【教师招聘】利用土豆制作手工作品，老师很乐意和你们做朋友吗？

第一篇：土豆手工教案

利用土豆制作手工作品

一、教学目标

知识目标：学习运用土豆制作手工作品的基本技巧、方法。 能力目标：掌握制作方式，培养教师探究意识、创新观念，提高教师动手、动脑能力。

情感目标：受到美得熏陶，体验劳动的幸福。

二、教学重难点：

制作的方式，组装，装饰的方法是学习的难点

三、前期准备：

多媒体、土豆、剪刀、彩笔、小棒、牙签、胶水、彩纸、橡皮泥等。

四、教学流程：

课前谈话：同学们，今天有我跟大伙一块学习你们开心吗？愿意跟同学作为长辈吗？老师更愿意跟她们做同学。老师相信这节课同学们一定会帮同学带来惊喜的。

（一）激趣导入

1、出示谜语让生猜。

2、介绍土豆的作用。

3、同学们，其实土豆的功能除了于此，我们可以制作成漂亮、美观、可爱的手工作品。师演示一个制作过程后导课。

（二）探究新知

1、你准备用栗子做哪些？怎么去做？

2、小组探讨交流制作方式。

3、汇报总结制作方式：构思、选材、制作、展示。

（三）学习制作

1、温馨提醒，出示制作要求。

师：好，现在我们来动手做一做，动手做之前，老师提醒你们使用软件时一定要注意安全，千万不要用剪刀或小刀伤到朋友或划至自己（放轻音乐）师巡视 ，及时指导生碰到的困难。

2、学生制作。

3、展示、评价。

师：同学们都完成了，举起来使同学看一下。（师点评：非常精致、非常有创意，及时看到问题）

师：小组选出一位心灵手巧的朋友的作品，并说一下制作的方式。（介绍经验）

师：在今天的制作过程中，你们遭遇了这些困难？ 怎样解决的？（介绍经验）

（四）课堂总结

师：一个普通的土豆在他们的手里摇身一变，变成了诸多好看的作品。只要我们有看到美的眼球，表现美的小手，我相信，下一届马铃薯节上，因为有了大家的参加，一定会很精彩。

板书：观察 构思 制作 组装

装饰

（五）拓展延伸

为第四届马铃薯节设计一则广告语或一期海报。

第二篇：土豆手工教案

利用土豆制作手工作品

一、教学目标

知识目标：学习运用土豆制作手工作品的基本技巧、方法。

能力目标：掌握制作方式，培养教师探究意识、创新观念，提高教师动手、动脑能力。 情感目标：受到美得熏陶，体验劳动的幸福。

二、教学重难点：

制作的方式，组装，装饰的方法是学习的难点

三、前期准备：

多媒体、土豆、剪刀、彩笔、小棒、牙签、胶水、彩纸、橡皮泥等。

四、教学流程：

课前谈话：同学们，今天有我跟大伙一块学习你们开心吗？愿意跟同学作为长辈吗？老师更愿意跟她们做同学。老师相信这节课同学们一定会帮同学带来惊喜的。

（一）激趣导入

1、出示谜语让生猜。

2、介绍土豆的作用。

3、同学们，其实土豆的功能除了于此，我们可以制作成漂亮、美观、可爱的手工作品。师演示一个制作过程后导课。

（二）探究新知

1、你准备用栗子做哪些？怎么去做？

2、小组探讨交流制作方式。

3、汇报总结制作方式：构思、选材、制作、展示。

（三）学习制作

1、温馨提醒，出示制作要求。

师：好，现在我们来动手做一做，动手做之前，老师提醒你们使用软件时一定要注意安全，千万不要用剪刀或小刀伤到朋友或划至自己（放轻音乐）师巡视 ，及时指导生碰到的困难。

2、学生制作。

3、展示、评价。

师：同学们都完成了，举起来使同学看一下。（师点评：非常精致、非常有创意，及时看到问题） 师：小组选出一位心灵手巧的朋友的作品，并说一下制作的方式。（介绍经验） 师：在今天的制作过程中，你们遭遇了这些困难？ 怎样解决的？（介绍经验）

（四）课堂总结

师：一个普通的土豆在他们的手里摇身一变，变成了诸多好看的作品。只要我们有看到美的眼球，表现美的小手，我相信，下一届马铃薯节上，因为有了大家的参加，一定会很精彩。

板书：观察 构思 制作 组装

装饰

（五）拓展延伸

为第四届马铃薯节设计一则广告语或一期海报。

小学生手工制作：制作圣诞贺卡

新年马上就要到来了，在迎来新的一年之际，同学们有没有想过给自己的同事朋友送上自己的祝福呢?今天就教大家一起制作圣诞贺卡，同学们准备好材料，动起手来吧!

