【教师招聘】利用土豆制作手工作品，让孩子爱上学习！

第一篇：土豆手册教案

用土豆制作手工作品

一、教学目标

知识目标：学习使用土豆制作手工作品的基本步骤和方法。能力目标：掌握生产方法，培养学生的科研创新意识，提高学生的动手和动脑能力。

情感目标：被美熏陶，体验劳动的快乐。

二、教学重点和难点：

制作方法、组装、装修技巧难学

三、前期准备：

多媒体、土豆、剪刀、彩笔、木棍、牙签、胶水、彩纸、橡皮泥等。

四、 教学过程：

课前谈：同学们，今天我陪你们学习开心吗？你愿意和老师做朋友吗？老师很高兴和你成为朋友。老师相信这节课的学生会给老师带来惊喜。

(一）活动导入

1、 出示谜语让学生猜。

2、介绍土豆的作用。

3、同学们，其实土豆的目的不仅如此，我们可以做出漂亮、漂亮、可爱的手工作品。教师在制作过程后演示指导课程。

(二）探索新知识

1、你打算用土豆做什么？怎么做

2、 小组讨论和交流制作方法。

3、 汇报和总结制作方法：构思、选材、制作、展示。

(三）学会制作

1、 温馨提示，展示制作需求。

师：好，现在就做。在做之前，老师提醒大家使用工具时要注意安全。永远不要用剪刀或刀伤害你的同学或画自己（轻音乐）。生活中遇到的困难。

2、 由学生制作。

3、展示与评价。

师：同学们都学完了。举起来让老师看看。（老师点评：很细腻，很有创意，发现问题及时）

师：小组选出一个灵巧的同学的作品，谈谈制作方法。（经验介绍）

师：在刚才的制作过程中，遇到了哪些困难？如何解决？（经验介绍）

(四）班级总结

师：一个普通的土豆在你的手中变成了各种精美的作品。只要我们有发现美的眼睛，有展现美的小手，相信下一次的马铃薯节，因为有你们的参与，会更加精彩。

板书：观察、构思、制作、组装

装饰

(五）扩展扩展

为第四届马铃薯节设计口号或海报。

第二章：马铃薯手工课程计划

用土豆制作手工作品

一、教学目标

知识目标：学习使用土豆制作手工作品的基本步骤和方法。

能力目标：掌握生产方法，培养学生的科研创新意识，提高学生的动手和动脑能力。情感目标：被美熏陶，体验劳动的快乐。

二、教学重点和难点：

制作方法、组装、装修技巧难学

三、前期准备：

多媒体、土豆、剪刀、彩笔、木棍、牙签、胶水、彩纸、橡皮泥等。

四、 教学过程：

课前谈：同学们，今天我陪你们学习开心吗？你愿意和老师做朋友吗？老师很高兴和你成为朋友。老师相信这节课的学生会给老师带来惊喜。

(一）活动导入

1、 出示谜语让学生猜。

2、介绍土豆的作用。

3、同学们，其实土豆的目的不仅如此，我们可以做出漂亮、漂亮、可爱的手工作品。教师在制作过程后演示指导课程。

(二）探索新知识

1、你打算用土豆做什么？怎么做

2、 小组讨论和交流制作方法。

3、 汇报和总结制作方法：构思、选材、制作、展示。

(三）学会制作

1、 温馨提示，展示制作需求。

师：好，现在就做。在做之前，老师提醒大家使用工具时要注意安全。永远不要用剪刀或刀伤害你的同学或画自己（轻音乐）。生活中遇到的困难。

2、 由学生制作。

3、展示与评价。

师：同学们都学完了。举起来让老师看看。（师评：很细腻，很有创意，发现问题及时） 师：小组选了一个灵巧的同学的作品，谈谈制作方法。（经验介绍） 师：在刚才的制作过程中，遇到了哪些困难？如何解决？（经验介绍）

