秋天果园图片_秋天果园里的画_秋天果园绘画图片(6)

6.《江西中药》：白花与山雅雀同煮食，能止鼻血。

7.《医林纂要》：木槿花，白花肺热咳嗽吐血者宜之，且治肺痈，以甘补淡渗之功。又赤白花分治赤白痢，以大肠与肺相表里，小肠与心相表里，凡痢，二肠湿热也，以滑去滞，则愈矣。

木槿花临床应用

木槿花洗净晒干，研末备用。每次2克，小儿酌减，每隔2小时服1次，3～5天为一疗程。试治300例，症状控制者96.3%，一般服药后体温迅速下降，大便于2～3天内好转。

用法与用量：内服：煎汤，1～3钱(鲜者1～2两)；研束，0.5～1钱。

选方

１、治下痢噤口：红木槿花去蒂，阴干为末，先煎面饼二个，蘸末食之。(《济急仙方》)

２、治赤白痢：木槿花一两(小儿减半)，水煎，兑白蜜三分服。赤痢用红花，白痢用白花，忌酸冷。(《云南中医验方》)

３、治吐血、下血、赤白痢疾：木槿花九至十三朵。酌加开水和冰糖欺半小时，饭前服，日服二次。(《福建民间草药》)

４、治风痰壅逆：木槿花晒干，焙研，每服一、二匙，空心沸汤下，白花尤良。(《简便单方》)

５、治反胃：千叶白槿花，阴干为末，陈米汤调送三五口；不转，再将米饮调服。(《袖珍方》槿花散)

６、治妇人白带：木槿花二钱，为末，人乳拌，饭上蒸熟食之。(《滇南本草》)

７、治疗疮疖肿：木槿花(鲜)适量，甜酒少许，捣烂外敷。(《江西草药》)

木槿花注意事项

木槿花为锦葵科植物木槿的花朵，有赤、白二种，均入药。其性味甘苦、凉，《日华子本草》以其主治肠风泻血、赤白痢。可焙干入药用，亦可“作汤代茶”饮。

《济急仙方》治下痢噤回，用“红木槿花去蒂，阴干为末，先煎面饼二个，蘸末食之。”

《福建民间草药》治吐血、下血、赤白痢疾，用“木槿花九至十三朵，酌加开水和冰糖炖半小时，饭前服，日服二次”。

《滇南本草》治妇女白带用“木槿花二钱为末，入乳拌，饭上蒸熟食之”。

以上资料，说明木槿花有良好的止血、治带作用，且有多种食用方法。

药理试验：根及茎的乙醇浸液在试管内对革兰氏阳性菌、痢疾杆菌及伤寒杆菌有抑制作用。

食用价值

木槿花泡茶

适宜搭配： 木槿花适合单泡，不适宜搭配其它花茶。

泡法喝法： 木槿花的泡法及喝法：一茶匙叶片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。

言茶语：木槿花代表幸运植物

膳食营养

木槿花是一种食用花卉，吃木槿花早在《诗经》中就有记载，福建汀州人用木槿花和稀面和葱花，下锅油煎、松脆可口，俗称“面花”、“花煎”。徽州山区的居民用木槿花煮豆腐吃，味道十分鲜美可口。

木槿花味甘性凉，食之可清热利湿凉血，排毒养颜。

木槿花蕾，食之口感清脆。完全绽放的木槿花，食之滑爽。

木槿花的营养价值极高，每100克食用部分含有蛋白质1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、粗纤维1.4克、干物质10.3克、还原糖2.10克、维生素C24.6毫克、氨基酸总量1.19克、铁0.8毫克、钙60.6毫克、锌0.30毫克，并含有黄酮类活性化合物及粘液质。若是指花粉的话，它的营养价值更高。

菜肴制作

酥炸木槿花、肉丝木槿花、木槿花鲫鱼。

木槿砂仁豆腐汤

白木槿花10～12朵，阳春砂仁1g，嫩豆腐250g，细盐、味精、香油、姜末各适量。烧热锅，加花生油烧八成热，放入阳春砂仁和生姜末炒出香味，捞去渣，加清水500g，放入豆腐片煮开。木槿花去蒂洗净，投入锅内再煮沸，加入细盐、味精调好味，淋香油少许即成。食之花香，豆腐纯清，香甜可口，可用于治疗风痰壅盛、反胃、痔疮便血等。

木槿花的文化背景

关于诗词

王中丞宅夜观舞胡腾 - 刘言史

石国胡儿人见少，蹲舞尊前急如鸟。织成蕃帽虚顶尖，

细氎胡衫双袖小。手中抛下蒲萄盏，西顾忽思乡路远。