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【craTIPS】烹饪专业英语--电子教案下载链接

2021-04-26 14:03 网络整理 教案网

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你看看西厨的中国面点工艺专业吧,我最多大一,这个可以去查,西厨的西点专业真的很厉害,不建议这个。

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谢邀。好巧我也是西餐馆学徒一名,所谓职业技能和理论并不是完全一样的概念。你现在会英语当然是好的烹饪专业英语---电子教案下载烹饪专业英语---电子教案下载,再过两年之后可能学校也教这些理论,但那时候你技能才上手。而有很多人到了后面甚至忘记如何热身。所以你需要考虑的应该是如何掌握你想学的知识。这是考验你热情和积极性的时候,有热情和积极性上手会快一些。另外不建议去考高级证书,没什么鸟用。

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你现在才开始学烹饪专业,所学的大多都是一些非常基础的知识,从西餐基础的作料(酱油,料酒,老抽等),调味料等等,到烹饪的基本原理(水平好的可以学点什么干货,这里还是很重要的)基本把这些掌握了,学点点心的造型什么的更好些。所以如果你是对西餐有兴趣可以试着回顾一下你课堂上的内容,西餐馆里专业学习的思维方式和日常的烹饪方式完全不一样。

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如果是本科的话可以去报相关专业的实训班(比如烹饪设备企业,技术转行等),如果是自己有专业的资质去,可以找个工作做,积累些经验再去。以上仅是个人看法,希望对你有帮助。祝好!。

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