(四）班级总结

师：一个普通的土豆在你的手中变成了各种精美的作品。只要我们有发现美的眼睛，有展现美的小手，相信下一次的马铃薯节，因为有你们的参与，会更加精彩。

板书：观察、构思、制作、组装

装饰

(五）扩展扩展

为第四届马铃薯节设计口号或海报。

小学生手工制作：制作新年贺卡

新年快到了。新的一年来临之际，同学们有没有想过给同学朋友送上自己的祝福呢？今天，我就教大家一起制作新年贺卡。同学们准备好材料，开始行动。来吧！

一、准备材料：瓦楞纸、福字贴纸、金粉、胶水、信封、剪刀等；第一步：将准备好的瓦楞纸剪成你想要的大小和形状，然后对折，剪出圆角；Step 2：同学们可以准备自己喜欢的纸模，然后按照自己喜欢的模型剪下来，那么今天我们要剪出星星的形状，然后把小星星粘在绿色的瓦楞纸上刚刚被剪掉；第三步：在绿色瓦楞纸上涂上白胶，然后均匀地撒上准备好的金粉；Step 4：这时候同学们要贴上祝福语，然后写下自己想对朋友、老师、同学说的话，这样就完成了贺卡就完成了。如果同学们觉得单纯的贺卡单调，孩子们可以自己制作一个信封。虽然是一份很简单的礼物，但整个礼物都包含了你的满满的心意，你的朋友一定会喜欢的！

1、折纸船

教学目标：

1、 可根据需要折叠的船型；

2、培养孩子的手指灵活性和按图折纸的能力。

教学重点：船形可按要求折叠

教学难点：培养按图折纸的能力

教学准备：折纸示意图和折叠船。

教学时数：1课时

教学过程：

一、推出样板作品，引起孩子们的兴趣。

1、 孩子们，你们坐过船吗？你喜欢船吗？你看到的船是什么样的？

2、 今天老师带来了一条船，你想看吗？

3、 演示作品，请关注。引导幼儿思考：它是怎么折出来的？现在请孩子们先看老师折船。

二、 根据图片制作折纸。

1、 出示折纸图，这些线是什么意思？请仔细观察原理图并作相应说明。

2、根据示意图，老师示范折叠船。请幼儿仔细观察。

3、首先沿对角线对折，形成折痕。

4、 再次对折，这次是一个长矩形。

5、 沿上面的三角形折叠一个三角形，然后平分。有两个边和四个角。

6、 再次将两侧对折。这是船帮，为了压住刚才的四个角。

7、 握住两端，从里向外翻，把Peng拉起来。船准备好了。

三、孩子们来到折纸船。

教师讲解折纸规则，分发折纸材料，幼儿根据示意图进行折纸。在这个过程中，教师要巡视和引导，鼓励手弱的孩子，提醒孩子注意折叠方向。

四、 老师总结。表扬幼儿的进步，展示优秀的作品。

第三章：土豆手册讲

尊敬的评委：大家好！

今天说的课的题目是《用土豆做手工艺品》，摘自学校教科书《杰禾土豆人文》。下面我将从教材、教学目标、教学重点和难点、教学方法和学习方法、准备工作、教学过程六个方面对本课进行讲解。

一、演讲材料

今天说的课内容是我校编制的校本课程《结禾土豆人文》。本校本课程的具体内容包括：马铃薯的起源、马铃薯的结构、马铃薯的作用、马铃薯的手工作品、界河的地方文化等。

二、谈教学目标

根据校本课程的教学要求和本课的特点，我确定了以下三维教学目标：

知识目标：学习使用土豆制作手工作品的基本步骤和方法。能力目标：掌握生产方法，培养学生的科研创新意识，提高学生的动手和动脑能力。

情感目标：被美熏陶，体验劳动的快乐。

三、说说教学的重点和难点：

制作方法、拼装方法、装饰技巧是学习的重点和难点。

四、讲教学法，学习法：

营造轻松愉快的教学氛围，调动学生主动参与课堂活动的积极性。

以“活动演示”为主要教学方式，通过具体实例、解决问题，让学生在轻松愉快的氛围中掌握如何应用本课所学。

五、说一下前期准备：

多媒体、土豆、剪刀、彩笔、木棍、牙签、胶水、彩纸、橡皮泥等。

六、 教学过程：

课前谈：同学们，今天我陪你们学习开心吗？你愿意和老师做朋友吗？老师很高兴和你成为朋友。老师相信这节课的学生会给老师带来惊喜。

(一）活动导入

1、 出示谜语让学生猜。

2、介绍土豆的作用。

3、同学们，其实土豆的目的不仅如此，我们可以做出漂亮、漂亮、可爱的手工作品。教师在制作过程后演示指导课程。

（设计意图：通过观察马铃薯作品，学生可以主动发现马铃薯的奥秘，因为问题最能激发学生强烈的好奇心和求知欲。引导学生从观察中发现制作方法有利于培养学生的观察力和创造力。）

