高中化学·人民教育出版社官方网站（人教网）－人教版/部编本

南山中学课程体系，主要包括“四型两大类”课程：四型为基础型、拓展型、研究型、活动型课程。1、严格执行国家规定的课程计划，着力抓好基础型课程教学，根据需求和可能实施拓展型课程和研究型课程。徐淀芳介绍，一方面，通过减少基础型课程时间，增加拓展型和研究型课程，可以让学生在多样性、选择性课程中，获得更多兴趣发展和潜能开发的机会。

化学实验是与基本概念教学、基本理论教学、元素化合物教学、化学计算教学等紧密结合在一起的。所以根据不同课程的性质，归纳不同类型实验的内容和要求，有助于把实验教学的计划与整个化学教学的计划有机地结合在一起。为了研究方便，根据高中化学实验在不同课程中的实施，将高中化学实验分为：基础型实验、拓展型实验、研究型实验等。

1.1 基础型实验

基础型实验是高中化学必修课的内容，包括教材上的实验（如几个定量实验等）、配合教学的实验（如气密性检查等）。

案例1 氯水的漂白性

实验课程类型：基础型课程

已整合的实验内容：

课内实验----氯气溶于水得氯水、氯气与氯水漂白性的对比研究

课外实验----氯气溶于水所得氯水与纯水的性质比较及氯水成分的探究

教学片断：

氯气的漂白作用是和氯气的发现同时被人们认识的。目前认为漂白作用主要是由于氯气与水反应生成次氯酸：Cl2 + H2OH+ +Cl－+ HClO。次氯酸有强氧化性，能氧化有色物质，或跟有色物质的烯属官能团起加成反应，从而使有色物质褪色。

干燥的氯气是否具有漂白性？这一点可以通过实验来验证，下面给出一些参考方案：

方案一：

在第一个广口瓶中放入一块干燥的有色布条，在第二个广口瓶中放入一块湿润的有色布条，按下图所示连接装置。将制得的干燥氯气依次通入如图所示的装置，然后用氢氧化钠溶液吸收。观察两块有色布条颜色是否发生变化。

方案二：

（1）在U形管内加入少量水，再把一块湿润的有色布条（20mm×5mm，后同）放入U形管底部，在U形管左侧直管中放入一块干燥的泡沫塑料（海绵状，15mm×15mm×15mm，后同），在泡沫塑料上再放一块干燥的有色布条。

（2）另取一块泡沫塑料在碱液中浸一下，捞出，轻轻挤压至放置后不流碱液为宜，将其放置于U形管右上口处，用于吸收尾气。

（3）把塑料导管插入单孔胶塞，把胶塞塞入U形管左上口，保证气密性。

（4）打开止水夹，缓缓地通入Cl2，可观察到首先接触Cl2的干燥的有色布条颜色不变，而在U形管底部的湿润布条的颜色慢慢褪去。

方案三：

它规定“写字”课必须带毛笔，墨盒和红模字纸，但经常有同学不带，致使“写字”课无法进行。材料：毛笔1支、打火机1个、糖水1杯、白纸1张操作：1. 用毛笔蘸糖水在纸上写字或画图2. 晾干后，看字形、图案如何3. 用打火机稍为烤一烤，观察有什么变化讲解：1. 干后，字形、图案会消失。还有一次，我和爸爸妈妈一起去胖发祥买东西，妈妈让我和爸爸在下面等她，她到上面去买衣服，我和爸爸坐在下面等，我看到了一个小女孩，她长得蛮漂亮的，还穿着旧校服，但她没有胳膊，靠双脚写字来乞讨，她面前摆着墨、纸还有一个装钱的小红桶，脚趾间夹着一支毛笔，沾了沾墨水，开始写字，她在纸上写了四个大字：鸡年快乐。

该方案中的氯气，可用向上排空气法收集，不经干燥也可取得较好效果。但用毛笔写字时，水分要充足，字体要稍肥大。

方案四：

收集一瓶氯气，将有色花朵浸入水中，取出后移开集气瓶的玻璃片并迅速投入集气瓶，再盖上玻璃片。观察花朵颜色的变化。高中化学喷泉实验

1.2 拓展型实验

拓展型实验是激发学生学习兴趣、丰富学生课外知识、培养科学探究能力的系列实验。包括趣味化学实验（如指纹检查、时钟实验、鲜花褪色、魔棒点灯、水果电池、加碘食盐中碘元素的鉴定等）；化学小制作实验（如自制汽水、自制除臭剂、自制化学浆糊、自制叶脉书签、自制固体酒精、自制褪色灵、自制酸碱指示剂等）；深化课内知识的探究性实验（如探究卤素单质间的置换反应及卤素离子的检验方法、探究浓硫酸的三条特性、探究铜与不同浓度的硝酸反应的条件和现象、探究氯化氢与氨气进行喷泉实验的方法和原理、探究溶解过程中的热效应和反应中的能量变化等）。

