2017年云南省旅游职业学院旅游学专业教学申报表

附件 1 云南省精品课程建设申报表课程名称旅游学概论所属专业大类名称旅游所属专业类名称管理所属专业名称（专业课程填写）旅游管理课程负责人金梅所属学校云南旅游职业学院推荐单位云南旅游职业学院申报日期2013 年 5 月 1 日云南省教育厅 云南省财政厅 制2 填 写 要 求 一、 以 word 文档格式如实填写各项。 二、 表格文本中英文术语第一次出现时， 要写清全称和缩写， 再次出现时可以使用缩写。 三、 涉密内容不填写， 有也许涉密和不宜大范围公开的内容， 请在“其他说明” 栏中标明。 四、 除课程负责人外， 根据课程实际状况， 填写 1～4 名主讲老师的具体信息。 五、 本表栏目已包含的内容， 需要表明的， 请在“其他说明” 栏中注明。 3 1． 课程负责人情况 1-1 基本 信息 姓 名 金梅 性别女 出生 年月 1972. 1 最终 学历 本科 专业技术职务副教授 电 话 18687813871 学 位 硕士 职业资格证书高校学生资格证传 真 所在 院系 旅游系 E-mail szjinmei@163. com通信地址（邮编） 云南省昆明市龙泉路 268 号 650221 教学与技术专长 旅游学类 工作简历（含在市场、 企业的工作经历和以前从事工作的专业领域及所负责任） 1、 1992. 8～1998. 7 保山市汉庄中学 中学生物教学 2、 1998. 8～2010. 10 保山学院 生物学教学 3、 2010. 10 至今 云南旅游职业学院 旅游学专业教学 1-2 教学 情况 近五年来承担的主要课程（含课程名称、 周学时， 届数及学生总数量， 不少于五门）； ； 主持的教学研究课题（含课题名称、 来源、 年限， 不少于五项）； 作为第一署名人在国内外公开发行的期刊上发表的教学研究论文 （含题目、 刊物名称、 时间， 不少于十项）； 获得的教学表彰/奖励（不少于五项） 承担的主要课程： 1、《旅游学概论》， 周学时 4， 中专两界， 大专两界， 学生数量 180 人；2、《旅游政策与法规》， 周学时 4， 中专两界， 大专一界， 学生人数 200 4 人； 获得的教学表彰： 1、 获得 2012 年度云南旅游职业学院优秀教师奖项； 2、 获得 2012 年度云南旅游职业学院优秀班主任称号； 1-3 技术 服务 近五年来承担的科技研发或技术服务（培训） 项目及效果（含项目/培训名称、 来源、 年限、 本人所起作用， 不少于五项）； 在国内外公开发行杂志上发表的相关专业科技论文（含题目、 刊物名称、 署名次序与时间，不少于五项）； 获得的表彰/奖励或取得的专利（含奖项名称、 授予单位、署名次序、 时间， 不超过五项） 主持中国旅游研究院昆明分院、 云南旅游规划研究院 旅游规划研究课题一项， 课题名称《高黎贡山百花岭生态旅游度假区开拓中国客源市场策略研究》， 在研阶段。

5 2. 主讲教师情况⑴ 2⑴-1 基本 信息 姓 名 胡瑟丽 性 别 女 出生 年月 1964. 10 最终 学历 研究生 专业技术职务高级讲师 电 话 13708491721 学 位 学士 职业资格证书高校学生资格证会计师资格证 传 真 所在 单位 云南旅游职业学院 E-mail Huseli1004＠163. com 通信地址（邮编） 云南省昆明市龙泉路 268 号 650221 教学与技术专长 旅游学类 工作简历（含在市场、 企业的工作经历和以前从事工作的专业领域及所负责任） 1、 1987. 6-1994. 9 昆明地质学校 地质专业教师 2、 1994. 9-1999. 3 昆明地质学校 会计专业学生 3、 1999. 3-今 云南旅游职业学院 旅游专业学生 2⑴-2 教学 情况 近五年来承担的主要课程（含课程名称、 周学时， 届数及学生总数量， 不少于五门）； ； 主持的教学研究课题（含课题名称、 来源、 年限， 不少于五项）； 作为第一署名人在国内外公开发行的期刊上发表的教学研究论文 （含题目、 刊物名称、 时间， 不少于十项）； 获得的教学表彰/奖励（不少于五项） 1、《旅游学概论》， 周学时 4 节， 中专五界； 大专两界； 学生总数 300 人2、《旅游政策与法规》， 周学时 4 节， 中专五界； 大专两界； 共计学生总数 300 人； 3、《云南导游基础知识》 周学时 4 节， 中专一界； 学生人数 80 人； 4、《饭店会计》 周学时 4 节， 中专两界； 学生总数 80 人； 5、《旅游心理学》 周学时 4 节， 中专五界； 学生总数 200 人；6 2⑴-3 技术 服务 近五年来承担的科技研发或技术服务（培训） 项目及效果（含项目/培训名称、 来源、 年限、 本人所起作用， 不少于五项）； 在国内外公开发行杂志上发表的相关专业技术论文（含题目 、 刊物名称、 署名次序与时间，不少于五项）； 获得的表彰/奖励或取得的专利（含奖项名称、 授予单位、署名次序、 时间， 不少于五项） 参与中国旅游研究院昆明分院、 云南旅游规划研究院 旅游规划研究课题一项， 课题名称《高黎贡山百花岭生态旅游度假区开拓中国客源市场策略研究》， 在研阶段。