(二）探索新知识

1、你打算用土豆做什么？怎么做

2、 小组讨论和交流制作方法。

3、 汇报和总结制作方法：构思、选材、制作、展示。

（设计意图：通过制作方法的交流，让土豆更贴近学生的生活，应用更广泛，感受土豆给我们带来的乐趣）

(三）学会制作

1、 温馨提示，展示制作需求。

师：好，现在就做。在做之前，老师提醒大家使用工具时要注意安全。永远不要用剪刀或刀伤害你的同学或画自己（轻音乐）。生活中遇到的困难。

2、 由学生制作。

3、展示与评价。

师：同学们都学完了。举起来让老师看看。（老师点评：很细腻，很有创意，发现问题及时）

师：小组选出一个灵巧的同学的作品，谈谈制作方法。（经验介绍）

师：在刚才的制作过程中，遇到了哪些困难？如何解决？（经验介绍）

（设计意图：通过对马铃薯知识和马铃薯技能的学习，引导学生通过观察、理解、感受和体验创造出独特的作品，并将其应用到生活中，使学生的创新精神和实践能力得到发展。）

(四）班级总结

师：一个普通的土豆在你的手中变成了各种精美的作品。只要我们有发现美的眼睛，有展现美的小手，相信下一次的马铃薯节，因为有你们的参与，会更加精彩。

板书：观察、构思、制作、组装

装饰

（五）扩大设计第四届马铃薯节的标语或海报。

第4章：小土豆的教案

【活动目标】

1、了解土豆的生长过程，激发探索植物奥秘的欲望。

2、 懂得吃土豆，喜欢吃土豆。

【活动准备】

图片：食用马铃薯、生长马铃薯、发芽马铃薯的图片。

【活动流程】

一、展示薯片引起孩子们的兴趣老师：这是什么？你吃过了吗？这是由什么制成的？

学前讨论老师：这就是我们通常所说的“土豆”，它还有一个名字叫“土豆”。今天我们来认识土豆。

二、了解马铃薯及其生长过程

1、 出示图片：土豆网老师：这是什么？它还有一个名字，你知道它叫什么吗？

2、展示发芽土豆的图片。

请孩子们看看这个土豆有什么不同？

师：仔细观察，土豆哪里最容易长出小芽？

猜猜将豆芽埋在土壤中是否会产生叶子和新土豆？

3、了解土豆的生长过程

（1） 让幼儿讨论：发芽的马铃薯被切成几片，切面朝下埋在土里会怎样？

（2） 老师：土豆的根和芽一天天长，你知道芽长在哪里吗？

它会生长在地下还是阳光充足的地方？

小孩子们商量后才知道，这芽是朝着阳关所在的地方长出来的。

（3） 老师：叶子什么时候长出来？看你种的土豆长出了嫩叶，就知道这个地方有土豆了。

（4） 老师：叶子越长，叶子越多，地底下会发生什么？

（孩子们自由讨论。）

（5） 老师：土豆宝宝快长出来了土豆丝教案模板范文，你知道宝宝长在哪里吗？

原来是在根的前列。宝宝在地下生长，地上开出美丽的花朵！

（6）问题：我们什么时候可以把土豆从土里挖出来？

（7） 出示图片，观察田间成熟的马铃薯。

师：花谢了，叶子枯了。这时候，我们就可以挖出已经长大的土豆了。

4、马铃薯生长过程老师总结：

将发芽的土豆切块，切面朝下埋入土中。有充足的阳光和水分。它们在土壤中发芽并生根。当暴露在地面时，它们会长出嫩叶。许多叶子长出来后，就会开出美丽的花朵。，土豆宝宝在泥土里慢慢长大。当花和叶枯萎时，土豆就会长大，我们就可以吃它们了。

