含胡萝卜素最多的水果 水果骗局50个！以后还能正视它们吗？(2)

21. 保鲜膜能把西瓜和冰箱里的其他食物隔离开，避免发生二次污染。水果可以用保鲜膜冷藏，但也注意别放太久。宝宝的水果泥在冰箱不要超过48小时。

22. 90后养生神药——枸杞，其实就是一种普通水果干。枸杞确实富含维生素A、膳食纤维、铁等，但这些成分在水果界并不稀奇，不能赋予枸杞任何神奇功效。

23. 香蕉和牛奶可以一起食用，并不会发生特殊反应，也不会导致身体不舒服。不信？喝一杯香蕉奶昔就知道了。

24. 同样，桃子和西瓜同食也不会中毒！

25. 中国食物的相生相克说法并没有具体的科学研究来证实。营养学上来说，不存在两种食物同食会产生毒素的说法！

26. 不少人觉得榨果汁喝逼格更高更有营养，但事实上还不如吃水果。水果榨汁去渣儿后，会损失大量膳食纤维、维生素和矿物质，还容易让血糖升高。直接吃水果更健康，更经济。

27. 1岁以下宝宝别给喝果汁。（请念三遍！）

28. 有嚼槟榔嗜好的人，可要注意啦！槟榔是明确的致癌物，被世界卫生组织列为I类致癌物，对人有确定致癌性的物质，是口腔癌的明确诱因，不管混不混入烟草，含有槟榔成分的零食都不建议吃。

29. 红皮花生除了颜色和血有点像之外，跟血真没啥关系。想要补血，该调整饮食结构的调整饮食结构，该吃药的吃药。

30. 红枣的含铁量不高，吸收利用率也不高，单靠吃红枣补身体足够的铁，太难了！只把红枣当零食可以，但它含糖量不低哦，适量就好。

31. “早上金苹果，晚上毒苹果”的说法太扯了，消化系统工作起来可不分早晚。随时都能吃水果，别太晚、别太撑就行。

32. 香蕉不治便秘，反而那些没有熟透的香蕉含有较多的鞣酸，对消化道有收敛的作用，会抑制胃肠蠕动。最后没达到通便效果，反而会加重便秘。

33. 喜欢吃水果减肥麻麻，可要让你失望了。有些水果能量可不低，像香蕉含的能量，不亚于土豆；榴莲的脂肪含量也很高。吃过量，很有可能发胖哦。

34. 孕妈多吃水果不一定对宝宝皮肤好。宝宝的皮肤或其他器官的发育取决于妈妈整体的营养状况，而不是水果。本菌倒是见过很多因大吃水果而致妊娠糖尿病的孕妈。

35. 不过有研究指出，孕期每天多吸收一种水果提供的营养，对于胎儿的发展将有显著好处，可以提升宝宝智商值。注意，一定要适量！

36. 水果颜色越深，营养价值真的越高。水果的色素大多是胡萝卜素、叶黄素、类黄酮等，这些物质都具有很好的营养作用。

37. 洗水果用盐水浸泡并不能祛除农药。盐的化学成分比较稳定，并不易与其他化学成分发生反应，用盐水来浸泡果蔬，实际起作用的是水。洗蔬果时，充分用清水冲洗就可以。

38. 清洗时水变色的水果不一定是染了色素。植物自带天然色素，洗过紫米的妈妈应该都懂。

39. 糖尿病人并不是不能吃水果。大部分水果的血糖指数并不高，血糖负荷普遍较低，糖尿病人是可以食用的，适当食用一些蔬果，反而对身体有好处。

40. 水果不分公母，也不会“母”水果更好吃！民间通过水果底部凹坑的深浅来判断“公母”，但这只是运输水分和养料的残迹，果实下方的果皮组织发育速度较慢，所以会形成一个略微凹陷的“脐”，和甜度、口感并没直接联系。

41. 虽说水果不分公母，但挑选水果确有门道。一般选长相饱满、品相周正、色泽自然、表皮硬度适中的水果，吃起来会更可口。

42. 一些酸水果维生素C含量其实还不如大白菜。大白菜的维C含量每百克含47mg，而我们惯以为高维C的柠檬也才22mg。相比猕猴桃62mg/100g的维C含量，酸枣高达900mg/100g。

43. 空腹吃任何水果都没问题。劝你挨着饿也别吃的，一定是想要你吃“亏”！

44. 儿童吃催熟的香蕉等水果并不会早熟。一般催熟水果是添加乙烯，在自然生长状态下也会产生乙烯，只要不大量食用是不会对身体产生危害的。

45. 圣女果不是转基因，也不致癌。我们吃的圣女果是将小个头樱桃番茄的优良性状通过常规杂交重新组合在一起的品种，并非转基因，也不致癌。

46. 杨梅生虫可以吃。这些白色的小虫子，其实为果蝇幼虫。吃的时候只需要用淘米水或者盐水浸泡，再用清水冲洗干净就行了。

47. 柿子与螃蟹同食并不会中毒致命。但是柿子中富含大量果胶、鞣酸，在空腹大量进食后会在胃酸作用和胃肌机械辗转下产生凝块滞留胃中，出现腹部疼痛、恶心呕吐，甚至腹痛腹泻等症状。所以要适量食用柿子。

48. 草莓打膨大剂不致癌。膨大剂只是一种植物生长调节剂，能促使植物细胞加倍分泌细胞分裂素，增加植物细胞分裂次数，促使生长素的分泌，最后使细胞长得更大而已。

49. 从科学角度来讲，水果并不存在什么“凉性、温性、热性”。

50. 最后一条，本菌懂得你对水果爱得狂热，但每天吃大概半斤（200-350克）水果就好。水果虽然营养不错，一般热量也不高，但含糖量高啊！想要苗条身材的，你对水果的爱要学会克制！