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2018-02-25 09:02 网络整理 教案网

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病情分析: 多吃水果:提高体内维生素A、维生素E和类胡萝卜素水平,有助于抵抗化疗药物不良反应的危害,帮助化疗取得更好的效果。含胡萝卜素最多的水果肿瘤患者应多吃水果和蔬菜,比如可多吃胡萝卜、杏仁、猕猴桃、菠菜、南瓜等。这样通便多吃燥热食物会造成大便梗塞。将一把葱捣碎拌成饼状,贴在肚脐上,用热水袋装开水熨葱饼(注意不要烫伤)。

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平时饮食:

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肿瘤属于消耗性疾病,在肿瘤病人中营养不均衡、营养不良是常见的。因此,增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。日常生活中要注意营养合理,食物尽量做到移样化,多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜,不吃陈旧变质或刺激性的东四,少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡。

酸、甜、苦、辣、咸五昧,每味都有它的特殊作用。酸能收敛,生津开胃;甜能补益脾胃;苦能泄下、燥湿,少量可开胃;辣也能开胃;咸能通下、软坚。食品基本上都是以上五味,或几味混合在一起,肿瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品

意见建议:富有营养的食品种类繁多,除大米、小麦、小米、大豆等外,鸡、羊、牛肉是补气的食品,体虚的肿瘤病人可食用。含胡萝卜素最多的水果鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、娼鱼是具有补益健脾的食品,海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结,可以消“痞块”,木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用磨菇都是有一定的抗癌作用。尤其是香菇的营养价值超过所有的蘑菇,含有7种人体所必需的氨基酸,含有钙、铜、铁、锰等徽量元素,还含有多种糖和酶,能提高和增强人体免疫力。