案例2 简易电池制作

实验课程类型：拓展型课程

已整合的实验内容：

课内实验----铜锌原电池

课外实验----水果电池（纸做的电池）、暖宝宝的制作

教学片断：

现在的生活，可谓越来越便捷，我们可以边走边欣赏音乐和打电话，随处可用电脑，手表不用上弦，不会摄影的可以用傻瓜相机，旅游可以携带家用摄像机……这一切都来与电池的应用。电池是一种把化学能转化为电能的装置。现在，让我们应用化学知识揭开电池这个谜。

解剖一节废电池：用剪刀把废电池剪开，表层是锌皮、中间是碳棒，两者间是糊状物。画出电池的构造示意图。

研究电池的工作原理

利用锌片，铜片，稀硫酸，无水乙醇，电流计按照图进行连接设计，填表：

实验记录表

描述电池的工作表条件：①电解质溶液、②活泼性不同的两个电极、③闭合回路。

讨论生活中可以用来做电池的材料

讨论并准备材料

电极：铅笔芯，铁丝，铁钉，铜丝，锌片等；

电解质溶液：番茄，苹果，土豆，柠檬，食盐，醋等。

2．番茄电池

用一根5 cm铜丝和2 mm宽的锌片分别查到西红柿中，用电流计或耳机两端分别接触铜丝和锌片，可见电流计偏转或听到声音。

3．检验自制电路的性能

通过串联自制电池若干节可达供使用的电压（如使用1.5V电珠发亮，使音乐卡工作），填下表：

实验记录表

一节电池的电压

使1.5V电珠发亮的节数

1.3 研究型实验

研究型实验是学生在老师的指导下自主进行科学研究的实验。我校开展了以下系列课程：

自主研修课程（如中药面膜的研究、食盐中碘的含量测定）、化学竞赛课程（如上海市白猫杯竞赛、全国高中生化学联赛实验）等。

研究性学习到底研究什么，怎样研究？研究的内容当然应该来源于对生活的观察和对一些现象的思考。就中学化学而言，研究性学习的方法包括了实验探究，文献研究，社会调查和作品试制。它们有时相对独立，但更多的时候应该是相互交融的。

研究性学习的成果固然很重要，但我们认为更重要的还是过程。正如高中化学课程标准指出：在自主参与研究的实践活动中发展探究化学问题的意识，体验科学的发展和知识形成的过程，感悟科学的思想和方法，培养合作意识和创新精神。只有具备了这样的创新精神和实践能力，我们才能让化学为人类解决更多的问题、难题，当前化学领域面对的难题还有很多，从资源、环境、高新材料乃至人口、社会和经济等更多的领域。

案例3 中药防晒面膜的研究

实验课程类型——研究型课程

已整合的实验内容：

课内实验——物质分离提纯的方法，物质制备和合成方法等。

而且，你的护肤品化妆品用法步骤也要对-- 护肤、化妆基本步骤 简单步骤： 1、洁面－水－眼霜－精华－乳液 不过精华和乳液都不要覆盖到用过眼霜的部分哦 2、清洁--爽肤水--乳液--眼霜--面霜--（隔离霜）--防晒霜 3、清洁--爽肤水--乳液--（隔离霜）--防晒霜 上妆： 清洁--爽肤水--乳液--眼霜--面霜--（隔离霜）--防晒霜--粉底液--（遮瑕霜）--散粉--眼影--眼线--眉毛--腮红--腮影--散粉定妆--睫毛膏--唇彩 化妆基本步骤 正确的化妆步骤如下： 1．洁面：用有效的清洁用品彻底清洁皮肤。本发明药物颗粒剂的制备工艺如下本发明药物片剂所用的中药原料以及质量配比与本发明药物胶囊剂所用的中药原料完全相同，中药原料的提取工艺步骤与本发明胶囊剂制备工艺中药原料的提取工艺步骤相同，所用的辅料以及其它工艺步骤按片剂的常规制备工艺进行。一支兼具防晒、抗老化、保湿、化妆底霜功能的防晒乳液。