首先，准备好材料：瓦楞纸，祝福贴纸，金粉，胶水，信封，剪刀等; 步骤一：将打算好的瓦楞纸剪出自己要的大小颜色，然后对折，并且剪出圆角; 步骤二：同学们可以打算自己喜欢的纸模，然后根据自己喜欢的模型剪下来，那么明天我们要剪出的是月亮图案，然后将小星星贴在今天剪好的红色瓦楞纸上; 步骤三：在白色瓦楞纸上涂上白胶，然后将准备好的金粉均匀地洒出来; 步骤四：这时候，同学们要把祝福语贴起来了哦，然后再把自己想对同事，老师跟朋友说的话写出来，这样完整的贺卡就完成了，如果同学们觉得纯粹一张贺卡很单调的话，小朋友们可以自己亲手制作一个信封。虽然是很简单的礼物，但是整个礼物都包括了你满满的心意，你的同学一定会很喜欢的!

1、折纸船

教学目标：

1、能按规定折出船的形状；

2、培养儿童手指的灵活性及依据图示折纸的能力。

教学重点：能按规定折出船的形状

教学难点：培养根据下图折纸的素养

教学准备：折纸示意图一张，折好的船一只。

教学课时：1课时

教学过程：

一、出示范例作品，引起幼儿兴趣。

1、 小朋友们，你们坐过船吗？喜欢船吗？你们看到的船是哪个样子的？

2、 今天老师带来了一只小船，你们想看吗？

3、 出示范例作品，请幼儿观察。引导幼儿思考：它是如何折起来的呢？现在请小朋友先看老师折小船。

二、根据下图折纸。

1、出示折纸示意图，这些线表示哪些？请幼儿仔细观察示意图并进行相应的讲解。

2、根据示意图，教师示范折船。要求幼儿仔细观察。

3、首先沿对角线对折，要折痕。

4、再对折，这时候是一个长长的矩形。

5、沿着前面的四边折一个三角形，然后再平分，一共是两个边，四个角。

6、两边再对折一次，这个是船帮，为的是压住刚才的四个角。

7、拿住两端，从里往外翻，把蓬拉出来。小船就做好了。

三、小朋友们来折纸船。

教师讲解折纸常规，分发折纸材料，幼儿根据示意图折纸。在这个过程中，教师要巡回指导，鼓励动手能力弱的幼儿，提醒幼儿注意折叠方向。

四、教师小结。表扬幼儿的进步，并展现优秀作品。

第三篇：土豆手工说课

各位评委：大家好！

今天我说课的考题是《利用土豆制作手工艺品》，节选自校本教材《界河土豆人文篇》。下面我将从说教材、说教学目标、说教学重点难点、说教法和学法、说前期准备、说教学过程六个方面来对本课进行说明。

一、说教材

今天，我说课的内容是我校自编的校本课程《界河土豆人文篇》. 这套校本课程教材具体内容包含：土豆由来、土豆的结构、土豆作用、土豆手工作品、界河地方文化等。

二、说教学目标

根据校本课程的课堂要求跟本节课特点，我将三维教学目标确认如下：

知识目标：学习运用土豆制作手工作品的基本技巧、方法。 能力目标：掌握制作方式，培养教师探究意识、创新观念，提高教师动手、动脑能力。

情感目标：受到美得熏陶，体验劳动的幸福。

三、说教学重难点：

制作的方式，组装，装饰的方法是学习的重点、难点。

四、说教法、学法：

营造轻松愉悦的课堂氛围，调动学生主动参与教学活动的积极性。

以“活动演示”为主要教学方法，通过表演具体例子，解决难题，让学生在轻松愉悦的氛围中把握本课所学应怎样应用。

五、说前期准备：

多媒体、土豆、剪刀、彩笔、小棒、牙签、胶水、彩纸、橡皮泥等。

六、教学流程：

课前谈话：同学们，今天有我跟大伙一块学习你们开心吗？愿意跟同学作为长辈吗？老师更愿意跟她们做同学。老师相信这节课同学们一定会帮同学带来惊喜的。

（一）激趣导入

1、出示谜语让生猜。

2、介绍土豆的作用。

3、同学们，其实土豆的功能除了于此，我们可以制作成漂亮、美观、可爱的手工作品。师演示一个制作过程后导课。

（设计动机：通过观察土豆作品使学生带着问题，积极主动地自己去看到土豆的奥秘，因为问题更可激发学生极力的好奇心和求知欲。引导学生从观察中看到制作方式，有利于培养学生的观察力和成就能力。）

