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题目内容
8.科学家经过研究提出了生物膜的“流动镶嵌模型”.请分析回答下列问题.
(1)在“流动镶嵌模型”中,构成生物膜基本骨架的是磷脂双分子层,由于蛋白质的分布使生物膜的结构表现出不对称性.
(3)实验中用35s标记一定量的氨基酸,来培养某哺乳动物的乳腺细胞,测得内质网、核糖体、高尔基体上放射性强度的变化曲线如图甲所示,以及在此过程中高尔基体、细胞膜、内质网膜面积的变化如图乙所示。操作中改变操作压力, 测量不同压力下的膜通量,得到系统的通量-压力变化关系如图3 所示 可以得知:s-001系列与s-002 系列对蛋白污染的清洗 效果较好,清洗后膜通量的恢复率可分别达到97.8%、88.4%,这样的膜 通量恢复率可以 清洗时压力-膜通量关系满足膜工艺的生产要求。【解析】(1)如果图中细胞表示唾液腺细胞,那么x 物质是唾液淀粉酶,属于分泌蛋白,与分泌蛋白的合成与分泌相关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体,其中有关的具膜细胞器是1线粒体、3内质网、5高尔基体,它们的膜属于细胞器膜,与细胞膜和核膜共同构成细胞的生物膜系统。
(3)科学家在研究线粒体结构和功能时发现,其外膜包含很多称为“孔道蛋白”的整合蛋白,可允许某些离子和小分子顺浓度梯度通过.物质的这种跨膜方式为协助扩散,体现了生物膜功能上的选择透过性.若将线粒体的蛋白质提取出来,脱离膜结构的大部分蛋白质无法完成其生理功能,说明膜结构的完整性是完成生命活动的基础.
(4)通过其他方法,测得多种细胞膜的化学成分,如表:
物质种类
膜的类别
蛋白质%
脂质(主要是磷脂)%
糖类%
变形虫细胞膜
小鼠肝细胞膜
大红细胞膜
依据表数据,分析构成不同细胞的细胞膜在化学组成上的共同点是组成不同细胞膜的物质种类相同,主要区别是组成不同细胞膜的物质含量有差别.
分析 据图示分析,人鼠细胞融合实验体现细胞膜的结构特点具有一定的流动性.
细胞膜的化学组成基本相同,主要由脂类、蛋白质和糖类组成.各成分含量分别约为50%、40%、2%~10%.其中,脂质的主要成分为磷脂和胆固醇.此外,细胞膜中还含有少量水分、无机盐与金属离子等.
通过本节学习,我们可以将细胞的物质组成与细胞结构联系起来,对细胞形成系统认识,同时为“生物膜的流动镶嵌模型”的学习打下基础。(1)该图表示的是生物膜的流动镶嵌模型。1、细胞膜的流动镶嵌模型与蛋白质—脂质—蛋白质 三层结构模型的最大的不同是 a a、流动镶嵌模型认为细胞膜具有一定的流动性 b、蛋白质—脂质—蛋白质三。
(3)实验中用35s标记一定量的氨基酸,来培养某哺乳动物的乳腺细胞,测得内质网、核糖体、高尔基体上放射性强度的变化曲线如图甲所示,以及在此过程中高尔基体、细胞膜、内质网膜面积的变化如图乙所示。操作中改变操作压力, 测量不同压力下的膜通量,得到系统的通量-压力变化关系如图3 所示 可以得知:s-001系列与s-002 系列对蛋白污染的清洗 效果较好,清洗后膜通量的恢复率可分别达到97.8%、88.4%,这样的膜 通量恢复率可以 清洗时压力-膜通量关系满足膜工艺的生产要求。【解析】(1)如果图中细胞表示唾液腺细胞,那么x 物质是唾液淀粉酶,属于分泌蛋白,与分泌蛋白的合成与分泌相关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体,其中有关的具膜细胞器是1线粒体、3内质网、5高尔基体,它们的膜属于细胞器膜,与细胞膜和核膜共同构成细胞的生物膜系统。
(3)科学家在研究线粒体结构和功能时发现,其外膜包含很多称为“孔道蛋白”的整合蛋白,可允许某些离子和小分子顺浓度梯度通过.物质的这种跨膜方式为协助扩散,体现了生物膜功能上的选择透过性.若将线粒体的蛋白质提取出来,脱离膜结构的大部分蛋白质无法完成其生理功能,说明膜结构的完整性是完成生命活动的基础.
纤维成分的组成比例也在变化,在蛋白含量丰富的物质中纤维素是细胞壁的主要组成成分,同时也含有高水平的果胶类多糖(bach。山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素c等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。信号分子主要是激素.a为消化酶,是分泌蛋白,在口腔中起作用,不属于信号物质.b为激素,属于信号物质,且化学本质是脂质,能以自由扩散方式进入细胞中,与细胞内受体结合.c为激素,属于信号物质,但化学本质是蛋白质,其受体位于细胞膜外表面,不能进入细胞中.d属于胞内蛋白,主要在线粒体中,催化有氧呼吸,不属于信号分子.另,楼下说。
故答案为:
(1)磷脂双分子层 蛋白质
(2)蛋白质分子可以运动 流动
(3)协助扩散 选择透过 膜结构的完整性
(4)组成不同细胞膜的物质种类相同 组成不同细胞膜的物质含量有差别
点评 本题考查细胞膜的结构和功能的相关知识,意在考查考生能运用所学知识与观点,通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理,做出合理的判断或得出正确的结论.
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