理的主要内容;掌握旅游园区经营管理中的计划、决策、领导及控制内容跟技能;掌握基本的旅游景区经营管理的剖析研究方式、决策程序等;把握旅游园区经营管理的国际前沿观念,增强与国际接轨的现代旅游园区经营管理能力。

实践教学要求:积极参加旅行景区经营管理的见习活动;完成景区经营管理见习的交流、讨论跟书面总结;分组进行旅游景区经营管理的模拟实践。

三、实践教学内容

实践教学内容一:

对某一旅游园区经营管理组织机构的考察认识 实践教学内容二:

参与旅行景区接待服务工作 实践教学内容:

参与旅游园区讲解服务工作 四、实践教学课时分配

五、考核形式与成绩评估 考核方法:考查;

成绩评估根据与标准:按规定完成实践教学内容;实践教学过程中态度积极,表现出主动的变革观念;积极参加实践教学的探讨;提交实践教学内容相关的书面成果一份。

六、实践模式原则及规定超过的效果

实践模式原则:参与并感受旅游景区具体服务工作

要求超过的效果:体会并认识到旅游景区服务的特点及对人员的素养要求 七、相关表明

《旅游景区经营管理》课程是一门紧密联系实际的应用性课程,通过课堂的理论教学,学生无法知道相关的具象知识,通过实践教学能使学生对具象知识具有感性认识云南旅游职业学院课时教案 格式,增强课程的课堂和学习效果。本课程的实践教学内容主要是借助对教师的专业技能实习的指导来实现。

八、参考资料

1.黄果树景区管理章程 2.黄果树景区讲解员培训手册