（二）探究新知

1、你准备用栗子做哪些？怎么去做？

2、小组探讨交流制作方式。

3、汇报总结制作方式：构思、选材、制作、展示。

（设计动机：通过交流制作方式，让土豆更贴近学生生活，应用更广泛，感受土豆给我们增添的乐趣）

（三）学习制作

1、温馨提醒，出示制作要求。

师：好，现在我们来动手做一做，动手做之前，老师提醒你们使用软件时一定要注意安全，千万不要用剪刀或小刀伤到朋友或划至自己（放轻音乐）师巡视 ，及时指导生碰到的困难。

2、学生制作。

3、展示、评价。

师：同学们都完成了，举起来使同学看一下。（师点评：非常精致、非常有创意，及时看到问题）

师：小组选出一位心灵手巧的朋友的作品，并说一下制作的方式。（介绍经验）

师：在今天的制作过程中，你们遭遇了这些困难？ 怎样解决的？（介绍经验）

（设计动机：通过对土豆知识跟土豆技能的学习，引导学员通过观察与理解、感受与体验，创作出独具的佳作，并将其采用于生活，使得学生的变革精神和实践能力都受到了发展。）

（四）课堂总结

师：一个普通的土豆在他们的手里摇身一变，变成了诸多好看的作品。只要我们有看到美的眼球，表现美的小手，我相信，下一届马铃薯节上，因为有了大家的参加，一定会很精彩。

板书：观察 构思 制作 组装

装饰

（五）拓展延伸 为第四届马铃薯节设计一则广告语或一期海报。

第四篇：小小土豆教案

【活动目标】

1、了解土豆的生长过程，激发探究植物奥秘的欲望。

2、知道至茄子的饮用方式，喜欢喝土豆。

【活动准备】

图片：食用牛肉的图片，生长的红薯，发芽的芋头。

【活动过程】

一、出示薯片，引起儿童的兴趣教师：这是哪个？你们吃过吗？这是用哪个做成的？

幼儿讨论学生：这就是我们经常说的"土豆"，它也有一个名字叫"马铃薯"。今天我们来了解土豆。

二、认识土豆及其生长过程

1、出示照片：土豆教师：这是哪个？它也有一个名字呢，知道叫什么吗？

2、出示发芽的土豆图片。

请小朋友看看这个土豆有哪些不同？

教师：仔细观察，看看土豆哪里最容易长出小芽？

猜猜把长芽的埋到土里会不会长出叶子，会结出新的土豆吗？

3、了解土豆的生长过程

（1）让幼儿讨论：发了芽的红薯切成几块，切口朝下埋在土里会出现哪些事情？

（2）教师：土豆的根和芽一天天长回来。你明白芽朝那里长吗？

往地里长还是往有阳光的地方长？

幼儿讨论后了解，芽朝着有阳关的地方长。

（3）教师：什么时候长出叶子了,看到你种的红薯已经长出嫩嫩的叶子了，你才会明白在这个地方有一棵土豆了。

（4）教师：叶子越长越多，地上面出现哪些事呢？

（幼儿自由讨论。）

（5）教师：土豆宝宝要长回来了，知道孩子长在那里吗？

原来是长在根的更前端。宝宝在地下长，地底下开出漂亮的花了！

（6）提问：我们哪个时间才会把栗子从土里挖出来？

（7）出示照片，观察地里成熟后的土豆。

教师：花谢了，叶子也枯死了，这个之后我们就可以挖出长大的土豆了。

4、教师小结土豆生长的过程：

把发芽的红薯切成块，切面朝下埋在土里，有充足的阳光和水份，在土里发芽出苗，露出地面时长出嫩嫩的叶子，长了许多叶子之后开出漂亮的花，土豆宝宝在土里逐渐长大，等到花跟树叶枯黄了，土豆就长大了，我们就可以吃了。