2. 主讲老师情况（2） 2⑴-1 基本 信息 姓 名 谢青 性 别 女 出生 年月 1964. 10 最终 学历 研究生 专业技术职务高级讲师 电 话 13888269934 学 位 学士 职业资格证书高校学生资格证一级心理咨询师传 真 无 所在 单位 云南旅游职业学院 E-mail 2276094840 通信地址（邮编） 云南省昆明市龙泉路 268 号 650221 教学与技术专长 旅游学类及心理学类 工作简历（含在市场、 企业的工作经历和以前从事工作的专业领域及所负责任） 1、 1987. 7～1991. 1 昭通教育学院 心理学教学 2、 1991. 2 至今，云南旅游职业学院云南旅游职业学院课时教案 格式， 旅游专业教学7 2⑴-2 教学 情况 近五年来承担的主要课程（含课程名称、 周学时， 届数及学生总数量， 不少于五门）； 获得的教学表彰/奖励（不少于五项） 1、《旅游心理学》， 周学时 4 节， 中专五届， 大专三届， 学生人数 400 人； 2、《旅游学概论》 周学时 4 节， 中专四届，大专一届云南旅游职业学院课时教案 格式， 学生人数 200 人； 3、《服务心理学》 周学时 4 节， 中专两届， 学生人数 150 人； 4、《旅游政策与法规》 周学时 4 节， 大专一届， 学生总数约 40 人； 5、《消费心理学》 周学时 4 节， 中专一届， 学生人数 160 人； 2⑴-3 技术 服务 近五年来承担的科技研发或技术服务（培训） 项目及效果（含项目 /培训名称、 来源、 年限、 本人所起作用， 不少于五项） 1、 自 2009 年以来， 连续 3 届为成人本科班（我校与民大联合办学） 培训旅游心理学， 做讲师教授， 独立完成。

2、 2009 年， 由学校派遣至西双版纳热带植物研究所为导游进行职业心理素质培训， 做讲师教授， 独立完成。 2. 主讲老师情况（3） 2⑴-1 基本 信息 姓 名 符敏 性 别 女 出生 年月 1966. 5 最终 学历 本科 专业技术职务高级讲师 电 话 13987145967 学 位 学士 职业资格证书高校学生资格证 云南导游资格考官证 传 真 所在 单位 云南旅游职业学院 E-mail 53718231@qq. com 通信地址（邮编） 云南旅游职业学院旅游系 650221 教学与技术专长 旅游学类8 工作简历（含在市场、 企业的工作经历和以前从事工作的专业领域及所负责任） 1988. 7～1991. 12 昆明地质学校 体育课教学 1992. 1～1995. 2 昆明铁路机械学校 体育课教学、 教研室主任 1995. 3 至今 云南旅游职业学院 旅游专业基础课程课堂、旅游系支部书记 2⑴-2 教学 情况 近五年来承担的主要课程（含课程名称、 周学时， 届数及学生总数量， 不少于五门）； ； 主持的教学研究课题（含课题名称、 来源、 年限， 不少于五项）； 作为第一署名人在国内外公开发行的期刊上发表的教学研究论文 （含题目、 刊物名称、 时间， 不少于十项）； 获得的教学表彰/奖励（不少于五项） 《旅游学概论》 周 4 学时 5 届 400 人 《社交礼仪与形体训练》 周 4 学时 1 届 23 人 《旅游政策法规》 周 4 学时 5 届 400 人 2⑴-3 技术 服务 近五年来承担的科技研发或技术服务（培训） 项目及效果（含项目/培训名称、 来源、 年限、 本人所起作用， 不少于五项）； 在国内外公开发行杂志上发表的相关专业科技论文（含题目、 刊物名称、 署名次序与时间，不少于五项）； 获得的表彰/奖励或取得的专利（含奖项名称、 授予单位、署名次序、 时间， 不达到五项）93. 教学团队情况 3-1 人员 构成 （含 兼职 教师 ） 序号 姓 名 性别 出 生 年月 专业技术职务 职业资格证书 专业 领域 在课程课堂中承担的任务 兼职学生在市场企业中所任职务 1 金梅 女 1972． 1 副教授 高校教师资格证； 生物学 课程负责人 2 胡瑟丽 女 1964. 10 高级讲师高校学生资格证； 会计师资格证 旅 游 管理 主讲 3 谢青 女 1964. 10 高级讲师高校学生资格证； 一级心理咨询师 旅 游 管理 主讲 4 符敏 女 1966． 5 高级讲师高校学生资格证； 云南导游资格考官证；旅 游 管理 主讲 5 韦明体 男 1962. 6 高级讲师高校学生资格证； 旅游饭店总 经 理 资 格证； 云南导游资格考官证；旅 游 管理 兼职 旅游职业学院副院长 6 戴荣立 女 1987. 4 助理总监高校学生资格证 旅 游 管理 兼职 7 杨银开 女 1975. 11 会计师 高校学生资格证； 会计师资格证 会计学 兼职 8 余宏刚 男 1982. 1 助教 无 无 兼职辅导103-2 教学团队整体 结构 “双师” 结构， 专兼教师比例， 学缘结构， 年龄结构， 职称及职业资格结构 一、“双师” 结构： 本课程 8 位学生， 具有“双师” 资格的有 5 位， 达到 63%；二、 专兼职学生比例： 专职教师比例超过 50%； 三、 学缘结构： 8 人中， 2 人为云南大学旅游管理专业研究生班毕业； 1 人为云南师范大学环境科学专业博士； 1 人为北京师范大学教育与发展心理学研究生班毕业； 1 人为湖南人文科技学院公共事业管理本科； 1 人为云南师范大学旅游管理专业本科； 1 人为成都体育学院体育专业硕士； 1 人为云南民族大学中国少数民族艺术专业博士；学缘结构合理。

