听课记录1-植物细胞的结构和功能

以春游情景导入，观察画中的物体有哪些几何图形，提问：生活中还有哪些物体是几何图形。教师先复习提问电场知识导入，通过设问让学生思考想象出回旋加速器原理，在教师指导下，学生分析、讨论、总结规律，再通过例题讲解加深理解．课外组织学生讨论粒子运动半径不变的加速器原理．。小学英语导入新课的方法很多，如歌曲式导入、提问式导入、悬念式导入、复习式导入等，没有固定的模式，教师要依据一定的教学任务和内容、学生的年龄和心理需求，灵活多变地加以运用。

3、建立过程 从人体的解剖和观察入手 1543年，比利时的维萨里发表的《人体构造》 法国的比夏指出器官由组织构成 显微镜下的重大发现 1665年细胞膜教具图，英国的罗伯特·虎克发现并命名“细胞” 荷兰的列文.虎克自制显微镜观察不同形态的细菌、红细胞和精子登 理论思维和科学实验的结合 1838年，施莱登首先提出细胞是构成植物的基本单位。（1）孕3周内，遵循“全或无”的理论孕3周内，精子和卵子才刚刚结合，这个时候，受精卵只是进行了简单的细胞分裂，实现了相同细胞数量上的增加，但还没分化出不同的细胞细胞膜教具图，也没分化出组织和器官。蓝藻 四、细胞学说建立的过程从人体的解剖和观察入手 1543年，比利时的维萨里发表的《人体构造》法国的比夏指出器官由组织构成显微镜下的重大发现 1665年，英国的罗伯特.虎克发现并命名“细胞” 荷兰的列文.虎克自制显微镜观察不同形态的细菌、红细胞和精子等理论思维和科学实验的结合 1838年，施莱登首先提出细胞饰淦鞴成植物的基本单位。

ros 的生物化学性质极其活泼，能与胞2 2内和胞膜上的一些重要蛋白（如结构蛋白和功能蛋白）和脂质发生过氧化反应，从而破坏胞膜的结构，损害细胞功能，甚至引起细胞和组织的死亡[7,8]。ros 的生物化学性质极其活泼，能与胞内和胞膜上的一些重要蛋白（如结构蛋白和功能蛋白）和脂质发生过氧化反应，从而破坏胞膜的结构，损害细胞功能，甚至引起细胞和组织的死亡。膜内在蛋白和膜周边蛋白比较 名称 含量 分布 解离方法 功能 膜内在蛋白 70%~80% 镶嵌于膜脂双分子层中 去垢剂 受体、载体、酶等作用。

蛋白质的合成及转移 2.蛋白质的折叠 3.蛋白质的糖基化修饰： （1）n-连接的寡糖蛋白 （2）o-连接的寡糖蛋白 4.蛋白质的运输 5.糙面内质网与膜脂的合成 （二）光面内质网功能（记标题） 1.脂类的合成和转运 2.解毒作用 3.糖原的代谢（使葡糖 6-磷酸水解，释放糖至血液中。暗”的三层结构构成膜的主要成分是脂质和蛋白质细胞膜中脂质为连续的两层膜是由脂质组成的生物膜为三层静态统一结构蛋白质镶、嵌、贯穿在磷脂中某科学家戈特和格伦德尔某科学家弗雷和埃迪登桑格和尼克森荧光染料标记实验在新的观察和实验证据基础上提出流动镶嵌模型细胞膜具有流动性冰冻蚀刻电子显微法3不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜细胞膜●●●●●●●●提出验证4提出验证欧文顿是通过对现象的推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定来提出假说的520世纪初科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来发现细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解也会被蛋白酶能专一地分解蛋白质的物质分解。膜内在蛋白和膜周边蛋白比较 名称 含量 分布 解离方法 功能 膜内在蛋白 70%~80% 镶嵌于膜脂双分子层中 去垢剂 受体、载体、酶等作用。

