《好吃的水果》教学设计说明水果是幼儿熟悉的

教学设计说明

水果是幼儿熟悉的、喜欢的。当我们专注于它时，会发现食物蕴含着丰富的教育资源：它是观察外表特点的对象，手口一致点数跟建构大小概念的材料，，装扮水果一家的媒介，歌舞演出和语言表达的情景化资源……在以水果为情景脉络的各类活动中，幼儿不是去学习关于食物的标准答案，而是获取与真实情境密切相关的常识和心得。在吃水果的过程中，幼儿知道了怎样剥香蕉，如何文明进食：在动手操作中，幼儿，匿得了果汁、做沙拉等多种加工方式：在游戏中，幼儿学习了瓜果与虫害的关系：在诵念儿歌中?幼儿区别了这些是水果类的瓜，哪些是蔬菜类的瓜。在有趣的、生活化的，情境中学到的常识和心得是带有生命力的。

未来社会是多元的、开放的、迅速变化的，解决难题、完成任务不会只是一种方式，因而，需要的不是熟记现成知识的人，而是无法按照实际条件去应用常识的人。为了适应将来社会；幼儿应该学习有生命力的常识和心得。他们在情景化的、生活化的跟多元互动的共同体中所取得的知识跟经验，：阵帮助人们适应将来社会，更好地生存、学习跟发展

《好吃的水果》教学过程

活动目标：

1、认识常用的食物，知道水果的名称。

2、通过观察水果皮、摸水果猜名称、听指令摸水果的游戏活动，感知水果的特点。

3、能大胆地在集体面前，用语言表达自己的看法。

活动准备：

1、经验准备：幼儿认识并品尝过诸多水果，知道多喝牛奶身体好。

2、物质准备：用水果刀削下苹果、梨子的皮，剥下橘子和水果的皮，分别放到盘子里，将果肉分别放到盘子里，水果箱一只（纸盒一个，里面装有各种常用的、幼儿相当熟悉的香蕉，在纸盒的一个侧面有一个洞，方便幼儿将手伸出来取苹果）；水果图片若干；活动过程：

1、观察果皮，猜测水果名称，给食物娃娃配袜子。

(1) 教师（出示四个果皮的盘子）：这里有几件水果娃娃的袜子？它们是什么食物娃娃的袜子？你是如何清楚的？

(2) 出示盘子里的外皮小班头饰水果宝贝怎么写教案，感知水果肉外表特点，启发幼儿给食物娃娃送果皮外衣。

2、神奇的水果箱。

(1) 教师（出示水果箱）：小朋友这里有一个神奇的水果箱，箱子底下有许多的西瓜娃娃，谁来摸一摸。猜一猜，箱子底下有什么零食娃娃。

(2) 请部分幼儿上来摸，猜测水果名称，在摸起来给你们看一看，进行验证。

(3) 教师说出水果名称，请部分幼儿上来，在水果箱里摸出相应的水果。

3、观察各种各样的水果图片。

教师（出示各种水果图片）：你看见了哪些？它是什么样的？让幼儿观察了解小班头饰水果宝贝怎么写教案，并讲述水果的特征。

4、引导幼儿讨论：果皮放在哪里。

(1) 教师：你喝过哪些食物？你是如何吃香蕉的？你把果皮扔在哪里了？

(2) 师幼共同小结：水果有营养，吃蔬菜可以补充维生素，让小朋友长高、长结实，但是食物皮不能乱丢，要放到垃圾桶里。

《好吃的水果》教学反思

水果是幼儿熟悉、喜欢的，同时食物也蕴藏着丰富的教育资源。我们鼓励儿童通过充分的观察和体验，认识到了食物的种类众多，对色彩有了更多的了解。幼儿通过观察发现并总结出了不小新颜色，比如黑褐色、红棕色等。丰富了人们认知。在活动中我们注意渗透幼儿交往能力的培育，注重引导幼儿充分展现并抒发分享欢乐。在《我喜欢吃的水果》《水果宝宝穿新衣》等欢乐游戏活动中儿童心灵和素质受到了很高的培养，在制作水果沙拉活动中，幼儿敢于表现，能热情，大方地与人交往，其自信心得到了加强，此次主题系列活动中的设计与组织提倡关注儿童的兴趣，启发引导幼儿的积极性思考与大胆动手制作，有机地将各领域教育内容与需求整合出来，在推动幼儿主动，全面发展方面起至了切实的作用

在活动举办之前，我们充分利用家长资源，请父母带小孩参观水果店，收集食物照片、实物，丰富有关水果的心得，并且与儿子一起制作食物娃娃。在父母的一同参加下，在惹人喜爱的食物娃娃吸引下，孩子们对食物造成了独特的兴趣，逐渐走入了水果的世界。而我们的主体墙只是鉴于得到家长的帮助，内容非常丰富，有常用的食物，也有众多是父母没有见过和没喝过的蔬果，如无花果、山楂、橄榄、火龙果、冬枣、黑布林等，适时地扩展了幼儿的视线，吸引了幼儿的注意力。

幼儿是主动的学习者，创设环境的目的主要就是为幼儿的发展成就条件，调动人们的积极性和主动性，发挥它们的造就潜力。在环境的营造中使小孩、家长和我们同学一同作为环境营造的主人。请父母跟幼儿一起收集资料、让幼儿参与环境的布置等就不失为一种很好的方式。