电磁铁的两极_磁铁的两极教学反思_磁铁的两极(2)

李森祥仔细对比了历史上的帝王将相，他发现，在浙江的历史上，称王称霸的人不多，此中勾践应是最具个性的一个。“在春秋这样一个群雄逐鹿的时代，他三年为奴、尝粪问疾，二十年卧薪尝胆、励精图治，创下了以弱胜强、以卵击石的神话，他是历史上最独特的帝王，也是一个大写的人。”

提及勾践，不得不说的即是中国古代四大美人之首的西施。西施与越王勾践同期，出生于诸暨苎萝村。当时越国称臣于吴国，在国难当头之际，西施忍辱负重，以身救国，与郑旦一起被越王勾践献给吴王夫差，成为吴王最宠爱的妃子，使得吴王整日沉湎于女色，不理朝政，最终亡国丧身，帮助越王完成复国大业。

一个是忍辱负重、匡复大业的帝王将相，一个是美若天仙、以身救国的巾帼英雄，早在2000多年前，就以不屈的性格与顽强的毅力诠释了诸暨人的“不羁”风范。

“酒中君子”同山烧

这片土地上，仿佛只有黄酒那温和甘润的口感才对江浙人的脾胃。可是在诸暨却全然是另外一番景象。

“南人北性”的诸暨人喝不惯棉柔醇厚的黄酒，更偏爱高度浓烈的高粱烧酒。也正因如此，诸暨虽然地处传统的黄酒集中区，但是对白酒的需求量大，是浙江白酒产业的集中地。

诸暨人常饮的是号称“诸暨一绝”的同山烧酒。同山烧是一种清香型白酒，因其产地在浙江省诸暨市同山镇而得名。同山烧的酿造以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料，取同山镇上汲龙水酿制，酿酒前要精选高粱米中上乘者以纯手工的方式放于小锅文火熬煮，至熟透起胶质时出锅摊晾按配比拌上白药，放置数日待生香流汁后状如陶制小窖，以膜封口缓慢发酵，半月后起出再以小甑辅以柴火蒸馏摘酒，掐头去尾后入窖储存，待其自然老熟复以调和勾兑。因地处盆地，常年恒温窖藏，因此同山烧酒质清澄，口感甘洌，其中尤以同山醉美，被称为南派清香典范。

同山烧虽然是一种白酒，却因其独特的酿造工艺，酒色红润，倒在杯中，恰如红玉入尊，因此也享有“酒中君子”之称，在懂酒人的眼中，这种不加水，单纯采用不同度数原酒勾调的高粱烧酒，被珍视为“江南小茅台”。

在同山镇，记者注意到，几乎家家户户门前都晾晒有酿酒的糯高粱。每年酿几坛烧酒，送给亲朋好友或是自斟自饮，早已成为多年来的传统。而在诸暨人眼中，每天喝几杯高粱烧酒，品味其中的甘洌与浓烈，才能凸显出与江南人温和口感的不同，这已融入他们的生命与生活。

诸暨人那不羁的性格，也如同这同山烧水的外形与火的内涵，千百年来始终影响着一代又一代的诸暨人。如果要用一种真实的感觉来形容诸暨人的“不羁”，也许应该尝一尝同山烧酒，就在入口的那一刻，才下舌头，又上心头。