核苷酸结构式 asp生化 生物化学复习资料，生化检验复习资料18(5)

?亚基单独存在，无生物活性或活性很小，只有聚合成四级结构时才具有完

问答

一、蛋白质的化学

7.根据米-曼式方程计算，当[s]=3Km时，其反应速度V为多大7.简述正常血浆中的酶动态特点及影响酶浓度的因素8.简述病理性血浆中酶浓度异常的机制9.简述酶浓度的测定方法

3.影响酶促反应速度的因素（1）酶的浓度：在最适条件和底物浓度足够大时，酶促反应速度与酶浓度成正比。（2）底物浓度：在酶浓度及其他条件不变的情况下，底物浓度与反应速度的相互关系如米氏方程：在底物浓度很低时，反应速度随着底物浓度的增加而增加；随着底物浓度继续升高，反应速度的增加趋势渐缓，再加大底物浓度，反应速度不再增加，逐渐趋于恒定。（3）温度：在一定范围内（0-40℃），酶促反应速度随温度升高而加快。但由于酶是蛋白质，当温度升高到一定范围后，酶可发生变性，而降低催化活性。酶促反应达最大时的温度称为酶的最适温度。人体内酶的最适温度接近体温，多数酶最适温度为37-40℃。低温可使酶活性降低。（4）酸碱度：PH影响酶的催化活性。溶液pH高于或低于最适pH，酶的活性都会下降，甚至变性失活。生物体内多数酶的pH接近中性。（5）激活剂：凡能使酶活性升高或使酶从无活性变为有活性的物质称为酶的激活剂。激活剂大多为金属离子，

9.简述酶浓度的测定方法:酶浓度测定方法分为绝对定量法和相对定量法两大类。绝对定量法是直接测定酶蛋白量或酶摩尔浓度。相对定量法是根据酶的催化活性或酶促反应速度来间接测定酶浓度的方法。目前临床上所用的方法多属相对定量法。10.简述酶偶联反应法的原理:在酶活性测定时，如果底物或产物不能直接测定或难于准确测定，可采用酶偶联法测定，即在反应体系中加入一个或几个工具酶，将待测酶生成的某一产物转化为新的可直接测定的产物，当加入酶的反应速度与待测酶反应速度达到平衡时，指示酶的反应速度即代表待测酶的活性。

（5）四级结构：体内有许多蛋白质分子是由两个或两个以上具有三级结构的多肽链，通过非共价键聚合而成，其中每一个具有独立三级结构的多肽链称为亚基。蛋白质分子中各亚基之间相对空间位置即为蛋白质四级结构。

（3）呼吸链中氢和电子传递

根据标准Fischer投影，按次序规则由大到小顺序，顺时针方向为S构型，逆时针为R构型！简单直观方法（判定R、S）：

29.简述C-肽测定的主要用途：C-肽测定的主要用途包括：①最主要用于评估空腹低血糖。某些β细胞瘤病人，特别是有间歇性胰岛素分泌过多时，检测胰岛素可正常但C-肽浓度都升高。当低血糖是由于胰岛素注射所致时，胰岛素水平会很高而C-肽降低，这是因为C-肽不存在于药用胰岛素中，并且外源性胰岛素会抑制β细胞分泌功能。②评估胰岛素分泌。基础或刺激性C-肽水平可用以评价患者胰岛素分泌能力和分泌速度。如糖尿病患者在用胰高血糖素刺激后C-肽大于1.8ng/ml可能是2型糖尿病，而C-肽＜0.5ng/ml时可能是1型糖尿病。因此C-肽浓度对鉴别1型和2型糖尿病具有一定价值。③监测胰腺手术效果。在全胰腺切除术后，检测不到血清C-肽，而在成功的胰腺或胰岛细胞移植后C-肽浓度应增加。

8、蛋白质各级结构概念及维持各级结构的价键作用力，重点掌握二级结构；亚基的概念；蛋白质与多肽的主要区别：分子量和空间结构。

（2）维生素D的生理功能及缺乏症，生理功能：1，25-（OH）2-D3是维生素D的活性形式，其主要功能是促进小肠中钙结合蛋白的合成，进而促进小肠对钙、磷的吸收，提高血浆钙、磷的含量，有利于骨的钙化。缺乏症：儿童可发生佝偻病；成人易发生骨软化症。

在机体处于急性时相反应时，血浆蛋白相继出现一系列特征性变化，这些变化与疾病进程相关，因此可以此鉴别急性、亚急性、慢性病理状态。在一定程度上急性时相反应蛋白与病理损伤的程度和范围也有一定的相关性。