将来走向 葡萄渣可做成皮衣 温暖贴心的“白科技”是应用趋势(2)

对话

时装技术已应用于生活的各个范畴

“服装不再止于保暖闭体，今日的时装技术已可以应用于我们生活的各个范畴，提升生活上各方面的功能。比如社会日益注重的可持续发展，也将是时装业的重要议题。比如HKRITA正在努力开发的全面纺织循环系统， 是从化学、生物及物理三个维度建构闭环式衣物循环回收系统， 为纺织物料开创循环不息的使用机会。”

它解决了传统皮革制造业的问题

“它解决了传统皮革制造业和畜牧业的环境影响，以及葡萄酒行业的葡萄酒榨渣处理问题。此外，它还解决了从死亡动物身上获得产品原料的伦理问题。这些显然都是公众非常关注的问题。当然，如果能多喝一杯葡萄酒就能制造更多的植物皮革也很让人高兴。”

思考

温暖贴心的“白科技”是应用趋势

针对葡萄皮革的跨界应用，范教授提出了一个大开脑洞设想，“假如能把葡萄皮革做成薄纱一样，它的装饰价值就更大了，或许就能应用在薄如寒蝉的内衣面料上。从技术层面来谈，‘做薄’要比‘做厚’难得多。”同时，范教授也针对葡萄皮革制作过程，提出了一些疑问与看法。将来走向所谓的百分之百天然，也许只是个市场推广概念，在科技研发角度看来，葡萄皮革属于人造皮革，等同于我们熟悉的天丝、莫代尔一样。范教授指出，所谓人造，即是原始材料用的是什么，那么做出来的主要成分还是什么。人造过程必然是会经过一系列化工过程的，这不可能完全避开化学助剂就直接制成成品的，所以化学助剂是否符合安全标准的量，才是关键。“因为你拿到最终葡萄皮革的成品，你根本看不到葡萄皮或葡萄籽的原型，所以这当中肯定涉及将葡萄籽溶解到化学助剂里，把它变成浆类，这肯定是一个化学的过程。当然也可能是这个化学助剂的作用，也可能是做成对人体无害的成分的。”

面对如今可穿戴电子产品的愈发流行，不同于更追求走向尖端前沿的“黑科技”，时装领域的走向反而是崇尚让人感到更温暖贴心的“白科技”路上。Edwin keh教授指出，服装未来的趋势将由更多功能性的材料制成，以获得更好的舒适感体验、防护性及安全性。所以面料的自我清洁，自我杀菌及热量和湿度管理都变得尤为重要。“就制造而言，3D编织和机器人缝纫系统将越来越普遍，所以制造业必须变得更加清洁，更加透明，并使用更少的材料和能源。”Edwin keh教授强调，“所以在将来，可回收材料会被更多地得到使用。”

而被问及2017年年底第一批上市的葡萄皮革制成家具、手袋以及配饰市场反应如何时，Erik Bang表示：“虽然时尚配饰和服装是第一批开发的产品，但这种材料仍在开发和测试，以确保它能承受正常使用的磨损。未来的话，这种材料也可以用来制造汽车座椅和家具。”

“葡萄皮革”给设计师带来什么？

广州这座城市在面料、辅料上原本就有这强大且成熟的产业链，在面对环保与可持续全球化的趋势，广州企业与广州设计师们也许在更早就开始了这个步伐。范教授表示，他早在两年前就与广州一家专业做面料的公司研发“水果染色”项目，并已有成果逐步推进市场。“水果染色，即是从水果上提取天然的色料进行印染，温度与湿度不一样，那颜色从水果里面提取出来也不一样。我们的研发方向是专注在‘如何减少使用非水果本身的化学助剂’。”范教授说这是一个增加印染后的面料安全亲肤度的过程。