17＇ 20＇ ＇ 大家看完没有？ 好， 看完就一起来看一下。 首先要看一下， 蛋白 质和磷脂， 看一下书上是怎么描述的。 它们是怎么样构成细胞膜的。 17＇ 59＇ ＇ 一起来看一下模型， 怎么来构成细胞膜的。 学生齐答： 磷脂 55%~57%； 蛋白质 40%。学生思考。做笔记。学生思考。做笔记。学生认真看书找出细胞的结构特点。演示技能。【提问】 最主要的部分是什么？“磷脂分子” 18＇ 11＇＇【板书】 磷脂双分子层 【提问】 那么磷脂分子构成什么？ “构成细胞膜的基本支架” 18＇ 22＇＇【板书】 基本支架【提问】 那么蛋白质呢？ 发布在哪个地方？ 18＇ 33＇＇【板书】 蛋白质 18＇ 48＇＇【讲解】 看一下书上， 蛋白质有两类：第一类是镶在膜的表面；第二类是镶嵌或贯穿在磷脂双分子层中。 19＇ 15＇ ＇ 那么结合模型看一下，支架是什么？ “磷脂双分子层” 讲解蛋白质在膜上的位置。 写出磷脂双分子的化学式并简单讲解。 21＇ 32＇＇【讲解】 磷脂分子有重要的特性：具有亲水性的头部；具有疏水性的尾部。

再结合模型讲解一下。 22＇ 27＇ ＇ 我们把它称之为磷脂双分子层。 23＇ 11＇＇【板书】 蛋白质的两类蛋白：镶在膜表面→膜外在蛋白镶嵌、 贯穿→膜内在蛋白 24＇ 27＇ 糖脂、 糖蛋白在模型上看不见， 但可在书本上的图上看。 24＇ 38＇＇【提问】 课本上的图比模型还多了什么？ 24＇ 50＇＇【提问】 那边的同学发现了什么？ “对， 那些线条就是糖类， 与蛋白质结合成的糖蛋白分布在细胞膜的表面。” 25＇ 16＇＇【板书】 糖 25＇ 31＇＇【提问】 那么这个结构有思考。 做笔记。 思考。 做笔记。 思考。 做笔记。 认真听讲。思考。认真听讲。做笔记。学生 A 回答： 图上的线条是糖类。做笔记。什么特点？ 大家想一下， 最重要的一个特点。具有流动性。 25＇ 47＇＇【板书】 特点： 流动性 25＇ 55＇＇【讲解】 构成的脂质、 蛋白质， 它们都不是静止的， 是可以动的。 26＇ 02＇＇ 那么我们怎么理解这个流动的动态过程。 26＇ 12＇＇【提问】 假如我们每个同学都是一个磷脂分子， 那么想象一下你们自己能不能动啊？“对， 可以动的， 脂质是可以动的。

膜中蛋白 质分子以不同形式与脂双分子层结合。通常α 和β –微管蛋白各一个分子连在一起构成较稳定的异二聚体 （heterodimer） 。该融合复合物的核心由下述构成：蛋白snap-25和定位于突触前质膜的突触融合蛋白，和定位于囊状质膜的vamp蛋白家族的小突触泡蛋白[calakosn.andschellerr.h.synapticvesiclebiogenesis,dockingandfusion:amoleculardivphysiol.rev.1996,76,1-29。

(1)蛋白质氨基酸d磷脂双分子层(脂双层) (2)e糖蛋白 (3)流动组成细胞膜的磷脂分子可以运动，大多数蛋白质分子可以运动 (4)蛋白质 (5)m m侧有多糖与蛋白质形成的糖蛋白，糖蛋白位于细胞膜外侧 (6)流动镶嵌模型。蛋白质在膜中的分布是不对称的镶嵌入贯穿细胞膜的冰冻蚀刻电子显微图片13提出假说细胞膜具有流动性草履虫质壁分离变形虫请思考细胞膜是静态的吗举例说明14结 论 : 细 胞 膜 具 有 流 动 性15时提出者桑格s.j.singer)和尼克森(g.nicolson)间1972年二、流动镶嵌模型的基本内容162003年度诺贝尔化学奖授予两名研究膜蛋白的美国科学家这是自1991年来诺贝尔奖第三次颁发给与细胞膜蛋白质有关的研究成果 。暗”的三层结构构成膜的主要成分是脂质和蛋白质细胞膜中脂质为连续的两层膜是由脂质组成的生物膜为三层静态统一结构蛋白质镶、嵌、贯穿在磷脂中某科学家戈特和格伦德尔某科学家弗雷和埃迪登桑格和尼克森荧光染料标记实验在新的观察和实验证据基础上提出流动镶嵌模型细胞膜具有流动性冰冻蚀刻电子显微法3不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜细胞膜●●●●●●●●提出验证4提出验证欧文顿是通过对现象的推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定来提出假说的520世纪初科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来发现细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解也会被蛋白酶能专一地分解蛋白质的物质分解。