教学片段：

1、背景说明：

意见建议：注意防晒：夏天紫外线过于强烈，过量照射会加速黑色素细胞的消耗，使黑素细胞中堆积大量有毒物质，对细胞造成损伤，白癜风患者皮肤尤其敏感，因此一定要做好适当的防晒措施，不要让肌肤直接暴晒在烈日下，并使用适合肤质、适合场地的防晒品，帽子、阳伞、长袖外衣等也能较有效地阻挡紫外线的伤害。抚州化妆培训工作室，使用化妆品时要小心用量，使用过量化妆品化妆对皮肤危害非常大。”一向粗犷、不化妆不保养的明道，现在出门前都会擦防晒乳液，每天晚上还会敷脸做保养呢。

中药化妆品已有2000多年的历史，中医药的大量著作为中药防晒化妆品的研制提供了依据和参考。利用具有防晒作用的中药提取物作为化妆品的添加剂，除能吸收紫外线外，还兼有治疗日光性皮炎和祛斑美白的作用。

2、研究性学习计划

第一阶段：确立课题，成立课题研究小组，介绍研究方法

第二阶段：查阅文献资料，处理信息，制定研究方案

第三阶段：制备试用品，初步对其性能进行评价，成果交流展示

3、本次活动安排

⑴课题小组讨论

⑵中药防晒乳液的制备

⑶试用品展示及交流

4、实验方案：中药防晒乳液的制备

⑴提取：

在装有搅拌、回流冷凝管、滴液漏斗及温度计的四口烧瓶中加入愈创木酚24.8g(0.2mo1)、工业乙醇90ml、氢氧化钠30g及适量三乙胺，在回流及搅拌下于80℃左右滴加氯仿l0ml，约滴加1h。人参酌予碎断，加3倍量稀乙醇回流提取5次，合并提取液，浓缩，加3倍量乙醇，搅拌，静置24小时，取上清液另置，沉淀用3倍量65%乙醇洗脱，合并上清液与洗脱液，回收乙醇，浓缩至适量，蔗糖制成单糖浆，加入人参浓缩液中，搅拌，混匀，加水制成500ml.将上述刺五加浸膏、蛤蚧、肉苁蓉提取物加蒸馏水稀释后加入人参糖浆、人参露350ml及山梨酸1.14g（醇溶），搅拌混匀，加水至1 000ml，低温静置，滤过，滤液加香精适量，混匀，分装，每支10ml.本品为棕黄色的澄明液体。 1．研和法 固体药物→研细→加部分基质或液体→研磨至细腻糊状→递加其余基质研磨→成品 2．融和法 基质→水浴加热熔化→加入其它基质、液体成分→搅拌至全部基质熔化→搅拌下加入研细药物→搅拌冷凝至膏状（成品） 3．乳化法 油溶性成分→搅拌下加热至约80℃，水溶性成分→加热至略高于油相温度，两相搅拌下混合→搅拌冷凝至稠膏状（水溶性药物加入水相，油溶性药物加入油相。

实验仪器：油浴锅

⑵脱色：

冷却至30℃，加入活性炭2 g，升温至60℃，加热40 min。过滤（抽滤瓶，布氏漏斗滤纸），去除活性炭与中药残渣，得到中药提取液约220mL。高中化学喷泉实验

⑶浓缩：

将中药提取液转移至250mL茄形瓶中，加上防溅球装上旋转蒸发仪中，打开冷凝水，再打开循环水泵，关闭活塞，调速至50rad/min，待体系压强减小至稳定，水浴缓慢加热至40℃，茄形瓶中乙醇缓慢蒸发，直至烧瓶中液体至20mL左右，打开活塞，使体系与大气联通，当体系压强变为常压，并降温至室温，关闭循环水泵与旋转，得到浓缩液。下面左图为循环水式真空泵SHB-DⅢ（防腐泵头），右图为旋转蒸发仪。

⑷配制试用品:

用精密电子天平（0.001）称取10.00 g乳液，并加入浓缩液，按质量比1:10，1:20，1:50加入浓缩的中药乙醇溶液，搅拌均匀，装瓶。

化学实验教学需要进行实验资源的整合利用，保证时间和空间，开展以学生为主体的实践活动，让学生充分利用所能利用课程资源，促进学习效率的提高。在不同的课程中采用不同层次的实验资源，有利于各类学生对化学实验进行有效的学习，如拓展型课程是面向各类的学生开放，以生活实验、趣味实验等普及型实验为主；研究型课程是对热衷于科学实验的学有特长的学生开设，以教师引导与自主实验为主。在高中阶段，通过这样多维的课程设置来实现高中化学实验资源在其中的整合。

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