三、土豆的食用

1、提问：是不是所有的南瓜都可以喝？长芽的，已经变蓝了的可以吃吗？

教师：长芽的，已经变蓝的土豆有毒素是不可以可以吃的。

2、提问：土豆可以如何吃呢？

幼儿讨论

3、出示土豆制成的水果图片教师和儿童一起归纳做法：可以烧，炒，煮土豆丝教案模板范文，烤。切成块土豆丝教案模板范文，丝，整个，土豆泥等。

教师：想不想吃南瓜啊？回家跟爸爸妈妈一起做美食的红薯食品吧！

第五篇：炒土豆丝教案

第课时；清炒土豆丝

一、教学目标

1．让学生了解清炒土豆丝的知识跟过程。 2．在实践操作中可独立学会清炒土豆丝的方式。

3、体验自己动手清炒土豆丝的愉悦心情。

二、教学重难点

教学重点：学会清炒土豆丝加工过程，知道香料放入的正确时间。 教学难点： 切丝粗细均匀，土豆丝味道鲜美，颜色好看。

三、教学准备：

1．材料准备：老师上课前打算好所用材料，并把所用工具、食材分成三组。

2．安全教育：

1) 2) 3) 每组一把刀，不允许拿着刀乱跑。

每组在烹饪时，待锅干时，再放油，防止油溅。 用电安全。不允许用湿手拔插插头。

3．卫生教育：

1) 2) 3) 做食物前先洗澡（用洗手液把手清洗干净）。 做水果前，把食材清洗干净

课结束前打扫卫生，每组搞好自己的卫生，操作台、灶台、水池干净如初。

五、教学过程：

（一）准备过程

师：我们学习的是用番茄做一道菜，说说土豆可以做什么食材？

师：对，土豆的吃法是这些的，它的营养价值也非常高的。我们现在就是用番茄做一道菜《清炒土豆丝》。

提问：那些朋友在家做过这道菜？需要准备这些材料呢？

生：土豆、调味品有：食物油、醋、盐、味精、糖、辣椒、花椒等。 师：对，学生们分组活动，把应该的调味品准备到位，把要学习做的红薯去皮清洗干净，把皮削到袋子里（组长合理安排）。

（二）操作实践过程：

1、切土豆丝（老师演示） 土豆快刀切细丝，放在水里泡洗几次，彻底去除淀粉；菜椒切成细丝。 具体过程： 师：现在该做哪些？

生：把洋葱切成丝。 师：好的。

生：老师，土豆切丝不容易。 师：为什么？

生：土豆放在砧板上不稳定，下刀不方便。 师：这个学生讲的有道理，因为土豆的形状产生的。

师：我们可以想办法改变土豆的颜色来为我便用，我帮他们示范一下。 生：这个方式好，去掉土豆不光滑的一面，这样洋葱放入蒸锅就稳了。

首先要把洋葱切片清洗干净，然后考虑到切土豆时抓住不稳，把土豆四面切除一小块，使其做成圆形的，便于切片和切丝。切土豆丝要求切丝粗细均匀，这个长度学生把握起来或许有难度，但即使把土豆丝切成后，看上去细一点就可以了。把切好的土豆丝放在盛满水的碗里，待用。也可以使学生反思一下，为什么要把切好的土豆丝放在盛满水的碗里？（激发学生学习的热情。通过示范让学生在观察中加深自己对土豆丝的加工认识。让学生基本可说说土豆丝的加工的过）程。

2、炒土豆丝（老师演示）

第一步：烧热油锅，把大蒜、辣椒，葱，蒜放入锅内翻炒均匀； 第二步：加入番茄丝带着点水分一起进锅，翻炒均匀； 第三步：加入过量醋、盐，翻炒均匀，熟了就可以起锅

3、学生尝试操作（老师进行指导）

（三）品尝评价（引导评价）

把炒好的菜放在各自的位置上，从色、香、味进行评比。

六、教学总结

把整个教学过程进行总结

七、教学反思：

在生活课课堂时，不能只注意使学生学着做，还需要把做跟说紧密结合上去，使两者超过统一。在做之前，让学生说说如何去做，做过以后，要求学生把做的过程用语言表达起来。这除了有利于他们对烹饪技能的精确理解跟牢固掌握，而且也有助于矫正他们的言语和认知障碍，促进其心智活动的发展。

烹饪前，必要经过拣、洗、切等工序。要统筹安排好时间，由学员自行商量，哪些人捡菜，哪些人洗菜，那些人切菜都应落实好。为提高工效，有些事情能交叉进行。不需要袖手旁观，而要主动上前辅助，相互合作，共同完成任务。对于接受能力强、体力很好、有良好劳动习惯的，要求要高些，让人们多做一些，做相当难的东西，教师能少提供一些帮助；对于体力差，或有显著动作障碍、手脚不灵便、理解得慢的，要求应低些，让人们少做些，做相当容易做的东西，教师的帮助也应多一些。总之使每位学生都可一同参加，各尽所能，各得其所。

结束后，应立刻关闭电源，最后再对上述操作作一番检查。在这节课的小结中也应把安全难题作为一项内容。