四、 年龄结构： 8 人中 50-59 岁 1 人， 40-49 岁 4 人， 35-39 岁 1 人， 35 岁一下 2 人， 中青年教师比重达 50%； 梯队比较显著， 年龄结构合理， 学术潜力强。 五、 职称及职业资格结构 本课程 8 位学生， 副教授 1 人， 高级讲师 4 人， 高级职称比例超过 63%； 中级以上职称比例超过 75%；3-3 教学改革与技 术服务/培训 近五年来教学改革、 教学研究成果以及缓解的难题（不少于十项）； 主持或参加的科技研发、 技术服务（培训） 项目、 完成状况及成果、 效益 本课程长期以来以课堂教学为契机， 致力于教学改革， 在课堂体系、 教学方式、 教学方法等方面获得了多方面的成果。 进行了《旅游学概论》 课程模块教学的阐述， 借助多媒体、 网络等现代化教学方法， 提升了课堂效果； 启动课程上网工程， 旅游概论课程介绍、 理论教学大纲、 实践教学大纲、 选用教材及参考书目、教学进度计划等课程资源逐渐上网； 强化了实践环节， 旅游认识实习是《旅游概论》 课程安排的一个实践性教学环节。 旨在借助对知名旅游线路的实地考察， 加深学生对旅游、 旅游业、 旅游资 11源、 旅游产品或者旅游市场等概念的基本了解； 让学生亲自感受旅游产业吃、 住、行、 游、 购、 娱等六个方面的详细内容， 理解交通、 饭店、 景点、 旅行社及旅行产品加工、 销售等产业的经营种类； 并结合学生各自所学的专业， 有所侧重地熟悉相关的业务知识和技能， 如导游专业的带团技巧、 讲解技能及旅行社经营管理专业的服务技能等等， 最终培养教师热爱旅游业、 全心全意为旅游者服务的良好职业道德和服务意识。

完成效果好。3-4 师资 培养 近五年师资培育状况（包括职教理论水准、 专业科技水平提升， 教学素质、 职业可养等） 近五年培养青年学生的举措与实效 1、 制定了详细的青年学生培养计划， 坚持在课堂实践中提升青年学生的课堂效果跟教学水平； 2、 在课程讲授中， 做到统一课本和教案， 要求学生之间互相听课并做听课记录，这些举措大大提高了青年学生的课堂水平。 3、 对新青年教师均配有指导老师， 老校长热情传帮带， 青年学生谦虚好学积极上进。 4、 建立了加强的青年学生课堂实践体系， 包括听课、 改作业、 试讲、 部分授课、多媒体课件制作、 指导实习等； 5、 鼓励青年学生参与课程课堂研究、 申报教改教研课题；124． 课程设置 4-1 课程性质与作用 旅游学概论是旅游专业的一门基础性课程。 本课程全面系统的介绍了旅游活动及旅游产业方面的各类基本概念跟基础理论，使学生无法对旅游活动的本质特性及其旅游产业的组成要素有一个比较完整的了解，对未来其他专业课程的学习起到重要的鼓励作用。 通过对本课程的学习， 要求教师掌握旅游理论跟实践两方面的基本难题。 掌握社会经济发展与旅游活动的关系， 旅游活动的内容、 种类跟表现形式， 发展旅游业的基本要素及各要素之间的关系， 旅游对接待地区的基本影响， 以及旅游和旅游业的发展态势。

4-2 课程设计的观念与策略 《旅游学概论》 是一门旅游专业的理论课， 教学的目的就是培养应用型、 复合型人才， 在教学过程中， 我们加强教学方法的利用， 重视理论与实践的结合。 积极推进实习实训， 除配备多种教学方法以外， 在课程中专门设计了旅行认识实习教学环节，和泸西县旅游局和石林县旅游局展开合作， 在理论教学完成后， 带领学员进行旅行认识实习， 到阿庐古洞、 城子古村、 石林等知名旅游景区在当地专业导游的讲解下进行实地参观， 深入体会旅游过程中吃、 住、 行、...