孕妇可以多吃含碘食物吗 孕妇吃什么可以补碘

1、加碘食盐的使用.碘是人体必需的营养元素,长期缺碘可导致碘缺乏症,食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法.加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾,人体中需要的碘就是碘酸钾提供的,而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解,从而影响人体对碘的摄入,所以炒菜时要注意：加盐应等快出锅时,且勿长时间炖炒.。还有一个事实被水猿理论视为铁证，就是人体需要碘，并需要某些必须脂肪酸，而这些养分在陆地上很难获得，但在鱼类和贝类体内却很丰富，似乎证明人类曾长期食用这些食物。再加上膳食中其它食物供给的300毫克左右的钙，便能完全满足人体对钙的需要，值得注意的是孕妇吃什么补碘最快，在食用这些含钙丰富的食品时，应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物，以免影响钙的吸收。

1、海产品

海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。

干海参含蛋白质60~75%，脂肪0.9~1.1%，碳水化合物0.15%，除此之外，还含有一定量的钙、铁、尼克酸、核黄素、硫氨酸、碘等，其含碘量为6000微克/千克。按每人每日摄入盐5－10克计算，每日摄碘量约为150－300微克。为了能够直观的感受到亚铁氰化钾在原料盐和成品盐当中的含量，中盐国本公司的实验员随机抽取了两个样本，原料盐——无碘精制盐和成品盐——精制食用盐进行检测。

2、陆地食物

陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克～90微克/千克，其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。

人体碘的80%—90%来自食物，10%-20%通过饮水获得，5%的碘来自空气，因此，食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收，与氨基酸结合的碘可直接被吸收。

一、食物碘含量一览表

海带（干）：240000微克/千克

紫菜（干）：18000微克/千克

发菜（干）：11800微克/千克

蓝圆鲹（鲜）：180微克/千克

鲐鱼（鲜）：135微克/千克

鱼肚（干）：480微克/千克

蚶干：2400微克/千克

蛤干：2400微克/千克

蛏干：1900微克/千克

干贝：1200微克/千克

淡菜：1200微克/千克

海参（干）：6000微克/千克

海蜇（干）：1320微克/千克

龙虾（干）：600微克/千克

带鱼（鲜）：80微克/千克

二、如何科学食用碘盐

1、必须坚持科学的、长期的食用加碘盐。一旦停用碘盐，就容易造成碘缺乏复发。

2、一次购买碘盐不要太多，因为时间久，碘元素容易挥发。

3、在炒菜、煮汤时不宜过早放盐，宜在食物起锅时放入。

4、存放碘盐的容易应该是加盖的，并且放置在干燥、逆光避高温处。

5、碘盐要看清防伪标志，最好到正规的大型超市购买。

6、服用某些药物时要忌吃碘盐。比如服用含汞类的药物如朱砂，不宜同时食用碘盐。

一、虾皮紫菜蛋汤

1、将虾皮洗净，紫菜用清水洗净，撕成小块，鸡蛋磕入碗内打散，香菜择洗干净，切成小段。

2)锅置旺火上烧热、舀入熟猪油,烧至六成热(约132℃)时,投入葱白、姜片炸香,放入鱼块,加入绍酒、酒酿,盖上锅盖稍焖,加入精盐、春笋块和高汤,待锅、烧沸后移至小火,焖烧15分钟,再移大火收汤,使汤汁浓稠,淋入熟猪油。净锅上火，入色拉油烧至四五成热，先放入豆豉略炸，再依次放入老干妈红油豆豉、姜米、蒜茸炒香，然后放入红椒粒，调入美极鲜酱油，接着用白糖、精盐和鸡精、味精调好口味，起锅盛入容器内，淋入香油，撒进葱花，即成。炒锅置火上，放入精炼油烧热，投入姜片、葱节爆香，下入牛肉煸炒至吐油，烹入料酒，放入郫县豆瓣、泡辣椒炒出色，调入精盐、胡椒粉、酱油、白糖，淋入少许鲜汤，烧至牛肉入味后，掺入鲜汤，续烧至牛肉熟时，下入竹笋，同烧至牛肉。

二、海带炖豆腐

将食用海带清洗干净后，还要再用水浸泡，并不断换水，一般用清水浸泡6小时以上才能制作。但避免时间过长参体水分凝华脱水干枯，浸泡于清水中备用，要重新换水，可用勤煮多泡的方法，进补可用热水浸泡直接食用，均不可沾油，再用清水浸泡8小时至海参回软时。39.2003年12月1日，杭州质检部门公布“毒海带”事件的调查结果，市场上畅销的一种碧绿鲜嫩的海带是用印染化工染料浸泡出来的“毒海带”。

2、豆腐放入锅中加水煮沸孕妇吃什么补碘最快，捞出晾凉，切成小丁。

3、锅中油烧热，放入姜末、葱煸香。

放入海带、豆腐，下清汤，烧开后转小火炖半小时，调味后即可出锅。

三、橘味海带丝

1、干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝。

2、把白菜洗净，切成细丝。

3、将干橘皮浸软洗净，切成丝末。

4、将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。

一、宝宝缺碘有哪些影响？

⒉其它发育障碍所致喑哑：严重智力发育延迟或障碍。c：此前的研究已经发现，较多地接触杀虫剂会导致孕妇的甲状腺出现问题，而孕妇的甲状腺状况会影响胎儿的智力发育。而真正的问题在于不应该对所有的发展障碍儿童都使用aba训练，自闭症谱系、自闭症倾向、高功能自闭症、运动神经发育迟滞、阿斯伯格症等儿童，他们只是在某段时间里某个发展层面出了差错的，是正常儿童中某些能力偏弱的，但他们仍然属于正常儿童的范畴。

二、孕妇缺碘有哪些影响？

孕妇缺碘易发生甲状腺肿大，并影响胎儿的发育，严重者新生儿出现“克汀病”。该病的发生以胎儿胚胎期缺碘为关键。其临床上有疲乏、无力、畏寒、嗜睡、对外界兴趣不大等代谢和循环功能性变，骨骼发育异常，’脑发育缺陷及延迟，皮肤干而成鳞片状，毛发、指甲无光、脆弱等。

孕妇在怀孕期间多吃些含碘丰富的食物，如海带等海产品，用以补充胎儿对碘的需要，促进胎儿甲状腺的合成，有利于胎儿大脑的良好发育。 也要适量食用,因为菠菜中含有大量叶酸,会影响锌、 钙的吸收,而过量食用海 带,过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍。各种内分泌也在此期发育，此时若给孕妇口服放射性核素i行甲状腺检查，常可致胎儿甲状腺损伤而功能低下。