三、吃土豆

1、问题：所有的土豆都能吃吗？豆芽，发绿的能吃吗？

师：发绿的土豆有毒素不能吃。

2、问题：土豆怎么吃？

幼儿讨论

3、 展示用土豆做的食物的图片。老师和孩子总结方法：可煎、可煎、可煮、可烤。切块、切丝、整块、土豆泥等。

老师：你想吃土豆吗？回家和爸爸妈妈一起做好吃的土豆吧！

第五章：炒土豆丝教案

第一课：炒土豆丝

一、教学目标

1.让学生了解炸土豆丝的常识和过程。2.在实践中，他可以独立学习炸土豆丝的方法。

3、亲身体验炸土豆丝的快乐心情。

二、教学重点和难点

教学重点：学习炒土豆丝的过程，知道放调料的正确时间。教学难点：土豆丝粗细均匀，土豆丝味道鲜美，色泽靓丽。

三、 教学准备：

1. 材料准备：老师在课前准备好使用的材料，将工具和食材分成三组。

2.安全教育：

1) 2) 3) 每组一把刀，不准带着刀跑来跑去。

每组烹饪时，待锅干后，加入油，防止油溅出。电气安全。不允许用湿手拔插插头。

3、健康教育：

1) 2) 3) 做饭前洗手（用洗手液洗手）。烹饪前将食材洗净

下课前打扫卫生，每个小组都做好自己的卫生，手术台、灶台、水槽也一如既往的干净。

五、 教学过程：

(一）准备过程

老师：我们学的是用土豆做一道菜。土豆可以做什么样的菜？

师：是的，土豆的吃法很多，营养价值都比较高。这次我们用土豆做一道菜“炒土豆丝”。

问：那些同学在家里做过这道菜吗？需要准备哪些材料？

原料：土豆，调味品：食用油、醋、盐、味精、白糖、花椒、花椒等。师：是的，学生分组作业，将需要的调味品准备到位，将要学习的土豆削皮洗净，剥皮装袋（组长合理安排）。

（二）操作实践流程：

1、切土豆丝（教师示范） 用刀将土豆切丝，用水浸泡数次，彻底洗去淀粉；把卷心菜切成丝。具体过程： 师：我现在该怎么办？

生：将土豆切成丝。老师：好的。

盛：老师，土豆切丝不容易。老师：为什么？

生：土豆在砧板上不稳定，用刀不方便。师：学生说的有道理，因为是土豆的形状造成的。

师：我们可以想办法改变土豆的形状，方便我。我给你看一些东西。盛：这个方法不错。把土豆的毛面去掉，让土豆在砧板上稳定。

先将土豆去皮清洗干净，再考虑切土豆时抓握不稳，将土豆四面切一小块，使之呈方形，方便切片切丝。切土豆丝需要均匀的厚度。这个尺寸对于学生来说可能很难掌握，但只要把土豆丝切成块，看起来会更薄一些。将切好的土豆丝放入盛满水的碗中，备用。你也可以让学生思考为什么要把切好的土豆丝放在装满水的碗里？（激发学生的学习积极性。通过示范，学生可以通过观察加深对马铃薯切丝加工的理解。学生基本可以讲到马铃薯切丝加工的过程）。

2、 炸土豆丝（教师演示）

步骤一：油锅烧热，将花椒、辣椒、葱、蒜放入锅中翻炒均匀；第二步：锅中加入适量水分的土豆丝，翻炒均匀；第三步：加入适量醋、盐，翻炒均匀

3、学生尝试操作（教师指导）

（三）品鉴评价（指导评价）

将炸好的菜肴放在各自的位置，比较色、香、味。

六、 教学总结

总结整个教学过程

七、教学反思：

在教授生活课时，不仅要注重让学生学会做，还要将做和说紧密结合起来，做到两者的统一。在做之前，让学生说说怎么做，做完之后，让学生用语言表达做的过程。这不仅有利于他们准确理解和牢牢掌握烹饪技巧，而且有助于纠正他们的言语和思维障碍，促进他们心理活动的发展。

烹饪前，需要经过分拣、清洗、切割等工序。要统筹安排时间，让学生自己讨论土豆丝教案模板范文，谁挑菜，谁洗菜，谁切菜都要落实。为了增强人体工程学，有些东西可以交叉切割。我们应该主动协助，相互配合，共同完成任务，而不是坐视不管。对于接受能力强、体力好、工作习惯好的人，要求要高一些，让他们多做多做难的事情，老师可以少提供帮助；对于体力较差，或有明显运动障碍，手脚不便，理解缓慢者，要求较低，这样他们就可以做更少的事情，做更容易做的事情。老师也应该多帮助他们。总之，每个学生都可以一起参与，各尽所能，力所能及。

结束后立即关闭电源，最后检查以上操作。安全问题也应作为本课总结的内容。